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Kazyan
2024/04/22
【郷土の花華シリーズ:アスパラガスの花編】
♧アスパラガス;石刁柏/竜鬚菜;asparagus
📝この写真画像は、隣の家の庭の石垣に植栽されているアスパラガスの可愛い小さな花がたくさん咲いていたので撮ってみました🐶
赤い実は「車輪梅」のものが上から落ちて来て、引っかかっているものデス。
📝学名: Asparagus officinalis)は、キジカクシ科(クサスギカズラ科)クサスギカズラ属(キジカクシ属)に属する多年生草本の単子葉植物で、野菜として食用にされる。
和名はオランダキジカクシ。クサスギカズラ属の別種を指してアスパラガスと呼ぶこともある。
特に園芸方面ではオオミドリボウキを指すことが多い。
原産地はヨーロッパ地中海沿岸、南ヨーロッパからウクライナ・ロシア南部、イギリスを含むヨーロッパの原産ともいわれる。
自生地では、古くから野生アスパラガスを採取して食用にしていたと考えられ、ローマ時代の紀元前2000年ごろには栽培されていた記録がある。
その後ヨーロッパ各地で栽培が広がった。
北米には1620年の移民とともにもたらされ、東部地区やカリフォルニアで栽培されるようになり、一大産地となった。
🗒️日本へは江戸時代(1781年以降)にオランダ船によって渡来し、観賞用として栽培されたが、食用としては明治時代(1871年)に北海道開拓使よって導入されてからである。
本格的な栽培は大正時代からで、このころから食用として楽しむようになった。
北海道や青森県で生産される一方で、横浜や神戸の郊外でも西洋野菜として生産され珍重された。
当初欧米への輸出用缶詰に使うホワイトアスパラガスが始まりであったが、その後は国内でも消費されるようになり、昭和40年代以降はグリーンアスパラガスが主流となった。
現在では生のホワイトアスパラガスや調理しやすいミニアスパラガスなどが店頭に並んでいる。
✍️Works:Poetaster Kazyan//筍歌人;藪中和堂
Artistic: Asparagus flowers
April 22,2024: past am 09:0’;📱shooting
April 22,2034:past am 11:50';upload
by Kazyan’s Green Studio
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キーワード
郷土の花華シリーズ 和堂
植物
アスパラガスの花
♧アスパラガス;石刁柏/竜鬚菜;asparagus
📝この写真画像は、隣の家の庭の石垣に植栽されているアスパラガスの可愛い小さな花がたくさん咲いていたので撮ってみました🐶
赤い実は「車輪梅」のものが上から落ちて来て、引っかかっているものデス。
📝学名: Asparagus officinalis)は、キジカクシ科(クサスギカズラ科)クサスギカズラ属(キジカクシ属)に属する多年生草本の単子葉植物で、野菜として食用にされる。
和名はオランダキジカクシ。クサスギカズラ属の別種を指してアスパラガスと呼ぶこともある。
特に園芸方面ではオオミドリボウキを指すことが多い。
原産地はヨーロッパ地中海沿岸、南ヨーロッパからウクライナ・ロシア南部、イギリスを含むヨーロッパの原産ともいわれる。
自生地では、古くから野生アスパラガスを採取して食用にしていたと考えられ、ローマ時代の紀元前2000年ごろには栽培されていた記録がある。
その後ヨーロッパ各地で栽培が広がった。
北米には1620年の移民とともにもたらされ、東部地区やカリフォルニアで栽培されるようになり、一大産地となった。
🗒️日本へは江戸時代(1781年以降)にオランダ船によって渡来し、観賞用として栽培されたが、食用としては明治時代(1871年)に北海道開拓使よって導入されてからである。
本格的な栽培は大正時代からで、このころから食用として楽しむようになった。
北海道や青森県で生産される一方で、横浜や神戸の郊外でも西洋野菜として生産され珍重された。
当初欧米への輸出用缶詰に使うホワイトアスパラガスが始まりであったが、その後は国内でも消費されるようになり、昭和40年代以降はグリーンアスパラガスが主流となった。
現在では生のホワイトアスパラガスや調理しやすいミニアスパラガスなどが店頭に並んでいる。
✍️Works:Poetaster Kazyan//筍歌人;藪中和堂
Artistic: Asparagus flowers
April 22,2024: past am 09:0’;📱shooting
April 22,2034:past am 11:50';upload
by Kazyan’s Green Studio