annさんの小さな庭,梅干し作り,豊かな生活の投稿画像

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ann

2019/07/31

～梅干し～

GSのお友達からのアドバイスを受けてザルを購入し、梅を干しています。
今日から３日間続けて干します。
一個潰れていたけれど、何とか他のは無事でした😌ﾎｯ！

う～ん、いい香りがしていますよ～🎶😆

ann

2019/07/31

[@id:985707] さん～✨

私も、赤ジソは梅干しの上に乗せておこうと思っています。
義母のやり方でした。
梅がしっとりとしていいのかな？～😊

赤くなった梅酢には生姜を浸けますよ～🤗💗
生姜が大好きなの💓😆

梅の重い壺を持って歩いて、腰を痛めましたー(-_-;)チーン！

これから？
梅干し、頑張ってね！

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まさこ

2019/07/31

ザルが３つも！
何キロされましたか～。
迫力ですね。‪(*ˊᵕˋ* )

うちは３キロを２つのザルに干しています。
庭は猫が来るので今年はベランダに。
ネットしない方がお日様よく当たるかなぁと思って今は開けています。
もう酸っぱいいい香りがしますね。(^-^)

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ann

2019/07/31

@まさこさぁーん✨☀️✨

梅は10キロ買ってしまって、ザルは直径60センチのを３つ使っています。

あっ！
ネットは開けといた方が良いですか？
開けよっと！("⌒∇⌒")

そう！
香りがたまりません。
側を通るたびに、クンクンと鼻を近づけていますよ～🤗💗🐽

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ann

2019/07/31

[@id:985707] さん

あらっ！
そういうことですか～😊
やり方は色々とあるようですね。

生姜は、同じくです。
ちらし寿司には、紅生姜が似合いますよね～✨

出来たら見せてくださいね～🤗💗

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まさこ

2019/07/31

@ann 様、１０キロとはすごいですね！
うちは庭でできた梅なので粒が小さいです。

このザル、一年に一度梅干の時だけ出していましたが、今流行りの干し野菜とかできるかしら。
ゴーヤとか干したら美味しくなるんですって。
やってみようかな。(^-^)

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ann

2019/07/31

[@id:985707] さん

へぇー⤴️⤴️
凄いね😆

30代からと言うことは、10年目位ですか？ウフフ～🤗

同じくです～私の10キロの梅は娘たちのところへ行く予定です～😊

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ann

2019/07/31

@まさこさん

理想ですね("⌒∇⌒")
庭で採れたのを梅干しに出来るなんて～😊(o>ω<o)

また良いこと聞いた👂
ゴーヤを干したら良いのですか？
ひょっとしてゴーヤも庭になっています？

ウンウン、干し野菜しましょう～🤗💗

お料理が出来たら、呼んでください～✴️💞

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ann

2019/07/31

[@id:985707] さん

/Σ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!
孫ちゃん居てはりますか？
可愛いでしょう？😀

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くにさま

2019/07/31

梅干しにばっちりのカンカン照りですね。柔らかくて美味しい梅干しができますね〜

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まさこ

2019/07/31

@ann 様、梅干しのタグ先見たら、野菜干しカゴ？で梅干しされてる方がいらっしゃったんですよ。
それなら、この梅干し用のカゴで野菜も干せるかもとチラっと思ったんです。
ゴーヤは育ててないんですよ。
でもこの前テレビでゴーヤを薄く丸く切って一日干すだけで味が濃くなって美味しくなるとか、ゴーヤ農家さんのお勧めでした。
一度やってみる価値有りですね。‪(*ˊᵕˋ* )

返信

ann

2019/07/31

@くにさま

ハァーイ！♥️

熱中症の夫が、待ちきれずに梅をつまんでましたわ～😊
塩分と、水分補給で回復致しまし～🤗💗

返信

ann

2019/07/31

@まさこさん

そうなんですね～😊
先ずは、ゴーヤで試しましょうか。

返信

IKKO

2019/07/31

うわーーー❤すごーーい！
梅干し漬けたことないですーー！
でもコメントみると皆さんやってみえるのねーーー

･･･私なんて漬け方も知らないわーーー
情けないなぁーーー

返信

ann

2019/08/01

@IKKO さん

おはようございます🙋

梅干し、義母が漬けていたので見よう見まね～だけど、netでも調べたりしていますよ。
GS情報もありだし😃

私漬けかけたのは、ここ数年前からですよ～✨

情けなくないよ～🤗

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IKKO

2019/08/01

@ann さん

おはようございます❤
私もいつかは自家製の梅干しでおにぎり作ってみたいなー❤
その時は教えてね！

(まだやる気ないんかいーーー)

返信

ann

2019/08/01

@IKKO さん

その時が来たら、まかせてチョー💪😊
生姜も漬けたら美味しいよ～💗

やる気出たかい！😀

返信

IKKO

2019/08/01

@ann さん

じゅるる(º﹃º)(º﹃º)

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エリザベス¨̮ ✿

2019/08/04

おはようございます☀
今日は曇りで朝は若干涼しく感じます😊
梅干し干してるザルですが、アミアミ付いてていいですね！
今年は梅干し作ってないので、また作りたくなりました😁

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ann

2019/08/04

@エリザベス¨̮ ✿ さん

こんにちは～✨
そちらは暑さが、少しましですか？

今日も暑そうなので、クーラーをガンガンかけて、朝から家にこもって大掃除しています└( ﾟ∀ﾟ)┘

梅干しの網ですけど、買いに行くのが遅くて、アミアミのついている物しか残っていなかったの😩高価でしたー(-_-;)
でも、これが良かったのかな～😊

来年、是非梅干しを作りましょうね～🤗💗

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