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にゃんこさんのDIY,保存食,古民家の庭の投稿画像

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にゃんこ
2023/08/24
こんにちは😃
昨日の夜の私は
旦那さんが出してきた冷凍モモをウイスキーで溶かして食べてました😋

なんだか最近猫達がミシンの周りで仲良くお昼寝😺😺😺

今日の作り置きは、イカと夏野菜の和風マリネ
フライパンにオリーブオイルを熱して、冷凍バジルとニンニクを炒めたら、ナスとシシトウを焼きます😊
茄子に火が通ったらトマトを入れて※軽く焼きます。
漬け汁は和風なので麺つゆベースです
麺つゆカップ1
お酢カップ1
砂糖大さじ3
塩小さじ1
お好みで鷹の爪
をよく混ぜた液に焼いた野菜を熱いうちに漬けます。
フライパンでイカも焼いて液に漬けたら、夕飯まで冷蔵庫♫

なんだコレ酒のつまみだべな〜🤣
woodApple
2023/08/24
ウイスキーの冷凍桃ロック！
いいですね👍
にゃんこ
2023/08/24
@woodApple さん
有難う御座います♪
桃の香りもウイスキーに溶けて美味しかったです😋
ネコ
2023/08/29
美味しそう!イカマリネ大好き、
にゃんこ
2023/08/29
@ネコ さん
有難う御座います😊
イカマリネ美味しいですよね😋
ネコ
2023/08/29
@にゃんこ 👌👌私はイカを小麦粉付けて揚げたの入れます残った翌日でも美味しいね👏👏👏
にゃんこ
2023/08/30
@ネコ さん
確かに！♫
小麦粉付けて揚げてからだと味もしみやすいですね😊
今度は真似してみます😋
ネコ
2023/08/30
@にゃんこ 👌👌美味しいよ
にゃんこ
2023/08/31
@ネコ さん
はーい🙋‍♀️😋
ネコ
2023/08/31
@にゃんこ 👌👌ネコも又作ろう🙌🙌🙌

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にゃんこ
5匹の猫+新入りくん2匹のために、明治27年の古民家をなおしながら、お花達に癒されるおかんです。

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