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ricoさんのキッチン,家庭菜園,自家栽培の野菜達の投稿画像

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2019/05/19

💜ツタンカーメンえんどう💜

収穫最盛期です。
豆ごはんは、去年もんもんちゃんに
教えてもらったレシピ。
さやを一緒に茹でて、その茹で汁で
ごはんを炊きます。
炊き上がったら、ごはんに豆を混ぜます。
こうすると、より豆の味が出ておいしいのです。

で、このツタンカーメン豆ごはんは
炊き上がりから、8時間炊飯器で保温すると
お赤飯のようになるのですが、この作り方だと、すぐにお赤飯みたいな色が出ます。

豆は炊き上がり後に入れると、きれいな
緑色ですが、時間がなかったので
一緒にごはんと炊きました。

ホクホクの豆ごはん
とってもおいしいですよ😉💜

.

森のくまさん

2019/05/19

ricoさん
始めましで🙇‍♀️
このおまめさんとよく似たおまめ畑のおじさまに頂いたんですが、クレオパトラ、、、っときいたのですが❗️？
このおまめさん名前色々あるんですか？🙇‍♀️

2019/05/19

@森のくまさんさん
こんにちは😃
クレオパトラ❣️
ステキな名前ですね。
もしかしたら色んな名前あるかもです。
ほかの方は、エジプト豆と言って、同じようなお豆を育ててましたよ。

2019/05/19

茹で汁でご飯を炊くのか🍚❗️
初めて知りました😳
豆ごはんの季節だから、やってみようっと😊

森のくまさん

2019/05/19

@rico さん
教えて下さってありがとう御座います🙇‍♀️
感謝いたします😊🤗🤗🤗

もんもんチャン

2019/05/19

こんにちは( ^o^)ノ
覚えていて下さって、炊いてくれたんですね😊
嬉しいですよε=ヾ(*~▽~)ノ

2019/05/19

@けろやさん
そー‼︎
おいしいからやってみてね❣️
で、炊き上がりに混ぜる豆は、茹で汁を少し残して、浸しておかないとシワシワになるから、
水切りして置いておかないでね😉‼︎

2019/05/19

@もんもんチャンさん
あれからいつもこの作り方です🤗💓
サヤまで冷凍してあります笑
またおススメレシピ教えて下さいね〜〜‼︎

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