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edwin
2018/08/19
ブルーベリーを収穫したので…
ジャムを作りました❣️
①綺麗に洗う。
②厚めの鍋に入れてブルーベリーだけを
弱火で水分が出るまでかき混ぜる。
③水気が出て来たらお砂糖をガバっと入れる。
④ちょっと強火でアクを取りながら
混ぜ混ぜ。
⑤トロトロしてきたらレモン汁を少々。
⑥ジャムっぽくなったら火を止める。
⑦粗熱が取れたら煮沸消毒した瓶に詰める。
あとは蓋をして冷蔵庫で冷やして出来上がり❤️
超簡単なブルーベリージャム作り。
でした💕(´,,•﹃•,,`)
ハイジ
2018/08/19
ブルーベリージャム大好きなのでコストコで冷凍のを買ってきて作ります。😬きっとフレッシュ自家製は特別でしょうねー!!✨✨🤤🤤🤤🤤🤤
お砂糖はグラニュー糖だとアクが少なくてめんどくさくないです。😝
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モモゆず
2018/08/19
とっても美味しそうですね🎶
ヨーグルトに入れて食べるのが大好きです💓♥❤
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リコママ
2018/08/19
お洒落な自給自足、いいですね❣️
ジャムもシンプルで私好み(*^^*)
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ムーミンママ
2018/08/19
こんばんは(о´∀`о) 美味しそうなジャムですね。
たくさんの良いね👍ありがとうございます(о´∀`о)
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edwin
2018/08/20
@ハイジ
サン💕
こんばんわ(✿´꒳`)ノ°+.*
今年はサクランボもあまりならなかったし、
イチゴもジャムにするほど沢山ならなかった。
でも、ブルーベリーだけは
例年にはなく、沢山なったので、
これで2度目のジャム作りでした。
今日のジャムは
次男に送る荷物の中に入れちゃいました。
そっか。
グラニュー糖かぁ。
今度作る時に使ってみますね。
アドバイスありがとうです。
(*´▽`人)アリガトウ♡
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edwin
2018/08/20
@モモゆず
サン💕
こんばんわ(✿´꒳`)ノ°+.*
コメントありがとうございます。
ヨーグルトにたっぷり入れるの私も大好きです。
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1
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edwin
2018/08/20
@リコママ
サン💕
こんばんわ(✿´꒳`)ノ°+.*
コメントありがとうです。
ジャム作り、電子レンジで簡単に作る方法もあるけど、
でも、私はじっくりコトコトやるのがスキです。
❤︎*.(♡˙︶˙♡).*❤︎
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1
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edwin
2018/08/20
@ムーミンママ
サン💕
こんばんわ(✿´꒳`)ノ°+.*
コメントありがとうございます。
こちらこそいつもありがとうです。
これからもよろしくお願いしますねー。
(*๓´╰╯`๓)♡
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リコママ
2018/08/20
@edwin
私もコトコト派です(*^^*)
ゆっくりジューシーになって来る感じや、部屋の中に果物の香りがいっぱいになるのいいですよね(^_−)−☆
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ハイジ
2018/08/20
@edwin
さん
ホント言うとね、アクをとるのもなんだか楽しくて結構好きなんです。😅ワーッと噴き上げてアクが寄ったところをサッとすくいとる…😆
グラニュー糖使うとこの楽しみ少なくなります😆
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キッチン
キーワード
家庭菜園♡
ブルーベリージャム♡
ジャムを作りました❣️
①綺麗に洗う。
②厚めの鍋に入れてブルーベリーだけを
弱火で水分が出るまでかき混ぜる。
③水気が出て来たらお砂糖をガバっと入れる。
④ちょっと強火でアクを取りながら
混ぜ混ぜ。
⑤トロトロしてきたらレモン汁を少々。
⑥ジャムっぽくなったら火を止める。
⑦粗熱が取れたら煮沸消毒した瓶に詰める。
あとは蓋をして冷蔵庫で冷やして出来上がり❤️
超簡単なブルーベリージャム作り。
でした💕(´,,•﹃•,,`)