雨さんの畑,花豆の投稿画像

花豆

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雨

2019/09/04

高級菜豆花豆の畑

竹の支柱を三角に組んで育てるつる性の豆です。

手作業が多く栽培が大変な作物の１つです。

大福豆や虎豆も同じ様に育てますが、年々栽培面積が減っている印象が車で走るだけでも感じられます。

湯かげん

2019/09/04

北海道、さすがですね。広大な畑なんでしょうね🤩青空と豆畑のステキな写真。
たしかに手がかかりますね。
十勝をドライブした際は、なんの畑かまでは分からず、
全部あずきかなー？と😔
豆にもいろいろありますもんね。花豆煮たの、いいですね。食べたくなりました😃

家庭を持って、家事として料理するようになってから「豆離れ」を感じています。
餡子や豆腐、味噌、納豆などの加工品は食べますが、自分で水で戻して調理することが滅多にありません😞 正月の黒豆くらいです。使いたい気持ちはあるのです、、、

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雨

2019/09/04

@湯かげんさん
コメントありがとうございます(´- `*)小豆や大豆は支柱などなく畑にそのまま育つので播種から収穫まで全て機械ででき面積はとても広く作られています(^^ ドライブの時に見たのはどちらかの豆かもしれないですね。確かに調理して豆を食べることは大分減ってそうですね(-_-;)花豆など支柱を使う菜豆を作る風景が減っていることは寂しい気持ちもありますが、農業経営者からすると体への負担軽減や収益性の高い作物に転換していくことは自然な流れかもしれませんね。

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けいちゃん

2019/09/04

花豆大好きです😃💕
嫁いでから義理の母が何か人寄せがあるたびに丁寧に煮てくれていただいていました。
このように畑で作られているのは始めて見せていただきましたー😊
大切に作られていることよくわかりました。
ありがとうございました❣️

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雨

2019/09/04

@けいちゃんさん
コメントありがとうございます(´- `*)良いお話ですね♪9月末～10月初旬頃に根切りをして10月以降に収穫になります。今年の花豆もぜひ召し上がってくださいね(*´ー｀*)

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湯かげん

2019/09/07

@雨さん、なるほどです。
主人が農業専門誌の記者をしていました。
実際、農業の高齢化により、負担軽減、作業性のよい作物、収益性の高い作物に転換していっているそうです。

稲作の専業農家を継いで欲しいと母方の祖父から言われていたけど最後は「実際農家はきついしなぁ…」と言って、言わなくなりました。
機械化されている稲作でさえ、「手作業」という印象です。

話それますが。都会の朝は、ジョギング&ウォーキング。
農家の朝は、田畑仕事。
田舎にいた時は、
「身体動かして汗を流したいなら、畑すればいいのに」
と思っていたけど（笑）誰でも畑を持ってる訳じゃないし、身体の動かし方、労力が全然違いますね。

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