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青梅梅の実

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monmon

2023/06/05

デカイ青梅もらいました😁
たぶん、30個以上あります。
さぁ、どうする？😅

ロイ

2023/06/06

@monmon

すっ！すごいサイズの梅だね～😲
30個以上もあるの⤴😲
簡単順に～ ①氷砂糖を入れて梅ジュース！②氷砂糖とお酢を入れて梅酢！③氷砂糖とホワイトリカーで梅酒！④ ①で梅エキスが出たあとの梅にお水と砂糖を加えてコトコト煮て
シロップ煮！⑤お水と砂糖でコトコト煮て柔らかくなったら種を取りだし梅ジャム！⑥ラスト～梅干し
(￣*￣) どれを作っても美味しそう～

さ～～どれに変身させます？🤗

返信

チャツネ

2023/06/07

いいなぁ〜
会社勤めの時は、上司が持って来てくれて
梅酒を作ったりしたんだけど、自分が飲めないから
買ってまでは作らないわ😅

返信

monmon

2023/06/07

@ロイ

こんばんは〜⭐️😃

青梅なんて貰ったの初めてで
どうしたら良いのか分からず😀

やっぱ、これはデカイんですね😆

今がそういう時期なのか、
ロイさんの詳しい説明、昨日
ニュースでやってました！
ありがとうございます😊

私には無理です、そんな芸の
細かいことは出来ません🙃

せっかく教えてもらったのに
ごめんなさい！
もらったその日のうちにぜ〜んぶ
友達に送って好きなようにしてと
なすりつけました🤣

何ヵ月か後に何かに変身して
一部は戻ってくるでしょう😁

私が変身させなくて申し訳ない
ッス😀😁

返信

monmon

2023/06/07

@チャツネ

私も外で付き合いでしか飲む事
無いですし、ジュースも梅酒も
ジャムも何ヶ月も掛かるような事
出来ませ〜ん😅

友達がそういう事好きなので
速攻で送っちゃいました😁
梅干しになって一部は戻って
くるかもです。

青梅なん見るの👀初めてだった
ので1個だけものさしと投稿
させてもらいました😃

返信

ロイ

2023/06/08

@monmon やだ～～～～😩
そうだったの～～～😩

でもお友達さん喜んでるわね🤗
私だったら宙返りしちゃうわ😋

何ヶ月か後を期待して～って、
さてはお主初めから企んでおったの😁

見たかったなぁ～
monmonさんの手料理( *^艸^)︎💕︎

返信

monmon

2023/06/10

@ロイ

私、梅のアメちゃん🍬ぐらいは
食べますが、自分からあまり
梅のモノは...😅

梅シロップ？？
ジュースですかね？🤔
何なのか、よく分かりませんが
完成したら送ってくれるとの事
でした。
全部食べて飲んでくれて良いのに🤣

返信

ロイ

2023/06/11

@monmon なになに？
monmonさんが唯一食べる？食べられる梅のアメちゃんって気になるわ～～😋

またまた～
そんなこと言ってる～
梅シロップ最高よ👍

梅シロップは、梅の中に氷砂糖を入れておくと梅のサイズにもよるけど1～2週間するとかなり梅から液(果汁)が出てきますが、そのことを言います。お水とか入れないから美味しいわよ( *^艸^)︎💕︎

お水で割って頂いたり、梅ゼリーとか、梅寒天なんか作って冷やして食べても美味しいわよ🤗

イワシを似たりする時にシロップ漬けの梅を一緒に入れて煮たり、シロップ漬けの梅にお水とグラニュー糖を加えて好みのお酒(ラム酒やブランデー)を入れて煮ると美味しい梅グラッセもできるし、さらに煮詰めてジャムなんかも出来るわよ🤗

楽しみね🥰

返信

monmon

2023/06/11

@ロイ

梅のアメちゃん🍬
どこの会社のだったかなぁ？
いつも100均で買うヤツなん
ですけどね😄
今度ちゃんと見ときます。

あぁ、友達が梅からもう汁が出て
きてるから良い青梅なんじゃ
ないかっていってましたよ😀
やった事無いからイマイチ
よく分からないんですけどね😅

毎度毎度すいません😞
ゼリー、寒天、葛切り、マロニー
苦手です🥲

ついでにイワシも無理です😭

食べ物の話してもらうと、
何でもダメだって言っちゃって
ホントにごめんなさ〜い😅

返信

ロイ

2023/06/12

@monmon あっ！思い出した～
100均の飴ちゃん🍬🍭
以前にも聞いたことがありました😋
けど、飴の名前教えてね( *^艸^)︎💕︎
なんだろう～😀
鴨鍋もそうだけどこう言う話題好きよ！この歳になると何でもそうだけど冒険する！ってことが少なくなるのよね😄だから何かをきっかけで新しいことを知るってワクワクするのよね😍monmonさんには何時も感謝してるわ🙏😊

梅ジュースも梅酢も簡単だし美味しいし、身体にもいいから一度チャレンジしてみれば？
梅酢は1kgの梅に対し氷砂糖1kg お酢を1.8リットル梅ジュースの場合は梅1キロに対し氷砂糖1kg ほっておけば梅エキスが上がってくるから😄簡単に出来るわよ( *^艸^)︎💕︎

も～～なんだかなぁ～
釣れないわね～😅
イワシも無理って
あたしゃそのイワシで育ってるから
食べられないなんて
信じられないよ😅
下手な鉄砲百撃ちゃ当たる！じゃないけど monmonさんにヒットするその時を待つわ( *^艸^)︎💕︎

返信

monmon

2023/06/14

@ロイ

そうですね、前に100均の
アメちゃん🍬の話しましたね。
トマト味🍅の話でしたかね。

私は食べ物にはスゴく保守的
なので新しい味を試すとか、
食べた事が無いものには手を
出さないとかハッキリしてます🤣

だから知ってる事はかなり
少ないはすですが、それでも
ロイさんにネタを提供出来てたら
良かったです😄

梅のアメちゃん🍬商品名も
会社も覚えてませんが、アメの
中に果肉が入ってるのと
入ってないのとで1つずつ
美味しいのがありました😋🍬

梅ジュースが約2リットル...
大変な量ですね😅

魚は小さい時に好き嫌いは
ダメ！！と無理矢理食べさせ
られてたので、大きくなったら
自分からは食べないぞ！と
ずっと思ってましたので🤣

返信

ロイ

2023/06/24

@monmon やっほ～～
こんにちは😊☀️

トマト🍅味ね( *^艸^)︎💕︎
食べ物に保守的～😀その方が良いのかもね😊 私は monmonさんの反対で変わったものがあると手を出しちゃいます( *^艸^)
色々な目にあってますけどね😅
スナック系は滅多に食べないかなぁ
🤗そうそう～着色料でいかにも～な物も避けてます😊

monmonさんから聞いた鴨鍋は楽しみよ～。トマト🍅飴も今日にでも覗いてこようと思っています😊
楽しみがあるって素敵ね😍✨

そうそう～梅ジュース 2リットルにはなりませんからね😊
梅から出るエキス ➕氷砂糖分ですから～🤗︎💕︎
エキスが出たあとの梅にブランデーとか入れちゃってコトコト煮るとグラッセができるよの😋美味しいの～😋あまりアルコールを感じないからご安心を～🤗
その他に潰して煮るとジャムも出来るのよ( *^艸^)︎💕︎

魚🐟あ"～ら
そうなのね～
食べないぞ！って決めてるって
それも凄いわね👏✨
都会っ子は良いわね～
代替品があるから～😩
私なんか境港市出身だから
お魚ばかりだったわ🐟
お肉なんて滅多に頂かなかったわよ( *^艸^)︎💕︎あっそうでもないっか😅
こんな話も楽しいわね( *^艸^)︎💕︎

返信

ノムノム

2023/06/25

monmon さん
お早うございます。
え～～大きいですね😃
いろんな種類があるんですね❗

ではまた。🇺🇦🇺🇦

返信

monmon

2023/06/25

@ロイ

こんにちは〜☀️😃

新種や変わった食べ物に挑戦
出来るロイさん、私からは
羨ましいです😀
私は怖いから手を出さないだけで😅

🍅トマト飴🍬見つかりました？
私の買ってるのは愛知県の
加藤製菓という会社のモノ
でした。
レモン🍋やライチ味もあるよう
ですが、私はトマト🍅が好き
ですね。

こないだスーパーで青梅売って
ました。
今までは全然気付きませんでした。
私がもらった実より小さくて
半分も無い量で800円ぐらい
してました😄

頭が付いてる魚はどうしても
食べにくいんですよねぇ😥
苦いのが多いですし。
鮭や鯖の切り身食べてたら
魚食べてる事にはなります
なります！🤣

返信

monmon

2023/06/25

@ノムノム

こんにちは〜☀️😃

スーパーの袋一杯いただきまして
どんな木🌳にどんな風に
成ってたのかは見れてないん
ですけどね。

大きな実があるモンですね😀

返信

ノムノム

2023/06/25

@monmon さん

はい、
「梅の甘露煮」
なんてどうでしょう🎵

ではまた。🇺🇦🇺🇦

返信

monmon

2023/06/25

@ノムノム

私ではどうしようもなくて、
友達に全部あげちゃいました😅

返信

ノムノム

2023/06/26

@monmon さん
はい、
皆でシェアする、
とっても良いと思います。
大賛成🆗️

ではまた。🇺🇦🇺🇦

返信

ロイ

2023/06/27

@monmon おはよう～🤗
今朝は変な時間にレイちゃんに起こされちゃいました😅

新種の食べ物や変わった食べ物はわざわざ探したりはしていないのよ
たまたま出会えばって感じかしらね😋そうそう～私の苦手な食べ物は 🍇干しぶどう🍇それだけが唯一苦手なの😁
まぁ～食べても食べなくても別になんてことない物ですけどね😁

そうそう～🍅トマトの飴見つかりましたよ。一種類しか置いてなかったわ。しかも塩トマト🍅 けど食べてビックリ‼️美味しい～の～( *^艸^)
流石飴ちゃん文化のmonmonさん
って思ったわ( *^艸^)︎💕︎
レモンやライチはいただいたことあったけどトマト🍅は初めて 😋ハマりそうです😁

青梅高いでしょ！monmonさんが頂いたのはBigサイズの南高梅！
青梅の2～3倍高いんだから～😄

お魚ね～
確かにエラの近いところに肝があってその肝に苦玉と呼ばれる黄色い玉が付いていて、これは魚の胆のうになるんだけど、これがまた破れやすくてこれを破ってしまうと、頭の周りの身に苦味が移って美味しくなくなるのよ😅小さい魚はその処理ができないから苦いのよね🥵
鮭や鯖でいいんじゃない🤗
鮭は皮ごと食べてますか？
身よりも栄養価が高いからね( *^艸^)
是非頂いてくださいね！
焼きたてがパリパリして美味しくいただけますよ( *^艸^)︎💕︎

返信

monmon

2023/06/27

@ロイ

こんばんは〜🌓😃

変な時間にレイちゃんが？
何か要求があったんですか？😀

モン🐈‍⬛はいつも5時か6時に
カニカマくれ〜と来るので、
もちろん、そんな時間にはダメ
なので無視です😑

ロイさんは食べ物の好き嫌いが
少なそうで羨ましいですよ。

トマト飴🍬見つかりましたか😄
美味しいのが見つかったなら
良かったです🍅

青梅... 私がどうにも出来ないから
送ってなすり付けた友達から
連絡があってもう梅シロップが
出来たから今日送ったと😳

材料送って加工品が戻ってくるって
工場にしてしまったな😅と
謝りました😅

鮭は身より皮が好きです！
家族は気持ち悪がって食べないので
昔は皆んなの分も全部もらって
ましたね😋

返信

ロイ

2023/07/09

@monmon こんばんは～🤗🌜

猫ちゃんたち朝が早くて、変な時間に枕元に来て私の頭にスリスリしたり、手や足が布団から出てるとペロペロしてくるの～😅きっと遊んで～の表現なんでしょうね😅で無視もできず起こされちゃうの😅勘弁！です。

モンちゃんもあるのね😁
カニカマくれ～で、無視できるなんて monmonさん凄いわ！

トマト🍅飴見つかりましたよ！
熊本トマト🍅 飴あと、塩トマト飴
リコピンなんちゃらトマト飴の3種類かなぁ( *^艸^)︎💕︎どれも美味しかったわよ😋
最近低山登山していますが、そこで出会う方々にお配りしたら皆さんハマっちゃって( *^艸^)︎💕︎
もしかしたらブーム来るかもよ
( *^艸^)︎💕︎

青梅笑っちゃうわ🤣
送料分で出来ちゃうわよ🤣
一度チャレンジしてみればいいのに～😁本当に簡単よ～😋

鮭は身より皮！凄い！🤗
いちばん栄養があるんだってさ！

昔は苦手でしたが、新潟へ来て皆さんに、皮は美味しいから食べてみて！なんて言われ、焼きたての鮭の皮を頂いてびっくり‼️
カリッとしていて皮の下の脂がジュワッと口の中に広がってほんとに美味しいのよね😋 最近は、焼き上がると真っ先に皮から頂いてるわ
( *^艸^)︎💕︎

返信

monmon

2023/07/11

@ロイ

こんばんは〜⭐️😃

早朝から色んな攻撃を受けて
一時的に目は覚めてしまいますが
早朝カニカマは良くないので
無視です😕

新品の袋を開けたばかりの時は
とても美味しいようで😋
激しい攻撃が続きますが、
それでも早朝は無視です😒

登山で飴🍬配ってるんですか😀広がるかなぁ？トマト飴。

こないだ道を聞かれて案内して
あげた外人さんに塩トマト飴
あげときましたよ。
広がれ！トマト飴🍅🍬😁

青梅は私がどうにも出来なくて
送り付けたのに、まさか加工品に
なって返って来るとは思わず😅

私も送料もったいない...🫠
って思いましたよ〜。
いくら簡単でも、梅が苦手ですし
作ってみたいと思いませんし、
返してほしいとも思ってなかった
ですモン🤣

その子も私が梅は苦手なのは
知ってるんですよ。
なのに、健康や暑さ対策に良いから
1日1杯飲みなさい！と梅シロップに
して送ってくれました🤣

せっかくなので炭酸で割って
飲んでます🍹

鮭の皮、初めは苦手だったん
ですね😁
見た目は良くないですが🤣
美味しい美味しい😋

返信