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えりさんの自家製梅干し,梅干し,天日干しの投稿画像

自家製梅干し

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えり
2023/07/22
🔴梅干し🔴
東海地方も梅雨明けしたとの事で、梅干しを天日干していたら突然の雨☔️☔️☔️が💦降ってきましたので慌てて梅干しを離れの広縁に取り込みました(＞人＜;)
今日は一階のトイレの機能に、パウダールームの扉の調子が悪くて、更にバスルームのシャワー 🚿をリファにしたらシャワーベッドを引っ掛ける部品が壊れたり、あちこちの工事業者さんが入れ替わり、立ち替わり、お見えになりバタバタしました。
家を建てて15年も経つとガタが来ますね💦お家のメンテナンスが必要です🏠
🔴16キロの自家製梅干し🔴は晴れてきたのでまた天日干してきましたが、さてはて？どうなる事やら。
明日からまた、からっと乾いて貰いたいです☀️☀️☀️
🏷️梅仕事2023
まさかず
2023/07/22
こんばんは、お知らせいたします。
壁のスイッチで最初に壊れるのはトイレです❗️
えり
2023/07/22
@まさかず さん
そうなんですね。
先月リビングのテレビ、その前は、リビングのバーチカルブラインドが壊れて買い替えた所で次は何が壊れるかと戦々恐々です･:*+.\(( °ω° ))/.:+
おでん
2023/07/22
えり様

こんばんは〜😊
とても忙しい1日。大変でしたね💦
ゆっくり疲れを癒やして下さいね‼️
えり
2023/07/22
@おでん さん
ありがとうございます♡
なんだか忙しない1日でした。
週末も行事がてんこ盛りで月曜にゆっくりする予定です。おでんさんも良き週末をお過ごしくださいませ🌈
ジュン
2023/07/22
@えり さん
こんばんは😊

今日は、本当にお疲れ様でした😅
梅の多さに圧巻です。

千葉は割と天気が、良かった日が続きましたので、早く済んでしまいました。
南高梅の3Lを漬けましたが、何故か皮が硬い感じ。18%で漬けたので、塩っぱいです。馴染んでくると、ちょっとは変わるかな？？
早く、えりさんの梅のお味をお聞きしたいです。
今日は、ゆっくりお休みくださいね🤗
はるみ
2023/07/22
見ているだけで唾液が💦
美味しそうですね😊💕
自分でつけた梅干し、最高ですね😊💕
しおり
2023/07/22
えりさん、おはようございます。
家は減価償却が終わればそれなりに修繕費が発生して来ます。
我が家もそうです。
何故か続く時って続くんですよね(^_^;)
お疲れ様でした。

梅干し、こんなに漬けるんですか？
ビックリです。
頑張って＼(*⌒0⌒)♪
くろちゃん
2023/07/22
@えりさん

おはようございます。
初めまして、
16キロの梅干し大変・・
以前10キロ位は作ったこと
ありますが・・・
我が家も昨日の突然の雨☔で
急いで梅かたずけました。
トレー3個ですから良かった
大変ですが頑張って下さい😀
よっち
2023/07/22
@えり さん

凄い数　梅干し🔴🔴🔴

いっ〜ぱい　なったのね

美味しそうね😋

🧚～よっち〜🧚‍♂

よしし
2023/07/22
いいね、ありがとうございました😊💕
梅１６キロは、すごい量ですね。
梅干しの保存容器に、何本分なのでしょうか？びっくり‼️です。
こちらまで、梅の香りがしそうですよ〜。
ピーモモ
2023/07/22
@えり さん
16kgも凄い( >﹏< *)👏
突然の雨が一番怖い( ॑꒳​ ॑ )ﾃﾞｽﾖﾈ😱

美味しい梅が出来ますね♥️
えり
2023/07/22
@ジュン さん
我が家は庭の佐布里梅と市販の南高梅を混ぜてあります。サイズは2Lを購入しました。我が家の佐布里梅はむしろ柔らかい感じ。我が家は20%ぐらいで更に塩味あります\(//∇//)\🎵
さあ、今干してきました。義両親と大叔母夫婦が見張りをしてくれるとのの事で、食糧の買い出しやら洗車やら行って来ます！
夜は津島の天王祭りに主人と出かける予定で浴衣を着るかまだ迷ってます。
ジュンさんも良き週末をお過ごしくださいね🌈
カタカタ
2023/07/22
おはようございます。
picが被ってしまいました〜😅
私も干し始めました。
ウチでは今年、7kg程です。
えり
2023/07/22
@はるみ さん
良き塩梅と言ったもので、我が家は割と塩味濃いめですが、料理によっては塩抜きして使います。
私は義母がこの梅干しで握ってくれるおにぎりが一番好きです❤️
えり
2023/07/22
@しおり さん
そうですよねー。そろそろ壁の塗り直しも足場を組んでやらねば！と。やれやれでございます･:*+.\(( °ω° ))/.:+
実家の母はもう漬けなけなりましたのでお裾分けしたり、義両親や大叔母夫婦も毎日一粒食べるので足りなくなる時もあります。あと娘も必ず研修先にも持っていきますね。梅干し大好き一家です❤️
えり
2023/07/22
@くろちゃん さん
ありがとうございます♡
我が家は工事業者さんがいらしたらので離れの大叔母夫婦の広縁にじゃんじゃん運んでなんとか事なきを得ました💦
予報では雨なし☔️だったので焦りました。
今日もう外に並べて蝉の声シャワーを梅干しが浴びてます\(//∇//)\
美味しくなーれ🔴‼️
えり
2023/07/22
@よっち さん
ありがとうございます🔴
今日こそ一日中晴天でからりと干し上がって貰いたいです。
そして今日も一日暑そうです。
よっちさんも良き週末をお過ごしくださいの🌈
えり
2023/07/22
@よしし さん
常滑焼きという梅干しの壺があるのですが、大中小各サイズ合わせて7壺か8壺に詰めます。すぐ使う分はまた別のガラス瓶に入れて我が家、実家、隣の義両親、大叔母夫婦に小分け致します。歴代の梅干しが小さな壺に日付が書いて北の納戸の棚に置いてあります。30年以上の前の梅干しなんてほんと塩の結晶にまみれてます。
えり
2023/07/22
@ピーモモ さん
本当予報にない雨☔️に焦りました。
丁度工事業者さんの車を誘導していたら雲行きが怪しい！と業者さんほったらかしで梅干しを離れにしまいに行き、なんとか濡れずに事なきを得ました\(//∇//)\
今日はピーカン晴れでありますように！
えり
2023/07/22
@カタカタ さん
今拝見致しました。綺麗な美味しそうな梅仕事！もう16キロもあるてやっつけで並べしまい、綺麗に並べるどころでなくて、お恥ずかしいです\(//∇//)\言い訳すると、突然の雨でジャカジャカ運び入れてだいぶズレたってのもあるんですよ💦うふふ。
美味しくなりますように♪
ピーモモ
2023/07/22
@えり さん
濡れずに良かったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
私は、えりさんに比べるとたったの
3Kgですが干す際には天気予報
気にしながらです💦

今月末から干し始めに⁡なります☆。.:＊・゜🪄⌒💙｡．
えり
2023/07/22
@ピーモモ さん
我が家は食べるお口が沢山おりますので😆ここ何年かは実家の母がもう漬けなくなりそちらにお裾分けする分もあり、年々漬ける量が増えていきます\(//∇//)\🔴
今日もピーカン晴れになりますように♪
またピーモモさんの梅干しの天日干しも投稿してくださいませ。
ピーモモ
2023/07/22
@えり さん
ピーカン晴れ☀️☀️.°🌞祈ります。
私も干し始めたら投稿考えてみますね。

ありがとうございました😊
えり
2023/07/22
@ピーモモ さん
是非是非♡
コアラ
2023/07/22
@えり さん
たくさんの宝石が並びましたね💍✨
自分で味わうのと周りの人に贈るのと楽しみが始まりますね。
東海地方は梅雨明け宣言聞きました📻
私も関東地方の梅雨明け宣言を待って10ｷﾛの梅を干します☀️
塩分とって水分とって真夏を過ごしましょうね🌼👒💦
えり
2023/07/22
@コアラ さん
本当手作りの宝石です♪
今日も早朝から梅干し並べて朝日に輝いてます。
コアラさんも良き週末をお過ごしくださいませ🌈
美嶺
2023/07/22
お疲れ様でした。
あたふたと、受難の日も
美味しい梅干しまでのゴールは先ですね。
そんな日もパワー💪に変えて
🍙🍙🍙＼(^o^)／
良い週末となりますように🤗💕
えり
2023/07/22
@美嶺 さん
ありがとうございます♡
今日も早朝から梅干し並べ、実家に行き、買い出しをしてあっという間にこの時間。
少しリビングでGSタイムのあと怒涛のお昼ご飯を作り、今日は浴衣を着て主人の職場のアテンド役も仰せつかっておりますのでまだまだフル回転です。
皆様のグリーンに癒しを貰ってからもうひと頑張りして来ます\(//∇//)\👘
明さん
2023/07/22
@えりさん♬

おはようございます♬

美味しそう💞

梅干しに雨は大敵❗

油断ができませんね😱

一昨年、豊作で今年も作りませんでした😅

今度作る時また豊作であって欲しいです。

美嶺
2023/07/22
@えり さん

本当にお元気!!
若さ✨✨溢れていますね🙋💓
羨ましいです😉
お疲れか残りませんように
(*˘︶˘*).｡.:*♡💓💓
えり
2023/07/22
@明さん さん
梅も柿も花梨もなり年とならない年が交互にありますよね✨
梅干しが上手く作れないと家運が下がると田舎では言われるので、責任重大です。
今日はピーカン晴れなのでカラカラにかわいて美味しい梅干しになってくれそうです🔴🔴🔴
カタカタ
2023/07/22
@えり さん
いえいえ、いい梅干しですよ。
関東も梅雨明けしたので
二、三日干してみます。
天気が良すぎて干し過ぎに注意ですね⚠️
えり
2023/07/22
@カタカタ さん
ありがとうございます♡
私今から主人の仕事のアテンドのお手伝いに浴衣に着替えていざ出陣！ですので義両親と大叔母夫婦にあとは任せ出かけてきます。確かに今日は干しすぎ注意ですね。
ナーコ
2023/07/22
えりさん❣️こんにちは😃

１６キロも梅干しの天日干しお疲れ様〜
私んちも明日が3日目で天日干しが終わります❤️暑い日が続いて無事に美味しい梅干しが出来るといいですね〜❤️❤️🎵
カタカタ
2023/07/22
@えり さん
アテンド、頑張ってください🤗
えり
2023/07/22
@ナーコ さん
お日様が美味しくしてくれますね。
自然の恵みに感謝です♪
よしし
2023/07/22
@えり さんへ
すご〜い。皆さん、えりさんの梅干しを心待ちしているんでしょうね。
えり
2023/07/22
@よしし さん
お嫁にきて27年
そろそろ私の梅干しと言えるようになってきました🔴
でも義母が握る梅🍙には叶いません。
よしし
2023/07/22
@えり さんへ
えりさん、お若いんですね。たぶん私よりだいぶ下ですよ。私なんか、６３歳にこの間なったのですが、今年初めてYouTube見て梅干しつけました。ちょっと塩っぱいですが、楽しいですね。
えりさんと漬ける量が全然違いますが、これは、回数をこなさないと上手にはなかなかなれないと思いました。えりさんも、お母さんのお年ぐらいになれば、越えられると思いますよ。きっと。✌️
ありんこ
2023/07/22
えりさん
本日、暑い中☀️😵💦梅干し作業
大変でしたね😅
同じ事していたようです😌💓
梅16キロは沢山で大変でしたね
我が家は今年10キロです✨
お疲れ様でした✨
仕上がり楽しみですね😋
ぶうちゃん
2023/07/22
@えりさん

はじめまして😊

梅干し16kですか！凄いですね❣️梅干しは手間暇かかるので大変ですね。

私も〇〇年漬けてますけど最高に漬けたのが10kです。
梅雨明けしてないのでまだ干してないです。
干して出来上がるまで神経使いますよね。
ぴろりん
2023/07/22
１６キロ〜🤩すごい👍

私は　4キロ
明日は休みだから
干すつもり。
🌲🦔🌲
えり
2023/07/22
@よしし さん
GSはグリーンを愛する世界🌿
若輩者ですがどうぞこれからもよろしくお願いします♪
えり
2023/07/22
@ありんこ さん
ありがとうございます♡
ありんこさんの綺麗なふっくらした美味しそうな梅干しに比べたらお恥ずかしい\(//∇//)\出来ではありますが、、、。
梅仕事は大好きです❤️
えり
2023/07/22
@ぶうちゃん さん
コメントありがとうございます♡
梅干し仕上がり上手く行かないと家運が下がるって言われるのでめちゃくちゃ気をつかいますよね。(๑╹ω╹๑ )
きっと太陽の恵みで美味しくしてくれる筈です☀️
えり
2023/07/22
@ぴろりん さん
我が家は食べるお口が沢山で\(//∇//)\♡
明日もまたいいお天気ですね☀️
我が家も明日最終日になります。
梅仕事は大好き❤です。
Ｔae332211
2023/07/23
えりさん♡

あ、もうこんなにほしたのね。

我が家は、昨日ヤット梅雨明けて塩漬けから引き揚げ干しました。

お天気続く様なので一気に干しあがると思ってますよ。

毎年出来上がり少しずつ違って。
でも楽しみですよねー♪😊
えり
2023/07/23
@Ｔae332211 さん
慌てて取り込んでまあ、びっくり致しました。本日三日目となります♪
太陽の恵みできっと美味しくしてくれる筈✨感謝ですね🔴
ぱそ犬
2023/07/23
おはようございます。
大量の梅、うめ、ウメですね。
今年は梅がたくさんできた年でしょうか、我が家もたくさんでしたが半分くらいごめんなさいしました。😹

そして300番目のいいね！でした。
えり
2023/07/23
@ぱそ犬 さん
ありがとうございます♪
今日三日目干して美味しくなる筈✨
太陽🌞の恵みに感謝です🌈
いつもありがとうございます♡
ぱそ犬
2023/07/23
@えり さん
そうなんですよね、三日三晩干すといわれました、おいしくなるおまじない。
できあがりがたのしみですね！
えり
2023/07/23
@ぱそ犬 さん
初日に雨が降りどうなるかと思ってましたがカラカラに綺麗に干し上がりそうです🔴今日も暑い一日、水分補給しっかりしてお過ごしくださいませ♪
かぶきもん
2023/07/23
梅干し大好きです❣️
美味しく出来たら良いですねー🙆
えり
2023/07/23
@かぶきもん さん
ありがとうございます♡
私も梅干し大好きです❤️
いい塩梅になりますように🌈
やまちゃん～旅～
2023/07/23
@えり さん
これは見事ですね✨😋
えり
2023/07/23
@やまちゃん～旅～ さん
ありがとうございます♡
今日三日目干してます。
美味しくなりますように✨
みっきまま
2023/07/23
お邪魔します♡
🔴梅仕事お疲れ様です🔴🔴🔴🔴
梅雨明けで、このジリジリの☀️
きっとよく乾きますね🔴🔴🔴🔴
しかし16㌔とは‼️
20%は〝ザ・梅干し〟ですね🔴
梅干しらしい梅干しとは正にえりさんの梅干しですね🔴
土井善晴先生もそうおっしゃっていました！
出来上がりが楽しみですね🎵
大変お疲れ様です！
(๑و•̀ω•́)و fight!!🔴🔴🔴🔴
えり
2023/07/23
@みっきまま さん
ありがとございます♡
なんとか今日仕上がりそうです。
カリカリに干せました🔴🔴🔴
ザ、梅干しでまずおにぎり🍙明日朝食べてみます。
みっきまま
2023/07/24
@えり さま♪

おはようございます♡
20パーセル🔴🍙最高❣️
٩(*´꒳`*)۶°˖✧ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ🍙
かずちゃん
2023/07/26

えり様。
こんばんは、かずちゃんです。
梅干し、自然食品で暑い時の食欲増進に良いですね～。
いつもお忙しいのに良く頑張られますね。
いろいろの行事事をされるのですね。感心します。素晴らしいです。
津島の天王祭は豪華ですね～。
従姉妹が津島の神守にいますので何回も行った事がありますよ。フジ祭も。
毎日大変暑いですね～。
時節柄、御身体には充分お気をつけ下さいますように。🎐🎐🎇🎆🌾
えり
2023/07/26
@かずちゃん さん
いつもありがとうございます♪
梅干し🔴本当いい塩梅と言うとおり、自分好みの味に出来るのがまた良きです🩷
明日はこちらは38度予報です。人間の体温より暑いなんて💦かずちゃんさをやもご自愛くださいませ🌈
けいちゃん
2023/07/27
えりちゃん.｡.:*🔴

おはようございます🤗
うぁー❣️沢山の梅干し⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
凄いね〜🔴
土用に三日三晩干すのかな…❓
違うのかな…❓私は作ったことないので…
梅干し楽しみですね😊
えり
2023/07/27
@けいちゃん さん
はい梅雨明け三日三晩干します。
今年も無事美味しく出来ました🔴
梅干しおにぎりが最高です！
けいちゃん
2023/07/27
@えり ちゃん.｡.:*🍙

梅干し…熱中症対策にも最高だね👍
梅干しのおにぎり🍙食べて、この暑い夏を乗り越えよう〜
土用の丑の日にはウナギだね…🤭
えり
2023/07/27
@けいちゃん さん
丁度義父のお誕生日が7月30日なので鰻にする予定です。
本当暑い日が続いてます。ご自愛くださいね🌈
けいちゃん
2023/07/27
@えり ちゃん.｡.:*☀️

ほんと、暑いですね〜☀️☀️☀️
茨城も暑いですよ😵🥵
雨が降りません…いつになったら降るのかしら〜⁉️

そうね、そうだった…お誕生日ね、30日は鰻よね〜お義父さんに鰻って言われちゃったものね♡♡♡
私も、美味しい鰻を食べたーい😋🤤

暑さに負けず、頑張りましょうね👊
えり
2023/07/27
@けいちゃん さん
お寿司🍣でもいいのですが、脳梗塞を患ってから酸っぱいのが苦手になりお寿司喜ばないんです。鰻も精がついて❤️良きですね。さあ、夜ご飯今日は神戸豚🐖を頂きましたので
下準備そろそろします🔪
ブーゲンビリア
2023/08/19
えりさん😄梅干しの量凄いです✨毎年天候との戦い頑張っているのですの？！いつも読ませて頂きパワーもらってます～💪義父の散歩道でのやり取りにえりさんの優しさがにじみ出て、私もほっこりと癒やされていますの🤭🤗
えり
2023/08/19
@ブーゲンビリア さん
ありがとうございます♪
毎日おにぎりお昼に握ったり焼酎にいれたり魚の梅煮にしたり毎日使ってます。
ブーゲンビリア
2023/08/19
梅干しのおにぎり🍙焼酎にと大活躍🥵🥶夏バテにピッタリ🙆✌️

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えり
2023年12月離れに住んでいる大叔父様が倒れて、1月お亡くなりになりました。しばらく投稿おやすみ致します。皆様へのいいね、コメントなどが遅れがちになるかと。色々ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します🍁 多肉はじめ、グリーン初心者🔰です。どうぞ、教えてくださいませ。よろしくお願いします🌿 🏷🌵ドライガーデン🌴作り隊 勝手に隊長やってます❗️お仲間募集中です(๑>◡<๑)

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