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トマト、ミニトマト
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やそう
2019/08/16
緑のトマトは収穫時が分からなくて困ってしまう。
黄色の品種がオレンジ色だったり、オレンジ色の品種が黄色だったり、名前に偽りがあるのか、日当たりが悪いせいなのかどっちなのか?
サンマルツァーノ系は中身が黒くなっている事が多い。無肥料無農薬栽培の2年目で順応中だと良いけれど。
ミニトマトは糖度が売りのも固定種も食味に大差ない気がする。水を切ると少しだけ甘みが増す。ごくまれにブドウみたいな甘みと風味の出るものがあることは知っているが再現出来ない。
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やそう
趣味で色んな植物を育てていますが、ここでは果物や野菜など一般的なものの紹介をするつもりです。 野菜は主にトマト。無肥料・無農薬・不耕起の省エネ栽培です。 植えっぱなしになる果樹には自作の発酵肥料や化成肥料を使うこともあります。 絶対に枯らしたくない貴重な日本の山野草には農薬を使いますし、自分が無理なく出来る方法を色々やってみると言うことです。 毎年コツコツ種を蒔いて育てて、自分で種を採って、自分の土壌・環境に適応させてゆく選抜育種を行ってゆきます。 いつかこれが本業になったら良いな✨
場所
畑
植物
トマト、ミニトマト
黄色の品種がオレンジ色だったり、オレンジ色の品種が黄色だったり、名前に偽りがあるのか、日当たりが悪いせいなのかどっちなのか?
サンマルツァーノ系は中身が黒くなっている事が多い。無肥料無農薬栽培の2年目で順応中だと良いけれど。
ミニトマトは糖度が売りのも固定種も食味に大差ない気がする。水を切ると少しだけ甘みが増す。ごくまれにブドウみたいな甘みと風味の出るものがあることは知っているが再現出来ない。