warning
error
success
information
ログイン
タイムライン
マイアルバム
アカウント設定
注文履歴
ログアウト
カテゴリから探す
観葉植物
多肉植物・サボテン
ガーデニング
花
家庭菜園
ハーブ
植物の栄養・効能
植物の病気・害虫
植物の種類・品種
雑草
野草・山草
読みもの
植物図鑑
買いもの
投稿
投稿一覧
みどりのまとめ一覧
梅干し作りの一覧
投稿数
103枚
フォロワー数
4人
このタグをフォローする
41
mstY
自家製梅干 23年 完成👏 今年は2種類の梅干を仕込みました。 例年通り、陶器製の壺での定番と、今年初めてタッパーウェア製壺?でチャレンジ。 完成品を食べ比べると確かに違いがありますが、元々の梅自体が違うモノを使用したので…。 陶器製の方はまろやかな塩辛さ。タッパー製の方は塩辛さがストレート。それぞれ、使い分けが出来そうです。まだまだ、塩辛さが若いので、じっくり寝かせた方が美味しさが増していきます。 無事、23年度も満足な出来上がりとなりました。
55
のんこ
ベランダからです〜 今年は土用干しこんな時期になってしまった!7月の土用の頃は天気が悪くて… 休みの晴れた日☀️やっと1日干した😅 でも酸っぱくて美味しい😋👌 8/25(金)
56
にゃんきち
🏷天日干し 食べきれないトマトを ドライトマト🍅へ。 漬けっぱなしの 梅を 梅干しへ😆 ドライトマト🍅は 去年あっという間に食べちゃったので ちょっと多めに。 トマト🍅ペーストも作ったので冷凍中。 今年後半も トマト🍅は スープやカレー パスタに大活躍の予定です🙌
59
roolamay
梅干し、、、、 何だかいつもよりお日様を浴びた梅はしっとりフワフワ 手に取る感触が可愛いくて♡ 今年の梅は美味しい予感^_^V
127
くらら
今年の梅干し作り🙂 天日干しをして、そろそろ出来上がりです😘 1つ、味見をしてみましたが、酸っぱくーーて美味しい梅干しになりました😍
116
ローズマリン
土用の丑の日はまだですが、お天気良かったので垂水から出して梅干し 🏠️前の畑で紫蘇収穫し、何度も洗い塩でもみもみ~ 今年は12㌔の梅干し 美味しい梅干しが出来ますように
30
あかねこ
美味しくなーれ❣️
66
ふくさん
梅を、たくさんいただいて、今、あく抜き へたとり、水気を 拭き取り終わりました。 やれやれ😅 ひと息したら、 漬け込みます。😋🙌🐰
103
K's garden
定番の梅仕事、開始 合計30kg 1人でやるのは 少々しんどいが😓 やるしかない
58
roolamay
可愛いまん丸梅を洗い水につけ、翌日には おへそに塩を揉み込まれ、怪我をしてる 梅さんは悲鳴🙀だろうなぁと思いながら 自分の手もヒリヒリ、 1日で半分の梅酢が上がってきました 毎年の梅雨時の仕事 まず一段階おわりホッ、、、♡ ♪おいしくなーれ^_^ ♪おいしくなーれ^_^ 昨日のpicですが、、、🙏
63
furutoko
梅酒、ブランデー梅酒、梅干し作りをしました。✌️✌️✌️🤗
58
ヒヨコの宝壺
『パープルクイーン』💜❤️✨ 🔰初めて《梅シロップ》を作る予定〜🍹😋 一見コロンとサクランボのように見えます🍒✨ とっても綺麗でイイ香り♬╰(*´︶`*)╯˚✧₊⁎⁺˳✧༚
40
ヒヨコの宝壺
《梅仕事》の季節がやって来ました😆🎶❣️❣️ 梅干し作りは2018年〜始めて… 毎年の恒例行事みたいになってきたので 今日は梅の買い出しに☀️ 『南高梅』目当てでお買い物に来たら… アッ😍『パープルクイーン』を発見❣️ 初めて見たので嬉しくなって、 一緒に持ち帰りましたヨ〜((*≧∀≦*))🎶❤️✨✨ 梅仕事は大変だけど、毎年ついつい😝 この、真ん丸い形💕香りに惹かれて💕 買ってしまいます//🛒🐥🎀✨✨ さっ!今年もガンバロー💞💞💞
83
いずみちゃん
豊後梅を収穫 2Kgでした😅 それ以上に落下してしまいました😰完熟を待っていたら、収穫する梅が無くなってしまいそうなので…🤭 梅干しにする為に水につけてアク抜きをします😉
47
とも蔵
今年も咲き揃いました❣️いい香り〜🥰 サフランの転がし栽培。 ただ置いておくだけで、寒くなってくると勝手に花を咲かせてくれるなんて、本当に凄い生命力✨ 写真に撮って花を愛でたら、躊躇なく花を摘み取り雌しべを採取😄 良質な雌しべを収穫するには、花粉がつかないように蕾の内に花を摘んだ方がいいのだけど、花も楽しみたい欲張りな私😂 大きい球根からは2〜3個花が咲くので、まだ何日か部屋で楽しめます🎶
45
XV
立秋になりましたが、残暑どころか35℃を越える日々が続いております。 毎年の梅干し作り 私はカメラに収めるだけ
84
まりぽけ
🌱フィカスアルテシーマゴムの木🌳 ❤️梅の天日干し❤️ おはようございます😊 ♥姉にゴムの木1枚、葉をもらいました🌳 (根っこ出るかなぁ〜😆) ♥梅干し作るのが遅かったので昨日から3㌔3日間の天日干しをしています(去年は1.5㌔位😅) 今年は赤紫蘇が少ないので鮮明な赤色が出ていないんです😢 :これから赤紫蘇を買って追加しようと思うのですが、それでも大丈夫でしょうか❓ 今日も暑くなりそうです🥵 皆様、水分補給忘れずに良い1日をお過ごし下さいねぇ〜🥰💗💕 2022.7.30
28
あかねこ
美味しくなーれ(´౿`)♡
54
なかよし
赤紫蘇のベールを御開陳☺️ 梅雨明け土用の三日間は梅仕事に最適の天気でした☀️ せっせと干した白梅をひっくり返し梅干完了❗️畑の赤紫蘇を収穫して今夜から色付けを始めました。 赤紫蘇の後入れは初めてです。先入れとどう違うのかな❓楽しみです💕✨✨
149
berry
梅干し干し2日目 南高梅3キロ 美味しゅうなあれ🔴🎶
80
くらら
旅行中の娘から⛱️⛱️⛱️ 南の島、いいなあ💕 母は梅干しを干しましたよ😏😏😏 天気予報と相談しつつ、今日梅を干すことにしました。 明日の天気が…🤔
103
WAKO
3週間前に塩漬けした梅に本日赤紫蘇の塩漬けをあわせました。 しばしこのまま土用干しまで待ちましょ🟡 手前の梅ちゃん、ひとつビンから外に出ちゃいました😅なので、ちょっと味見してみたら、もう梅干し感ありありでした😍 梅干し作りは2年目なので、まだまだ 半信半疑ですぅ😅
85
ななっぺ
出来たシリーズ‼️ お庭産赤紫蘇 これで青紫蘇が植えれる。 梅干しも梅酢出てきたので 赤紫蘇をアク抜きして梅干しへ投入ヽ(´▽`)/へへっ あとは天日干しを3日ほどして 柔らかい減塩梅干し完成👍 あと少し頑張って💪💪💪 やってこ。
57
roolamay
今日は1年の折り返しの日 もう半分か...今年の夏は早く来た 折り返し地点と言えばお山の峠この『峠』 と言うわかりやすい漢字は日本で作られた漢字とか 昔は村境や峠から災いが入ってこないようにと道祖神をまつり供物を手向けたそうです 手向け→とうげ と音が変化した言葉 山の上と下でてっぺん峠... 皆さまのあと半分の旅路が無事でありますように 今年の梅は急ぎすぎて色の出があまり良くないかな?
前へ
1
2
3
4
5
…
5
次へ
103
件中
1
-
24
件 を表示
人気のコラム一覧
2024.02.14
春に咲く花といえば?4〜6月に見頃を迎える春の花一覧
by.
GreenSnap編集部
2019.10.16
簡単DIY!「100均製氷ケース」で多肉ポットを作ろう!
by.
hana (a piece of dream*)
2022.08.31
クローバー(シロツメクサ)の花言葉|葉の枚数によって幸せにも怖い意味にも...
by.
GreenSnap編集部
2020.01.29
カット苗を買ってきたら?購入後の手順と根を出させるコツ
by.
mokutaro(杢太郎)
2020.01.15
小さな多肉がギュギュぎゅっと。魅惑の「多肉畑」へようこそ!
by.
内田アリ
2024.02.14
冬に咲く花といえば?寒い時期を彩る人気の冬の花一覧
by.
GreenSnap編集部