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アップルさんのキッチン,蕗味噌,ふきのとうの投稿画像

ふきのとう
ふきのとう
ミソ
白ごはん
蕗味噌

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アップル
2024/02/19
昨日届いた蕗のとう。初物は迷わず蕗味噌を作った。

満足の味に仕上がり、コレはもう
白ごはんに相性抜群😋

ふるさと便の初物は身も心も元気になる😃
けこたん
2024/02/19
こんにちは🎵

うわぁ～～😍　蕗の薹のふるさと便💕　もうこんなに立派な蕗の薹！👍️　早いですね🎵

先ずは蕗味噌ですね🙆　美味しそう～😋　🤤でま～す👍️
スギ
2024/02/19
こんなに沢山！！
白ごはん🍚何杯でもいけちゃいますね🥰

うちは去年からのがやっと６個くらいに増えました〜
今年はグッと我慢、我慢ﾃﾞｽ
アップル
2024/02/19
@スギ さん
去年より3日早かったです。

蕗のとうはてんぷらも美味しいですよね♪
6個を味わってあげて下さいな♪
スギ
2024/02/20
@アップル さん
グッと堪えて来年もっと増えたらいただこうと思ってます
貧乏性よね😂
アップル
2024/02/20
@スギ さん
そうですか？蕗のとうは花だから早く採ってあげた方が根っこの負担が軽くなると思ってたけど、私の勘違いかしら😅

草花だと弱々しい時は蕾や花を摘み取って、茎に養分が行くようにしてあげるけど、フキの場合は違うのですね。むしろコレから出て来る茎と葉は摘み取らない方が来年のためになりますよね。

私の思ってること間違いかな？スギさん教えて下さい♪
スギ
2024/02/21
@アップル さん
増やしたいと思ったら摘み取った方がいいんですね！
もうとうが立ってしまいました〜🥲
食べるには時期を逃してもやっぱり明日摘み取っておきますね♪

教えて下さってありがとうございます🤗

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