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さとたろう
2018/10/23
仕事が込んでて、夏休み代りの折角の連休が1日休みになってしまったけど、強引に実家に帰って来ました。
そこまでしての強行突破の理由はと言えば、先週半ばに雨が降ったので、きっとキノコ達が元気に顔を出してると思って😁
ところが約60㌔離れた実家では雨は降って無かったらしく、キノコ達は殆ど見つからず😰
原木にうえたナメコちゃんが辛うじて姿を見せてくれていました💕
まだ暖かい日差しの下、つやつやのプルプル✨
キノコのフォルムって、やっぱりメルヘンの世界💕
そして食欲も満たしてくれる💕 最高💕😊
nyaco
2018/10/23
( ,,-` 。´-)ホォーォ✨✨✨
さとたろうさんが仕込んだナメコちゃん?🍄
つるつる〜💗
茹でてなくてもつるってしてるんですねー❣️
美味しそ〜😋
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はちなつめ
2018/10/23
ナメコと豆腐の味噌汁に ミツバをちらして🎶
ア〜❣️ 美味しそう😋✨✨
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さとたろう
2018/10/23
[@id:532130] さん🍄
スーパーで売ってる、工場生産とは香りも歯ごたえも全然違います😊
近くなら分けて、食べてみてもらいたい〜✨
今度、妖精さん🧚♂️と一緒に写真📸撮りますね(^^)
キノコだから、ノームが良いかも✨
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さとたろう
2018/10/23
@nyaco
さん🍄
採る時にはもう、つるつるネバネバ(笑)
雨降りの後だと手がべちゃべちゃで大変💦です😅
ウチの実家で、父が仕込んだモノ🍄です😄
近くの道の駅とかで冷凍販売してます🍄
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さとたろう
2018/10/23
@はちなつめ
さん🍄🍄🍄
味噌汁、最高ですよ😍
ミツバ♪合いますね〜💕
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サンデー
2018/10/23
うっふっふー🍄かっわいいけど、美味しそうです〜🎵
秋にはやっぱりキノコちゃん💕
ナメコの味噌汁美味しいですよね〜(*´꒳`*)🎵
こないだもお鍋にいろんなキノコを入れたら、とっても美味しかったですよんっ🎶❣️
私もクヌギの木に椎茸を植え付けて、育てたことがあるんですが、自分で育ててみると、スーパーで売ってる事のありがたさが良く分かりました(*´꒳`*)🎶❣️
キノコちゃんありがと〜╰(*´︶`*)╯🎵💕
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さとたろう
2018/10/23
[@id:411821] さん🍄🍄
結構レアかなぁって思って📸撮りました😄
菌は植えるので、完全に野生の、って訳じゃないですけどね🍄
良かった♪見てもらえて(*≧∀≦*)
味も届けられたらなぁ💕🍄
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ここね
2018/10/23
すごーい、美味しそう~🤣食べたーい🤣❕🎵💕✨つるつるぴかぴか、こんな風に生えるんだー。ひとつひとつ、収穫されたのが、あのスーパーで買う袋に入ったなめこなんだねー✨ありがたや~💕見せてくれてありがとう~😀
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お竜
2018/10/24
@さとたろう
さん。おはようございます。
何時も有り難う御座います。
豆腐となめこ汁飲みたくなりました。
自然か目の前にいいな~。
実家が湯葉と豆腐店なのに、
何故かスーパーで買い求めているお竜がいます。変よね⁉️😀🤣
今晩の食前に、、アッ 今日は🎤😆🎵の日でした。
明日にしょう。😊🎶
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さとたろう
2018/10/24
@サンデー
さん🍄
お鍋に色々なキノコ✨🍄 良いな😊💚
5種類くらい混ぜて使ったら美味しさup⤴︎するってテレビでやってました😍 サンデーさん、さては料理上手だなっ✨😚🍴
椎茸育てた事あるんですねー‼️ 丸太からにょきにょき、不思議ですよね😁
最近では菌床がビニール袋の中に入ってるのを育てるキットも発売されてるみたいです🍄
友達が育ててました😊 自分で育てる楽しみはアルけど1回1個づつって感じで、非常に効率が悪かったみたいです(笑)
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さとたろう
2018/10/24
@ここね
師匠🍄
スーパーで100円くらいで売ってるナメコは、多分菌床栽培で温度管理された工場での生産だと思います😊
土や葉っぱの無い環境なので洗う手間も無いし、年中同じだけ収穫出来る反面、やはり香りや歯ごたえが残念な結果に💦
一方で生の丸太に菌を植えて、後は自然な流れにお任せする この方法はキノコ本来の味がするので美味しいんですが
安定した収穫が出来ないので、限られた今の時期だけのお楽しみです✨
魚🐟でいう天然と養殖みたいなモンですかね?
そういう流れを知った上で、スーパーへ行くと
綺麗な野菜達が、人間の都合の良い(しかもどちらかと売る側の都合)方法で並んでいるという事に気が付かされますね!😌
私もスーパーを利用しないと生きて行けないので、有り難く使いますし、それで良い悪いを論じる事は無いんですけど、植物にも人間にも無理の無い環境で生きられる社会になって行けば良いなぁって思います✨
柄にもなく ちょっと真面目な話でしたスミマセン💦😅
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さとたろう
2018/10/24
@お竜
さん
ご実家が お豆腐やさんなんですね!凄い✨
作りたての、大豆の味がする お豆腐、美味しそうですー‼️😍
私もスーパーでナメコ買っちゃいますよ(笑)
普段は食べられないので、やはり原木ナメコは ご馳走です😊
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ここね
2018/10/24
@さとたろう
すごいねー✨その天然のなめこ、食べてみたいなぁ。私たちが普段食べているなめこの味と香りは、ほんとのなめこじゃないんだろうねぇ。勉強になりました🙏❇️❕🍄🎵
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サンデー
2018/10/24
@さとたろう
さん🍄
料理は、下手の横好きですが、大抵の物は、それらしい
なんちゃって🎵クッキングで作ってしまいますよ🈲
秋は、やっぱりキノコのお鍋、炊き込みご飯、クリームシチュー、パスタ、などなど、いろんなスタイルで楽しめますよね(╹◡╹)🍄〰️🎵
しかし…💦
近頃、私ん家のお部屋の観葉植物のお鉢の下に、得体の知れない白いキノコが頻繁にニョッキリと生えて来てます、一見割りと美味しそうには見えますが…
食べるのは…やめときましょうね〜🍄💦
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miruco
2018/10/25
なめこ、大好きです!
こんな風に、椎茸のように原木に菌を仕込んで育てられるとは知りませんでした🍄
ツヤツヤでプルプルで何とも言えない可愛さですね!
そして、何より美味しそう❤
フォローいただき、すごく嬉しいです。
よろしくお願いします☺
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さとたろう
2018/10/25
@ここね
師匠🍄
普通のナメコも、充分美味しいんですけどね😄
いつか、お会い出来る時あったら私もお土産に持って行きたいデス😍✨
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さとたろう
2018/10/25
@サンデー
さん🍄
なんちゃってで出来るのが既に凄い✨😆
私も、〇〇の素などを買うとキッチンがソレで溢れて来るのが嫌で 最低限の調味料で何とかしたくなる性分です(笑)
キノコ類は冷凍も出来るから重宝しますよね💕
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さとたろう
2018/10/25
@サンデー
さん 追記🍄
その白いキノコ🍄😱😱
絶対食べないで下さいねー‼️
妖精さんが見え始めるカモ(笑)🤣
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さとたろう
2018/10/25
@miruco
サン🍄
フォロバありがとうございます😊💕
🍄ヌルヌルに枯葉とか付着しちゃうので、洗うの面倒なんですけどね、美味しく頂く為には頑張ります(笑)
田舎の道の駅とか、こだわりの食材を扱うスーパー等では売ってる事あるかもです😍
ビジュアルの可愛さ、紹介出来て良かったです💕
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サンデー
2018/10/25
@さとたろう
さん🍄
✨🌸( ̄▽ ̄)✨🌸🧚♀️✨🈲❗️
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さとたろう
2018/10/25
@サンデー
さん‼️
わっ‼️😱 もうイっちゃいました⁉️🧚♂️✨
見えちゃってます⁉️‼️(笑)
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ここね
2018/10/25
@さとたろう
わぁー😂いつかそういう日が来るといいね😀🎵✨ありがとう❕
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お竜
2018/11/02
@さとたろう
さん。おはようございます☀️。
何時もいいね嬉しい😃🎶です。
今朝は寝坊して息子の弁当作り、
出勤時間すれすれでした。😀
今朝も寒かったです。
住宅が有るもののほぼ山の頂上、
日光の男体山の吹き下ろし?で、
風が冷たく感じます。
晴れた霞みが無い時は四季折々の、
雄大な男体山が見られます。
今年も早いもので11月に入り、
益々寒さ渡来です。
お竜も👵ちゃん、元気に1日を有意義に暮らして行きたいとおもいます。
山の街路樹も紅葉が🍁進み
皆さんの目を楽しませています。
どうぞ😆👍️➰此からも宜しくお願いします。
最近のお竜の近況報告に成ってしまったわ~。m(_ _)mね。😊🎶
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さとたろう
2018/11/02
@お竜
さん🧚♀️
こんばんは〜🌜 早くも11月ですね!!
たまには寝坊も良いですね😁 スレスレでも、ちゃんと間に合うのが素晴らしいです(笑)
急に寒くなったので、私も大急ぎで冬支度です😊
冬の空気は澄んでいて、山々も格別綺麗に見えますよね✨
お竜さんの街にも、もう紅葉は訪れたんですね🍁🍂
✨
私の街にも街路樹は紅葉🍁してますがベランダで育てている銀杏は、毎年色づきが微妙です😅
茶色いんだか黄色いんだかが続いて、落葉せずに春を迎えたり… そんな時は手でむしり取ります(笑)
近況、ありがとうございます😊
お手紙みたいで嬉しいです✨💕
また、お庭の写真➕日々のあれこれ見せて下さいねー💚
私も、ちょっと生活落ち着いたらまた植物達とのお戯れ、載せて行きたいです😊
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1
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お竜
2018/11/02
@さとたろう
さん。
此方こそ有り難う御座います。pic又まっています。
🐲😊🎶
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返信
ユッチ
2018/11/04
さとたろうさん今晩は🎵
私は菊いいけどこちらのナメコ?の方が食べたいです🍄
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さとたろう
2018/11/05
@ユッチ
さん
こんばんは🌜✨
レス遅くなってすみません💦
多くのイイネ&フォローありがとうございます💕
私もフォローさせてくださいませ😆
ナメコ🍄 是非食べてみて貰いたいです〜(//∇//)
近所の道の駅とか、広島市内の 面白い食材を集めた店とかには卸してるんですが💦
全国配送始めようかしら…💕
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1
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ユッチ
2018/11/05
@さとたろう
さん今晩は🎵
そうだったんですかお店に卸してるんですね。近くに住んでれば
是非買いに行きたいところです
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