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みいみい
2023/07/27
番外編です🥀
お花はカーネーション💗

新婚時代に時々通っていたパスタ屋さんがまだ営業していると知り、ランチしてきました。約30年ぶりです‼️
ご夫婦で40年も続けておられるそうです。

メニューは
桃のポタージュ🍑美味しかった
アボカドの生ハム巻き
海老とアボカドのｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ
トリュフのパスタ
口直しのお茶漬け（コンソメスープで戴く。ミニトマト煮入り）
ドルチェetc。

歩いて行ける距離の小さなパスタ屋さんでボロニアを食べて、息抜きをさせてもらっていました。
当時も美味しかったけど、バージョンアップしていました。

私達が過ごした社宅は無くなり住宅が立ち並んでたけど、懐かしい小児科医院（建て替えられ綺麗に）公園や神社、もう一軒懐かしの喫茶店もあり、懐かし、懐かしいの連呼でした😊
こぺんちゃん
2023/07/27
素晴らしい😄😄🪂

コペンちゃんも思い出のお裾分け戴いた気分です～🪂🪂😄

変わったけど変わってない😊😊🌺🪂😄

そして、コペンちゃんや皆さんに素敵なお話とお料理ありがとうありがとうです🦀😊🌺🪂😄🍹🍉🥇
レオン
2023/07/27
みいみいさん

素敵な時間を過ごされましたね👍🤗
ご主人どんな行かれたのですか❓
新婚時代の思い出がよみがえりますね💖🎶

そしてどれも美味しそう🤗💖
パスタ屋さんですが内容が充実してますね😄🤗
オシャレな雰囲気が素敵です💖💖💖
みいみい
2023/07/27
@こぺんちゃん ♪

変わったけど変わってない💖

こぺんちゃん、文才があるな〜👍
私の心を的確に表現してくれてありがとう🤗

お客さんが、もう1組しかおらず！
以前のワイワイしたお店ではなく、ここの味が食べたいという常連さんが来られるお店に変身したようです💗
みいみい
2023/07/27
@レオン さん

はい、二人で行ってきましたよ🤗
いつかこの懐かしの場所へ行きたいと思っていましたが、こちらへ用事があり懐かしのお店を発見してめちゃくちゃ嬉しかったです💕

桃のポタージュが上品な甘みで美味しかったです。コンソメ茶漬けや生ハム料理、自分でも作れそうですよね。
みいみい
2023/07/27
@レオン さん

今日も紫蘇巻き作りましたよ💕
この間の残りの味噌でね🤗

揚げた紫蘇巻きを冷凍出来るとのことでしたが、解凍後は紫蘇の葉はパリパリではなくなりますか？
ナオ
2023/07/28
おはよう👋😃☀️ございます

可愛らしい素敵なコラージュですね❗
とっても良い感じでーす‼️

でも、僕は食べたいで～す😁

今日も宜しく😉👍️🎶お願いします🙇⤵️
にゃんきち
2023/07/28
おしゃれ〜😆
しかも　美味しそう♥

新婚時代　みいみいさんの第二の人生　　始まりの時かぁ〜😌

思い出の場所が　残っていて　嬉しいですね。今は　時間の流れも　とにかく速いし　情勢も変わったり　天気もメチャクチャだったり😅

そんな中　昔を思い出す空間を　ご主人と訪ねて行けるのって　素敵です✨

お二人とも　帰るときは　若返ったのでは？😉
レオン
2023/07/28
@みいみい さん

お店に入ったら、一瞬に若い頃にタイムスリップできたのでは無いですか❓❓

美味しいお料理は自分のレパートリーに追加するのも良いですよね👍🤗
せっかく行くのだから作れるのは作りたい🤗

若い時職場の仲間達と居酒屋に行った時、海老天むす（海老天おむすび）を初めて食べた時美味しかったので自分でも作る様になりました🍙🍤🍙🍤🍙🍤🍙
天ぷらをおむすびの具にすると言う斬新なアイデアが凄いと思いました🍤🍙
天丼があるのだからおかしくは無いですよね👍🤗
今ならどこにでも有るメニューですけどね🍙🍤
レオン
2023/07/28
@みいみい さん

残念ながら冷凍するとパリパリ感は無くなりしなった感じになります🥲

只、シソの出回る時期が限られていますからね🌿🌿

時期ハズレだとシソの値段もグンとか高くなりますからね🌿🤗

年中売っているシソ巻はいつでもパリパリなので何か綺語秘密の工程があるのだと思います🌿🤗
ネットで調べても出てきません👍😄

冷凍してもパリパリの方法あったら良いのですけどね🌿
みいみい
2023/07/28
@ナオ さん

こんにちは😊
みんなめちゃくちゃ美味しかったですよー😋
食べさせてあげられなくごめんなさい🤗
食べたという気分になってねー
みいみい
2023/07/28
@にゃんきち さん

タイムスリップしましたよー🤗
お料理は美味しくて満足、満足💗

今まで育った土地を訪れたくなりました。広島、新潟、東京など。
みいみい
2023/07/28
@レオン さん

天むすは名古屋の名物なんですよ。こちらに引っ越して来た時に初めてみて驚きました。
天むすは手作りしたことがないわ💦
そもそもエビフライを手作りしたのは数回だけ。
たしかレオンさんはエビフライ🍤を冷凍保存してお客さまの時に料理していましたよね。
尊敬ーです😊
みいみい
2023/07/28
@レオン さん

パリパリ感はなくなるんですね。
了解です。ありがとうございます🤗
また、作ろうと思います💖
お気に入り確定です🥇
ナオ
2023/07/28
@みいみい さん

はーい🙋　想像しま～す❗
にゃんきち
2023/07/28
@みいみい さん。

コロナも落ち着いたから（ほんとは増えてるらしいけど😅）
お出かけを　楽しみたいよね♥

私も　秋の連休はお出かけしたいと　密かに思ってます😆

レオン
2023/07/28
@みいみい さん

よく覚えてましたね😃👍

沢山買ってまとめて作って2回に分けて食べる感じですね🤔🤗
手抜きですね🤣

天むすは名古屋の名物でしたか〰️👍🤗
元々天ぷらが大好きなんです😃
今は夏だからあまり作りませんが昔　朝から天ぷら揚げてて、娘に呆れられました🤣🤣
揚げ玉を作るのですが売っている様に上手く作れません😵🤔😆
レオン
2023/07/28
@みいみい さん

ありがとうございます😊

今は庭のシソで間に合っています🌿🌿
恐るべしこぼれ種です🌿🌿
大活躍です👍🌿💖
みいみい
2023/07/28
@レオン さん

私もエビフライをストックするようになりたいわ。
まず海老選びが難しいんですよ。
仙台はお魚の種類も多く新鮮でいいですよね🤗

天かすは160度くらいの油で、バッターはトロトロのを落とすといいですよ。実は私 天かす作り好きなんです🤗
レオン
2023/07/28
@みいみい さん

まぁ〰️😊

嬉しい👍160度で、パッターはトロトロのを落とすのですね🤔🤗
今は暑いので秋になったら作ってみますね🤗👍
ありがとうございます😊💖

寒くてなると冬のお昼はうどんとかが多くなるので良く天かすを入れます👍🤗
タヌキうどんですね🤗
こぺんちゃん
2023/07/30
@みいみい さん😄😄🌼

こんにちは😊

さっき通りすがりの方の白いシャツが思いっきり夕日🌇に反射して来てびっくり(✽ ﾟдﾟ ✽)

暑い１日でした～⛵

はいっ😊😊

素敵なお店は、店主の方、お客様で作り上げて来た時間そのものなんですね～😊🌼🥂🥞☕🍕🥇
ポパイ2
2023/07/30
すてきな時間ですね〜
懐かしむの好きです(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
楽しいですよね〜
みいみい
2023/07/30
@ポパイ2 さん

タイムスリップしてのんびりと過ごしました🎶
リンドウ
2023/07/31
嬉しいですよね〜　何十年かぶりに出かけて行ったら　当時のまま思い出の場所が　残っていたら感激しますよね〜　前に一度経験ありです
やはり新婚時代よく行ってた　喫茶店　戸籍謄本　そのまま置きっぱなしにしてあったので　移そうと思って　取りに行って　住んでた場所はどう変わったかなと　見に行ったら　その喫茶店　そのまま変わらずあったので　思わず　1人で入ってしまって　その当時の話をしたら　お店の店主ご夫妻も　感激してくれて　帰りに　お店のケーキ🍰　お土産にくれて　またまた感激して帰ってきた思いでがありますよ〜
懐かしいですよね〜
みいみい
2023/07/31
@リンドウ さんも同じ経験が💕
個人経営の喫茶店ってつぶれないのかなぁ？いや、人気があったから今まで存続できたのですよね〜🤗
思い出の場所に帰れる幸せ〜
嬉しいですよね❣️

ケーキのお土産を頂くリンドウさん、流石です🤭🍰
熱く語りましたか〜〜💕

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