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クサイチゴ

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みかん

2019/06/11

庭で楽しんだ草イチゴも、毎日冷凍していくと、約300㌘になってました😁
昨日がお休みだったので、ジャムに👍。冷凍イチゴの5分間ジャムレシピ🤣👀
あっという間に出来ました🙋
1週間分位かと🎵
今年は、ヤマボウシを強剪定のせいか、花が少ししか咲かず😅
諦めて、梅を買ってきてgsで勧められた梅ジュースをついでに作りました🙋
でも、梅が砂糖より上にあるんだけど😅🤣🤣🤣

リュウ

2019/06/11

こんなに沢山収穫できるんですね、これは羨ましい 😋

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くぅ

2019/06/11

梅ジュース作ったんですね😆❣️
ありがとうございます💕
あ、うちには来ないんだった🤣
ジュースに浸かった梅がまた美味しい😋

ビンを少し揺すってみては？
無理でもちゃんと溶けていくと思いますよ😃

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みかん

2019/06/11

@くぅさん、きっと、ヘルプくれるかなと期待してました😁
氷砂糖でなくて、ざらめを使ったからか、お砂糖がすき間に入ってしまった感じ😅結構、梅が顔を出してるんですが、じゃあ、毎日揺すっておけば大丈夫かしら❔そのうち、水分でなんとかなるのかな🤣

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みかん

2019/06/11

@リュウさん、意外にたくさん採れたでしょ❔もう、癖になりそうです🤣
毎日イチゴ狩り楽しかったから😊

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くぅ

2019/06/11

@みかんさん
…と思います🙋🏻‍♀️
クックパッドで検索したらきび砂糖？とか普通の砂糖のレシピも載ってましたよ😃
出来るのが楽しみですね🎶
焼酎じゃないから昼間から飲めますよ😆

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みかん

2019/06/11

@くぅさん、それ、狙ってます😁
忙しいのにありがとう(^.^)(-.-)(__)

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garden eiji

2019/06/11

@みかんさん、こんばんは😊
私は梅ジュースを作って発酵させたことがあります。まるで梅酒サワー🌟
これも梅ジュースとして昼間から😊

まあ失敗です。発酵にはお気をつけ
ください。
あれはきっと酒税法違反だな！？

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みかん

2019/06/11

@garden eiji さん
😱発酵❔しちゃうんですか❔
お酒作れちゃう❔🤣🤣
やっぱり、梅が出てるのはまずいのかなあ(-_-;)。毎日、真面目に揺することにします🙋

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garden eiji

2019/06/12

@みかんさん、そうそう毎日揺すって！
完全に滅菌できてれば問題ないのかもですが、私は全く自信がないので、やはり揺すって回して、液体をかけてあげていました。
さもなくば、白〜いカビがついたり
しますよ〜😊
（個人の感想です、）

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みかん

2019/06/12

@garden eiji さん、滅菌😅🤣🤣🤣自信ないので朝晩、がんばります🙋

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garden eiji

2019/06/12

@みかんさん、ハイペースですな！
がんばって😊

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よし

2019/06/14

美味しそうですね✨

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みかん

2019/06/15

@よしさん、こんばんは。
味は、とても懐かしい味がしました😁

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garden eiji

2019/07/25

梅ジュースはどんな様子ですか？？
気になりますな。
そろそろ梅雨明けの時期だから、味見ぐらいはできるレベルになってきてるのでは？

それとも、カビで真っ白白になって絶望とともに廃棄！という運命でしたか？🤣🤣

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みかん

2019/07/25

@garden eiji さんおはようございます☀️
garden eijiさんの発酵事件の情報が、インパクト強かった😱ので、毎日、朝晩、瓶を降りましたよー🤣🤣。ありがとうございました(^.^)(-.-)(__)。
今年のジメジメ長ーい梅雨にも負けず、無事、梅ジュースになりました👍。炭酸割、いけてます🎵
強いて言えば、予定では、梅がふっくら食べられるはずが、しわしわ固くて食べられません😅
南紅梅を、使わなかったから❔それとも降り降りしすぎ❔色々、疑問はありますが、来年の課題となりました🤣🤣。

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