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ガーデン ママ
ヨモギ入りおやき ①冷凍してあったヨモギを皮に入れて 具材は おから 野沢菜 ②蒸し上がるとヨモギのいい香り❣️ 信州の郷土食です 添えたお花は カーネーション
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みいみい
友人宅へちょっとしたお祝いに行って来ました🩷 玄関にはチューリップ🌷 黄色の花と白いデンファレのアレンジメント💛 桜と白いチューリップの生け花 フリジンチューリップも桜も綺麗です✨ 小原流で学んでいたそうです。 お土産には手作りのパウンドケーキ。アールグレイ、ラムレーズン、ココアレーズン、アップルキャラメーゼパウンドケーキを作りました。分量を間違えたりしたけど何とか形になりましたがパサついたり。まだまだです💦
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ばあば
今日のお花 レモン🍋 お花がなかったので、 レモンの実🍋集まれ〜😊
75
四君子
雨の日は無理せずダラダラと。 10年前に購入したミニバラが今では結構な大きさの花を付けます。 何の記念日でもないけれど、何となくケーキを作りちょっと気分を変えようかな。
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ガーデン ママ
桜.黒蜜ゼリー 黒蜜と桜の二層ゼリー (八重桜の塩漬けは去年4/26漬けたもの) 友人からいただいたポテトスタンプで作った桜模様のふきん🌸 可愛いでしょう 添えたお花はクリスマスローズ
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ガーデン ママ
お茶会ゲスト待ち プリン アップルパイ バウンドケーキ ポテトグラタン どれも手作りしたよ! 久しぶりでお話しできるのが楽しみ😊
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ガーデン ママ
ヨモギバウンドケーキ 冷凍してあったヨモギペースト.クルミを入れて焼きました ヨモギ クルミ ホットケーキミックス 食品在庫整理して「お家あるものクッキング」したわ! 仕上げに粉砂糖も振りかけてね… 青々しいヨモギの良い香り
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四君子
今年はイワシが大漁、何年か前の高級魚扱いは何だったという感じです。 季節の変り目のせいか身体があちこち痛くて痛くて…ローズマリーが鎮静に効くかなと何にでも使うようにしています。
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マルラー
今日のお花、ローズマリーです(^^)。 我が家の小さな庭に結構前から根付いていて、お料理🍳に大活躍!お肉や野菜、私は特にさつまいも🍠のソテーに使うのが好きです✨。「お庭からちょっと拝借〜〜」という夢の暮らしを最初に叶えてくれたのがこのローズマリーでした。
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ガーデン ママ
りんご ① スライスしてドライに ② 煮りんご.りんごジャム (煮りんごはヨーグルトと一緒に食べます) 折り姫さんからいただいた りんごフジで キッチンがいい香り!
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ガーデン ママ
味噌炊き 地元の大豆.麹で今年も味噌炊き 夫と共同作業.2日に分けて15kgほど仕込みました ②茹でた大豆を塩麹と混ぜて味噌玉にして桶に詰める(ここは夫の仕事) 結構「ずく」がいります 腰も痛いわぁ…😭 桶に仕込んだ味噌は.土蔵に寝かせて暮れ頃から食べられます その楽しみの為に毎年作っています😍
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ガーデン ママ
キウイフルーツジャム 目にもビタミン🥝 秋に友人からいただいたキウイ りんごと一緒に追熟させました 甘〜い! ②ことこと煮て🫧🫧 ③ジャムは瓶詰めに🍯
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みいみい
🏷一般ジーの会♪ 自家製アイスチューリップ ここまで成長しました🩷 庭では去年植えっぱなしのチューリップの球根から芽がニョキニョキ出てきています。 アイスチューリップ🌷 手をかけた分早く咲いておくれー🎵 ②今朝はフレンチトースト気分🥚🥛☕ ③エンジ色のパンジー❤️ また齧られています🤣 11時頃からはモッコウバラとツルハナナスの剪定を。お隣さんから貰った平らな脚立、台に乗ってカット✂️できました。 剪定ゴミはゴミ処理場へ🚙 心 晴れ晴れ〜♪ まだナニワイバラとピエールドロンサールの剪定と誘引が残っているけど すっきりさせたら待機苗をようやく植えられます😊
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ガーデン ママ
お豆プリン ①畑で採れたモロッコインゲン豆を煮て煮汁と牛乳.生クリームでプリン🍮 ②秋に収穫したモロッコインゲン豆 どうぞ召し上がれ!
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ガーデン ママ
キッシュ 焼けたよ! 熱々を食べよう オリーブオイル漬けなす ほうれん草 カボチャ ベーコン ギンナン しめじ など 添えたお花は 庭のユーカリ カーネーション
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みいみい
🏷日曜ビタミンカラー♪ 🏷お散歩ちゃん広報委員会 オレンジ色🧡のキンカンで参加します。 ちょっと大きく育ったそうですが皮が薄くて甘いキンカンをいただきました。 ➀れんかちゃん ②りりーちゃん ③れんかちゃん ➃同じくれんかちゃん お散歩ちゃんを保管してる箱でも写真を撮りました。 ➄花友さんに教わって作ったキンカンサラダ🥗と菜花と鮭としめじのバター醤油パスタ。 サラダは酢とハチミツとオリーブオイルのドレッシングをかけて。キンカンの甘みが爽やかでフルーティーなサラダでした。 サラダもパスタも美味しくて大満足😋
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ガーデン ママ
アップパイ 〜子魔女のお料理教室〜 ①〜④ りんご“ふじ“を煮て 冷凍パイシートに広げ オーブンで焼きました 粉砂糖を振りかけてね 包丁でカットも上手上手! それに アイスも乗せちゃおうか? 子魔女達はアップルパイが大好き さぁ お茶にしましょう!
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HINANO
久々にお菓子作りをしてみました💕 百均でマカロンミックスが売っていたので、早速買って作ってみました✨ マカロンって作るの難しいかなと思っていたけど、動画見て作ったら素晴らしい出来✨めちゃ感動✨ チョコクリーム多めのデコレーション付きで韓国のトゥンカロンっぽくしてみました😉💕 名付けてベビートゥンカロン💕(サイズが普通のマカロンより、小さめなので) 味もバッチリでした✨また作りたい😍
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ガーデン ママ
芋汁 子魔女達は芋汁が大好き! 長芋をすりおろして 泡立つほどに混ぜ混ぜします 卵 酒 砂糖 出汁 醤油 で味付け さぁ! たくさん食べましょう 安曇野市近郊に 長芋の産地があります
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ガーデン ママ
自家製味噌 2023.2に仕込んだ味噌 土蔵に寝かせて… 去年12月から食べています お隣の農家さんから買った大豆と 地元の麹で…無添加味噌 まろやかな味です
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ガーデン ママ
子魔女の学校 授業 1.2時間目 始めてのリース作り 材料.綿.シダーローズ.マサキ. ローズマリーなど グルーガンも上手 3時間目 庭の杉の葉集め 焚き付け用に 4.5時間目 料理教室 たこ焼き作り お昼の時間 さぁいただきましょう どの授業も手際よくできました💮 💯あげましょう 魔女採点
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ガーデン ママ
鷹の爪 ①ドライにした鷹の爪 ②ミルで撹拌 ③粉末.鷹の爪 できました!
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グラン
こんばんは♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 1️⃣今日は毎年恒例の赤大根甘酢漬け 出来上がりました😋 2️⃣婿からの電話☎️ 『キャンプ帰りに道の駅にいるけど 赤大根入りますか?」 『いるいる🙆♀️』 和歌山紀の川産 3️⃣今日は朝からスライススライス✌️ 大きなボールに満杯❤️ 🧂塩振り水分切って甘酢漬け 綺麗な色に満足度💯 早くぅ〜(*´﹃`*)<食べたぁ~い💕 赤い色で🏷️クリスマス月間🎅参加
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ヒグラシ
義弟が今朝、岩津ネギをたくさん持って来てくれたので 母が好きだった焼にぎすを探しに ぶらりと道の駅に getできたので、焼にぎすと一緒に煮つけました。 今晩の夕食で〜す。
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