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soraraさんのクマノミズキ,ムラサキサギゴケ,マコモの投稿画像

クマノミズキ

ムラサキサギゴケ

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2024/05/06

マコモ（イネ科マコモ属）　抽水植物
別名ハナガツミ

稲作の渡来前から日本に自生し、実と新芽は食料、葉は燃料・飼料・工芸品・藁葺屋根など貴重な資源であった　（ここの案内板から）

　　　✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎ ✴︎

種子は穀物（ハナガツミ、カツミ、マコモノミ、サムコマイとも呼ぶ）として古代中国や日本で食された

また、黒穂菌に感染して肥大した茎を剥ぎ取ると中から真っ白なタケノコ状のマコモダケ（菰角こもづの）という食用部が現れる　収穫期は秋

残念ながらここの☝️マコモにはマコモダケは出来ないそうです

でも案内板の最後には👇
マコモダケは出来ないが　厳しい自然環境を乗り越えてきた強さに最大級の賛辞を贈りたい　　
とありました

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また真菰は神の宿る草とされ　しめ縄や茅の輪の材料とされた

出雲大社では真菰の神事「涼殿祭（すずみどののまつり）」が行われる

この祭りでは神職により青々した真菰が一本一本敷かれる
その上を國造（古代日本の行政機構、官職の一種）が歩むや否や　参列者達は一斉にこの真菰を競ってもらい受ける
そのマコモをお風呂に入ると無病息災に　田畑に埋めると五穀豊穣に恵まれると言い伝えがある

毎年写真を撮りながら投稿しなかったマコモ

出雲大社⛩️の神事に興味津々☺️

2024/05/06

今晩は🌟
マコモの言われ、有難うございます🙇
初めて知ることばかりです。、
かつては貴重な草だったのですね❗
今も、出雲大社では神事に用いられるとか。
昔は池の周りに見かけましたね❗
一度だけ頂いたことがあり、茹でて食べましたが、確かにタケノコの食感でした🎶。

2024/05/06

@ヨウコ様

ヘェ〜そーなんですねー😄
ホントにタケノコみたいなんですか⁉️

公園の人工のせせらぎに毎年出るので写真だけ撮っていましたが　説明文をよく読んでいませんでした
マコモダケ？なんで？キノコの仲間なの？と思っていましたよ😝
中華などの食材なんですねー
一度は食べてみたいと思います💕

はーにゃん

2024/05/09

こんばんは
信州の南の方〜岐阜東濃では良く見かけます。数年前から私も道の駅で見かけるようになりました。見たら必ず買います！　美味しいですよ。稲科ですから火を通すと香ばしい炊き立てご飯🍚の香りがします！　
今年気を付けて見ておきますね！

2024/05/09

@はーにゃん様

ヘェ〜そうなんですねー‼️
ますます食べてみたい🥢😅
道の駅ですねー❣️
今年から探してみようと思います

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植物