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zznecoさんのフウトウカズラの投稿画像

フウトウカズラ

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zzneco
2023/12/25
ググってみたらコショウ科コショウ属に分類される常緑性のつる性木本とありましたから、こりゃ本物の胡椒の様に使えるのかも？と思いましたが、どうやら果実に辛味はなく、香辛料にはならないのだそうです。
残念😢

場所:田原市
遠州小町
2023/12/26
おはようございます☀

私も今年初めて見つけた
日本産🇯🇵のコショウ
フウトウカズラ🔴🍃🔍👀

可愛い実が赤くなっていたので
気づきました🔴🍃

公園の林の中で見つけました‼️
日陰の場所が好きなんでしょうか⁉️

『日本草木研究所』で
このフウトウカズラ🔴🍃を使用した
『森の生胡椒』が製品化しておりました。
多分、日本で唯一、商品化している
ようです‼️

まるで赤い森のキャビア🔴のようで
味は少しピリッとしていて
柑橘の皮のような苦味
ペッパーの爽やかを味わいがあるそうです❣️
zzneco
2023/12/26
@遠州小町 さん
ななんと！商品化されているのですかあ！
ネットの情報を鵜呑みにしてはいけないんですね。
教えて下さりありがとうございます。🙏
遠州小町
2023/12/26
@zzneco さん

お値段
結構するので
私は購入してはないですが
すごく興味がありました🔴🍃

日本の和スパイスを集結した
クラフトコーラ🥤の
『ともコーラ🥤』の古谷知華さんも
監修している胡椒のようですよ‼️
zzneco
2023/12/26
さん
興味深々ですが、高価なら手が出ませんです。
それならば現物の実を試しに一粒食べてみようかなあ。
再訪して実行できるのは最短でも来年になってしまいますけどね。
遠州小町
2023/12/27
@zzneco さん

そうなんですよ💦
高価なので手が出ませんでした⤵︎

一般的には食べないとは
なっていますが…。

ネットでも
砕いて食べたと言う方もいらっしゃるし
商品化されてるとのことで
食べられるとは思いますが…。

私も近場で見つけられたのですが
草刈りされて
フウトウカズラ🔴🍃の蔓が切られて
いました。
今年、実ができるか分かりませんが
来年、年明けに見に行って来ますね‼️

見つかりましたら投稿しますね‼️

zzneco
2023/12/27
@遠州小町 さん
是非ゼヒ投稿して下さい。👍
お待ちしております。

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zzneco
登山が趣味なので主に山野草の写真が中心です。 山行などで見つけた名前がわからない草木や花の名前を知りたくてグリーンスナップに参加させて頂きました。 ＊フォローはご自由になさって結構ですが、リフォローは期待しないでください。

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