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ゆかりん
2019/10/26
さつまいもの季節ですね💕

買ってきた紅天使という種類のさつまいも🍠を買ったの来て鶏肉とシシトウと炒め煮し最後に茹で玉子を入れさっと混ぜ合わせたら完成💕

我ながら上出来‼️

甘くてホクホク！鶏肉も片栗粉まぶして焼いたので柔らかくてジューシー！
玉子の茹で加減もバッチリ！

秋は美味しいものが沢山で太りま〜す😅

さて、今から実家の父に届けに行ってきます😊
ヒロコｎi n
2019/10/26
うわぁ〜🎶
美味しそう💓
食べてみた〜い🥰

本当に秋は美味しいものがありすぎる〜😅
スポーツの秋より食欲の秋がダントツです🤗
はる✾
2019/10/28
お父様、喜んでくれましたか🥰
栄養も愛情もいっぱいですね!
ゆかりん
2019/10/28
@はる✾ さん

野菜嫌いな父なのでなんとか食べてもらえるよう考えて作ります😅
口下手な人なので言葉に出して直接美味しいとかありがとうとか言われたことはないのですがそこは実の親子なので言わずとも父の気持ちは伝わってきます😊
父も照れ臭くて言えないんだと思います😊
はる✾
2019/10/28
@ゆかりん さん♬
手作り食を運ぶゆかりんさんと、口下手なお父様‥‥光景が目に浮かんできます🤭💗
うちは食べ盛りの子供達と、柔らか食の母が居ますので、ゆかりんさんのこのメニューがピッタリです。
ちょっとアレンジして、作ってみようと思います🍳💕
ゆかりん
2019/10/28
@はる✾ さん

柔らか食のメニューも大変ですよね☺️
昨年亡くなった母も長い間、柔らかい物しか食べれず毎日、おかずを届け介護してたので大変さが分かります。
食べ盛りのメニューとは全然違ってきますもんね!

このメニューだと鶏肉ではなく鳥ミンチに少しお豆腐をまぜてつくねにしてから片栗粉を薄くまぶし焼き目をつけてからレンジで少しチンして柔らかくしたさつまいもと煮るとつくねの片栗粉で少しトロミもついて食べやすいかと！😊



はる✾
2019/10/28
@ゆかりん さん♬
ありがとうございます!
鳥ミンチとお豆腐、そして片栗粉!
やる気が出てきました!
これなら母もきっと喜びます🥰

ゆかりんさんも介護生活長かったのですね🙇🏻‍♀️お父様、今年の冬もお元気でいて下さい🙏💗✨
ゆかりん
2019/10/28
@はる✾ さん

ありがとうこざいます😊

実は父！
８２歳なんですけど現役で漁師やってます😅💦

ほんと一日でも長く元気でいてほしいです😊

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ゆかりん
始まりは知り合いの方に頂いたたった1つの多肉植物からでした！それがいつの間にか庭中、様々な種類の多肉植物でいっぱいに💕 様々な器で寄せ植えしたりして楽しんでいます🍀 今は、友達の影響でドライフラワーにも夢中です🥰 家の中では農家をしていた夫の実家から出てきた古い農機具や昔の家具などをリメイクし自分で描いたトールペイントやパッチワークなどと共に飾りインテリアを楽しんでいます☺️

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