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タカベル
2024/04/21
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タケノコ
今日タケノコ掘りをしてきました。
ミイちゃんママ
2024/04/22
おはようございます😃
遂に筍狩りに行かれたのですね‼️
何本掘ったのですか❓
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1
返信
タカベル
2024/04/22
@ミイちゃんママ
さん
はい 日曜日に逗子市の山で
筍を掘りました。
午前中 三人で47本
今年は当たり年でたくさん出ているらしいです。
私は人生2度目のタケノコ堀
息子は初めてタケノコ掘り
重量がすごい。茹で上げるのに大変でした。
いいね
1
返信
ミイちゃんママ
2024/04/22
@タカベル
さん
竹藪があった頃、筍は早く茹でた方が良い❗️と母が言っていましたね❣️沢山茹でる時は皮を剥いで茹でていました。
筍料理楽しみですね😊
私も近々買いに行かなくては🚗
いいね
1
返信
タカベル
2024/04/22
@ミイちゃんママ
さん
その通り!取ったら即茹でます。
数人で手分けして皮を剥き洗って大鍋へ。
茹でて水に漬けてあるのが
まだ冷蔵庫にたくさんあります。
差し上げたいくらいですよ。
アクが少なく甘みがあるタケノコ。
今日もタケノコ食べました。
いいね
0
返信
ミイちゃんママ
2024/04/22
@タカベル
さん
沢山筍がある時は、圧力鍋で筍と角煮をして食べるとすぐなくなってしまいます。
いいね
1
返信
なおちゃん
2024/04/22
筍掘り楽しまれたんですね😊
息子さん楽しかったんじゃないですか❓😆大量の筍の処理お疲れ様でした🙇♀️
筍尽くしねお料理が楽しみですね😋
いいね
1
返信
タカベル
2024/04/23
@なおちゃん
さん
タケノコ 美味しいですね。
タケノコを掘るのは何十年ぶり
息子ははじめてでしたよ。
傾斜のキツイ竹林でした。竹を周りから掘って鍬を当てグイッとやってスポッと抜けると楽しくて。
汗をかいて楽しみました。
いいね
1
返信
なおちゃん
2024/04/23
@タカベル
さん😊
親子で楽しめて何よりです😊
素敵な時間でしたね💘
いいね
1
返信
タカベル
2024/04/23
@なおちゃん
さん
はい たのしかったです❗️
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1
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今日タケノコ掘りをしてきました。