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木猫
2019/05/26
初夏のお仕事 ①ー1


らっきょうです😋

有機農法の鳥取のらっきょう😋

昨夜、泥らっきょうに塩をまぶし

て一晩。今朝新たに洗い水切り。

午後にはビンに詰めます🤗

普段使わない和室が、らっきょう

の匂いで満載😆

これもアロマ効果があるのでしよ

うか？

だあれ？ ぼく きらいって言って

いるのは🤣😇
erieri
2019/05/26
＠クロッカスさん
ワォ！自分で漬けちゃうの〜楽しそうだね♬*.+゜
どれくらいで食べられるようになるのかな⁈
カレーのお供に必需品ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
木猫
2019/05/26
@erieri さん！
このまま、つまみ食いしても塩らっきょうでいけます！
甘酢漬けは、3週間くらいで中まで味が染みたらok。1年経ってもパリパリ食感です！(ちょっと自慢)
細かく刻んで夏のサラダの隠し味に。
冷やし中華は、タレは、市販を使わず、麺つゆ(なるべく自家製)にらっきょうのお酢を！絶品です！
erieri
2019/05/26
@木猫 さん
コメント読んだらまします食べたくなったー😋
塩らっきょって手作りした人だけが食べられるんでしょう…売ってる？
お腹も空いたし堪らんわ〜
ナナ
2019/05/26
@木猫 さん✨こんばんは😃🌃いいね👍ありがとうございます😆💕✨フォローさせていただきます😃よろしくお願いいたします😃✨🎶
木猫
2019/05/26
@ナナ さん！
初めまして。フォローありがとうございます😊福岡市の動植物園のpicなど楽しいですね〜╰(*´︶`*)╯
どうぞよろしくお願いします🤗💫

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