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らにいーさんのキッチン,アロニア♡,マメ科ヒネム(ベニゴウカン)の投稿画像

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らにいー
2019/08/04
こんばんは
アロニアの冷解凍が終わったので、ミキサーにかけずにそのまま煮てコンフィにしてみました

ヒネム緋合歓の赤い花が初めて咲きました
ふわふわした蕊のお花が大好きです

オカヒジキを頂きました
初めての食材なので楽しみです





今日2度目の投稿も見て頂きまして、ありがとうございました
パピー
2019/08/05
こんばんは～
ヒネムのお花も可愛いけど葉っぱ可愛いですね～💕
気に入ってしまったわ(・ω<)ｳﾌ♡

アロニアの色を見ると感激✨
らにいー
2019/08/05
@パピー さん
こんばんは
ヒネムの葉っぱ可愛いですか😊
オジギソウのように可愛いですね💕
アロニアは栄養もあって、濃い紫色も綺麗ですよ💖✨
森　森
2019/08/05
おはようございます☀️
赤いお花のネムの木があるんですね😮　初めて見ました。綺麗ですねぇ💕　ありがとうございました😊
らにいー
2019/08/05
@森　森 さん
おはようございます
ヒネムは大きな木にはなりませんが、真っ赤なお花が沢山咲くんです❣️
ネムのお花はふわふわして綺麗ですね😊💓
コメント、ありがとうございました🤗✨
花ちゃん
2019/08/05
おはようございます😃

アロニア、冷解凍三回目になってます。
瓶詰め用の瓶買って来なければ。ジャムの瓶は、ほとんど水耕栽培用に使ってしまってます😂

コンフィという保存の仕方もあるんですね。
ジャムにするか、コンフィにするか、悩みます。
らにいー
2019/08/05
@花ちゃん さん
おはようございます☀
アロニアは煮ても皮が少し、しっかりしています。
昨日のアロニアをヨーグルトに入れてゴロゴロしたアロニアを食べるのも楽しみです😊
ミキサーにかけると食べやすいですし、
どちらにするかアレコレ考えるのも楽しいですね💓
ころころ
2019/08/05
おはようございます。
私もコンフィ調べてみます。

ヨーグルトや紅茶に相性も良さそう。多分夏の暑さにも優しいですよね
パピー
2019/08/05
@らにいー さん
らにいーさんのヒネムのお花は凄い赤いですネ～
これは新品種ですか？
risho
2019/08/05
オカヒジキ大好きです💕

ナムル風に、塩とごま油であえるのが好き💕
らにいー
2019/08/05
@パピー さん
おはようございます☀
ヒネムは新しくないです❣️
もうずっと前からありますよ😊
暑さにも強くて、良く咲きます✨
パピーさんの宮古にもあるといいですね🤗💓
らにいー
2019/08/05
@risho さん
ナムルですか❣️
おいしそうですね😆💕
次に頂いたら、作りたいです✨
教えていただいて、ありがとうございました
🙏😊😺
パピー
2019/08/05
@らにいー さん
ベニゴウカンとも言うんですよね～
思い出しました👀💡✨
ありました！ありました！
たくさんは無いけど友達の家の隣の家
の庭に咲いてますね😂🤣
ベニゴウカンで思い出しました
似てるなぁ～と思ってましたが同じなんですね！
スッキリ😂👍
らにいー
2019/08/05
@パピー さん
こんにちは☀️
暖かい所の紅合歓はふわふわが沢山で綺麗ですね💓
こちらのヒネムは蕊が少ないんですよ😆
違う種類のようですね😅❣️
パピー
2019/08/05
@らにいー さん
あれ？また違うんだ🤣💦
あれれ～似たようなのが沢山だね～
わけわかめ～📣⚡️💓😂🤣
ゴンゴン
2019/08/05

栄養満点💯のオカヒジキ👀😋💓
私の大好きなものばかりです
さっと茹でてカツオをまぶしたお浸しが主ですけど…
ペペロンチーノにもしたみようかなぁ〜⁉️😋って 私のではなかったですね😅
アロニアはコンフィチュールですか⁉️
良いですね😋 拝見してるだけで美味しそうです👀💓😋💕🙆‍♀️

ブルベリーの見た目でラズベリーの味でしょうか⁉️…🤔
食べてみたくなりました😋💓

ありがとうございます😊
らにいー
2019/08/05
@ゴンゴン さん
こんにちは☀️
オカヒジキは初めてなので、ツナと一緒に和えましたよ😊
私はツナは苦手なので、次頂いた時はナムル風にしてみようかと思っています❣️
沢山あるそうなので、もうお願いしてしまいました😆💕

アロニアはナナカマドの仲間で、甘みはなくて渋いです😅
皮も少し硬くてミキサーにかけてジャムにしましたが、まだまだ沢山頂けるので、少し遊んでみました😆💕
ヨーグルトに入れるとアロニアがゴロゴロして楽しいですよ✨
ゴンゴンさんにも食べていただきたいです😊💖
らにいー
2019/08/05
[@id:912895] さん
こんにちは☀️
アロニア は皮が硬いので何時もはミキサーにかけてジャムを作りますが、潰さないでそのまま煮てみました😊
今まで10キロ程頂いたので、色々と作っていますが、まだまだ頂けそうです😅
頑張ります😅❣️
コメント、ありがとうございました💖
ゴンゴン
2019/08/05
@らにいー さん

やっぱり想像していた味とは少し違ったみたいですね😅
酸っぱくもないんですね🤔…
不思議な感じです😋💓
チャンスがあったら植えてみたいです🥰
まずはジューンベリーからですね😊🙋‍♀️💕
ありがとうございます😊
りんちゃんママ
2019/08/05
@らにいー さん
おかひじきは さっと湯がいて からし醤油を かけて
ダイナミックに 食べると 美味しいよ

アロニアは 食べたこと無いから 食べたい！
らにいー
2019/08/05
@ゴンゴン さん
こんばんは
果樹の沢山稔るお庭💕
憧れます😊
ジューンベリーはそのまま食べても甘いですし、真っ赤なジャムも美味しいですね💓
私も楽しみにしています😆❣️
コメント、ありがとうございました🤗😸
らにいー
2019/08/05
[@id:912895] さん
アロニアの持ち主の方はご高齢で作れないので木を切るところを、私がみんな頂いてジャムを作るので切らないでくださいとお願いしたんですよ😅💦
大きな木三本あって一本は切られましたがもう二本は残していただきました😆❣️
はい💕アロニアのコンフィ、美味しく出来ましたよ💓
らにいー
2019/08/05
@りんちゃんママ さん
こんばんは
オカヒジキはからし醤油ですか❣️
今日も頂いたので、作って食べてみたいです😊💕
ありがとうございます🤗

アロニア は沢山あるので差し上げたいですね😊💓
りんちゃんママ
2019/08/05
@らにいー さん
ありがとう😊
食べたいです
ご馳走さま 🙏🙏
まさかの
2019/08/05
お恥ずかしながら、、、、全部初めての名前ですよ💧💧
アロニア？💧オカヒジキ？💧💧
ジューウンベリイ？💧💧
良い勉強させていただきました。

紅い花💠可愛い、、、
まさかの
2019/08/05
@らにいー さん💮ミキサーは辛うじて判ったけどコンフイ？とヒネム緋💧💧も何と読むのかもわからない私ですよ💧
頑張って調べます❗(⌒‐⌒)
らにいー
2019/08/05
@まさかの さん
こんばんは
オカヒジキは私も初めてで、食べ方も分かりませんでしたよ😅

アロニアはナナカマドの仲間で、そのままでは渋くて食べられませんが冷凍と解凍を三回繰り返すと渋みが抜けて、それからジャムやジュースを作ります😊

ジューンベリーは四月に白い綺麗なお花が咲いて、六月には赤くて甘い実が収穫出来る果実です❣️

コンフィは、コンフィチュールで形を残して作ったジャムの事です💕

緋合歓ヒネムと読みます😅
説明が悪くてすみません🙏
これからはちゃんと書きますね🙇‍♀️😆💓
らにいー
2019/08/05
@まさかの さん
台風が近づいていますね
十分ご注意ください🙏
らにいー
2019/08/06
[@id:911653] さん
おはようございます☀
今日は広島の原爆の日ですね
追悼の気持ちと、これからの平和を願います🙏

アロニアの実がゴロゴロジャムは、ヨーグルトに入れると食べ応えがあって甘酸っぱくて美味しいですよ🤗💖
らにいー
2019/08/06
[@id:911653] さん
どこでもドア🚪があったらいいですね
😆❣️❣️
らにいー
2019/08/06
[@id:911653] さん
なんて素敵なんでしょう😆💓✨
こちら側のドアをきっと見つけます‼️
まさかの
2019/08/06
@らにいー さん💮有り難うございました😃
70の手習いですので、、、
でも説明丁寧ですねー☺
貴女の優しさ嬉しい😌🌸💕
らにいー
2019/08/06
@まさかの さん
こんばんは
まさかのさんは、なんでも興味を持って素晴らしいですね💕
私もまさかのさんの様に色々な事に興味を持って、挑戦して行きたいです😆💓
コメント、嬉しいです❣️
ありがとうございました🙏😊
花ちゃん
2019/08/07
おはようございます😃
らにいーさんに、お聞きしたいことがありまして、こちらの方にコメさせていただきました。

私のチョークベリーの所に、ハックルベリーのことで、コメいただいた方に、チョークベリーは、冷解凍を繰り返すと渋みが抜けるということを、コメしましたら、ハックルベリーの冷解凍をやってみるという返信がありました。

ハックルベリーというものが初めてのベリーでしたのと、私は良く分からないので、冷解凍がいいのか、分からないんですね。

らにいーさんは、ハックルベリーの料理の仕方をご存知でしょうか？
らにいー
2019/08/07
@花ちゃん さん
おはようございます☀
ハックルベリーはナス科のガーデンハックルベリーでしたら毎年20キロ位ジャムを作ります❣️
ハックルベリーと違う品種ですが、ハックルベリーは調理の仕方は分からないです🙏😅
ガーデンハックルベリーでしたら、お教え出来ますよ💕
花ちゃん
2019/08/07
@らにいー さん
ありがとうございます😊

そうしましたら、ガーデンハックルベリーなら、らにいーさんにお聞きするようにお話ししても良いですか？
らにいー
2019/08/07
@花ちゃん さん
はい🤗❣️
ガーデンハックルベリーでしたら大丈夫ですよ🙆‍♀️💓✨
花ちゃん
2019/08/07
@らにいー さん
はい、ありがとうございます😊
今、確認してますので、しばらくお待ちいただけますか。
らにいー
2019/08/07
@花ちゃん さん
今日は体操の日なのでお昼に帰ってきます😊
それからでしたら、直ぐに書けますよ💖
花ちゃん
2019/08/07
@らにいー さん
はい、行ってらっしゃい👋
花ちゃん
2019/08/07
@らにいー さん
今日は出かけてるということでしたので、明日連絡くださることになりました。
また、連絡しますね。
申し訳ないですね。ありがとうございます😊
らにいー
2019/08/07
@花ちゃん さん
こんにちは
こちらこそ、すみませんでした🙏
よろしくお願いしますね😊❣️

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