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らにいー
2019/08/23
こんにちは
今朝初物のいちじくを鳥が突くからと、まだ青いものを18個頂きました
良く洗い枝のスレた所となり口を落として、少し柔らかくなるまで茹でます
隣に白ワインのシロップを沸かし柔らかくなった物を入れて40分煮ました
シロップに酢を入れると皮が柔らかく煮えます
保存ビンに詰め4~50分程煮沸したら完成です
妹から可愛い東京ばな奈を貰いました
今日も見ていただきまして、ありがとうございました
らにいー
2019/08/23
[@id:912895] さん
こんにちは
ありがとうございます😊💕
硬いいちじくも美味しく煮えましたよ😄❣️
東京はばな奈、私も初めて見ました❣️可愛いですね💓
甘い物は少し苦手ですが、可愛いので食べてしまいました😆
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0
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パピー
2019/08/23
こんにちは~
お疲れ様です♡
らにいーさん瓶詰めしたのはそのまま食べるんですか?
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1
返信
らにいー
2019/08/23
@パピー
さん
こんばんは
は~い❣️
白ワイン煮ですから、そのまま食べますよ💕
ワインシロップに酢を入れて煮ると皮も柔らかくなって美味しくなります😄
ビン詰めのワインのシロップもいちじくの味で、お湯や炭酸で割ったり、ヨーグルトに入れて食べると美味しいんです🤗✨
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1
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ゴンゴン
2019/08/23
とりあえずクリップ📎させて頂きました😋
ありがとうございます😊
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2
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らにいー
2019/08/23
@ゴンゴン
さん
こんばんは
お仕事お疲れさまでした😊
クリップ📎ありがとうございました🙏💓
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1
返信
パピー
2019/08/23
@らにいー
さん
なるほどねぇ~
私もクリップさせて下さーい
ありがとうございま~す🙌💕
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2
返信
ゴンゴン
2019/08/23
@らにいー
さん
夜ゆっくり拝見します😊💓
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1
返信
らにいー
2019/08/23
@パピー
さん
📎ありがとうございます🙏💕
とても嬉しいです🤗💝
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1
返信
らにいー
2019/08/23
[@id:800248] さん
こんばんは
無花果は美味しいのでカラスやムクドリに食べられてしまいます💦
食べられないうちに採るとまだ青くて甘くないので、それを茹でてワインで煮ると美味しくなります💓
ビン詰めにしておくと一年は分かりませんが、半年は美味しく食べられるんですよ🤗💖
東京ばな奈は可愛かったので、見ていただきました💕
色々な種類がありますね🥰
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0
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りんちゃんママ
2019/08/25
@らにいー
さん
こんにちは😃
私も きのう 八百屋さんに並んでいる
イチジクを みました
今度買って シロップ漬け 作ろうかなぁ
ペロリと 食べられてしまうので
後が😱😱😱
ありがとうございます
クリップ🖇させていただきます
ちなみに 皆様の夢を こわすようですが
東京バナナ は 新発田産 です
工場が 食品団地の中に あります
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1
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らにいー
2019/08/25
@りんちゃんママ
さん
こんにちは⛅️
🖇ありがとうございます😊
イチジクを煮る時は、硬めのイチジクでお願いしますね💕
東京ばな奈は新発田産でしたか😆❣️
知りませんでした💓
ありがとうございました🤲✨
妹にも教えてあげたいです🤗
こちらの工場団地にも全国のお土産を作っている大きな会社がありますよ😆💦
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1
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ネイビー
2019/08/25
こんにちは😃
らにぃさんは保存食の名人ですね❣️
ジャムも煮沸消毒するのですか?
そうゆうのがよく分からなくて踏み出せずです😅
東京ばな奈、可愛いですね💕見せてくれてありがとうです〜🎶
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0
返信
らにいー
2019/08/25
@ネイビー
さん
こんにちは☀️
沢山の頂き物をジャムにするので、しっかりと煮沸しますよ❣️
私は甘い物が苦手なので、みんな差し上げてしまいます😊
ご自分で直ぐに食べる時は煮沸しなくてもいいですね🤗
レンジでも簡単に出来ますよ💕
お好きな果物で作ってみてくださいね💓✨
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2
返信
ピンクの山茶花
2019/08/25
@らにいー
さん
私もクリップ📎させて頂きました
東京ばな奈もイチジクも美味しそうです
らにいーさんにかかったら全部、美味しい物に変身ヘンシンしますね
獅子柚子も美味しかったです
ペロッと食べてしまいました
獅子柚子の所に戻ってクリップ📎させて頂きます。有難うございます🙏🙇♀️
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0
返信
らにいー
2019/08/25
@ピンクの山茶花
さん
獅子柚子ですか😊
📎ありがとうございます🙏❣️
いちじくもですか😆
とても嬉しいです💓
よろしくお願いします✨
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0
返信
りんちゃんママ
2019/08/28
@らにいー
さん
どうしても このイチジクの実 食べたくて
お店で かったら 柔らかく でも
少しの砂糖 で 皮むきして ワイン🍷ない😱😱
から 日本酒🍶の 大吟醸で 作りました😳😳
あはは🤣🤣
大丈夫 らいにーさん とは 違う味わい😳だけど
美味しかった!
ワイン🍷買って来る所から 我が家は
はじめないと ね😝😜🤪
娘に 大吟醸酒を 料理に 使うな! って
怒られた😝😜😜
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1
返信
らにいー
2019/08/28
@りんちゃんママ
さん
こんばんは
大吟醸ですか😅💦
高級なイチジクのコンポートが出来ましたね😊💕
美味しかったですか✨
私はお酒を飲みませんが、赤ワイン白ワイン、リキュールも色々用意しているんですよ😆
ワインはスーパーや量販店で一番安い物です😅
用意しておくと急に作りたくなった時にいつでも出来ますね💓
娘さんに叱られましたか😅💦
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1
返信
りんちゃんママ
2019/08/28
@らにいー
さん
はーい🙋♀️
娘は 呑んべい
私は ゲコ だから ね〜
私に 頂いた お酒 だもん 良いのよね〜
これから の季節 いくら 今年は 大吟醸酒で 作ろうかなぁ
もったいないし
いつもは 安い お酒で よ
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1
返信
らにいー
2019/08/28
@りんちゃんママ
さん
こんばんは
りんちゃんママさんも呑めませんか😆
頂き物は自分の物ですね💓
いくらの醤油漬けですか✨
私は198円の料理酒ですよ~😆💗
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1
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りんちゃんママ
2019/08/28
@らにいー
さん
鮭の卵を 漁師さんから 直接 買います
お歳暮として イクラ にして 送ります
イクラの作り方は また 作った時に picしますね
この時は 丸 のお酒 を つかいますよ
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1
返信
らにいー
2019/08/28
@りんちゃんママ
さん
イクラは近年お高くなりましたね😅
私は時季に2回くらいしか作りません❣️
りんちゃんママさんのイクラ✨
見せていただけますか😊😻
ありがとうございます💕
お願いしますね🙏🥰
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1
返信
りんちゃんママ
2019/08/28
@らにいー
さん
はーい🙋♀️
了承致しました!
去年は100グラム 500円だった様な鮭 身 付きで
新鮮だから 美味しい って
私は あまり 食べない の 作る人よ
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0
返信
らにいー
2019/08/28
@りんちゃんママ
さん
まあ💕お安いです😍
漁師さん価格ですね✨
新鮮な鮭とイクラいいですね💓
私も魚は余り食べませんが息子達が大好きです😆
楽しみにしていますね🤗
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1
返信
りんちゃんママ
2019/08/28
@らにいー
さん
はーい🙋♀️
去年は 12匹 ぐらいだったかなぁ
24腹 さばいて 本職なんだっけ の世界 だった!
またねー
ありがとうございます😊
お付き合い頂き
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1
返信
らにいー
2019/08/28
@りんちゃんママ
さん
😻😻😻😻😻✨
素晴らしいです💝
ありがとうございました🥰
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らにいー
2018年11月7日初投稿です よろしくお願いします
場所
キッチン
キーワード
イチジクの実
今朝初物のいちじくを鳥が突くからと、まだ青いものを18個頂きました
良く洗い枝のスレた所となり口を落として、少し柔らかくなるまで茹でます
隣に白ワインのシロップを沸かし柔らかくなった物を入れて40分煮ました
シロップに酢を入れると皮が柔らかく煮えます
保存ビンに詰め4~50分程煮沸したら完成です
妹から可愛い東京ばな奈を貰いました
今日も見ていただきまして、ありがとうございました