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京花さんのキッチン,青いミニトマト,青いトマトのジャムの投稿画像

青いミニトマト
青いトマトのジャム

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京花
2019/11/08
畑の🍅トマトを抜いて、少し色付いてるのは 窓辺に起き 赤くして
食べてますが、硬くて真っ青なのはジャムにしました。

家族に何のジャムか言わないで食べさせたら、青林檎？🤣🤣
友達に教えてもらいましたが、
意外と美味しい💚
悪く無いと思います😋
一日置いた方が味が馴染んでました。

青いトマト200ｇ
お砂糖 大さじ二杯
レモン 少々

最初にトマトをミキサーにかけて
砂糖を入れ煮詰めます。
仕上げにレモン🍋
京花
2019/11/08
[@id:653049] さん
コメントありがとうござい😊

パンに塗って食べてます。
お好みで お砂糖を減らしても良いかも。

🍏青林檎の味は家族の思い込みかなー😆

塩レモンまだ作ってないです。
はちみつ漬けは作って 寒い日にホットレモンにして飲んでます☕️☺️
SUN
2019/11/10
青いトマトって、青くさい…と家族は嫌います😓
でも、ジャムなら喜んで食べそう☺️
青いトマトって内緒でね🤫
京花
2019/11/10
@SUN
青くささは 思ったより無いの。
そうそう、内緒で出せば食べてくれそう😚
トマトの旨味のせいか、普通のジャム作りより、砂糖がかなり控えめだから ダイエット中に良いです😆
SUN
2019/11/10
@京花 さん
毎年ご近所さんから沢山トマト🍅やきゅうり🥒やナス🍆を頂きます😋

来年は青いトマトジャムにしてみます👍
京花
2019/11/10
@SUN さん
そうなんですか〜
🍅🍆🥒頂けるのは良いですねー👏
ぜひ チャレンジしてみて😉😸
京花
2019/11/10
[@id:981787] さん

野菜は作ってないのね？

道の駅にはないかなー。
高崎はまだ暖かいから、青い実も赤くして売りに出すから、もう少し気温下がったら 出回るかなー。
京花
2019/11/16
[@id:1041725]
コメントありがとございます😊

私は窓辺に置いて赤くし、ミキサーにかけてスープにしてましたが、友達から教えてもらい 今年初めて作ったの。

私は豆乳ヨーグルトだから、あわないけど、牛乳のヨーグルトならあうかも。
お試しあれ😊
のこち1201
2019/12/06
@京花 さん
今、チラッと見てたら、青トマトジャム載ってたので、私も作ってみます👍😊
畑で頑張ってトマトになったので、取って帰り、窓辺に並べてましたが、あまりに青いのはこれ❣️ですね👍😊
作ります💪サンクス🙏京花さん💞😊
のこち1201
2019/12/06
[@id:981787] さん
うのさんのコメント📝もいいですね👍😊
では、ジャムとピクルスでやってみます👍😊
京花
2019/12/06
@のこち1201 さん

私も両方しました🎵
やってみて下さい😊
のこち1201
2019/12/06
@京花 さん
兵庫県トキワの「べんりで酢」がいいと勧められて、今年梅を6キロそのまま漬けて、毎日美味しく頂いてます👍😊💞

ちょっと甘いので、ピクルス🥒にはいいのですが、酢の物などは酢と半々使用してます😊
京花
2019/12/06
@のこち1201 さん
兵庫県トキワのべんり酢❣️
探してみます🏃‍♀️
のこち1201
2019/12/07
@京花 [@id:981787] さん
確かに便利です💞
元々、自分で合わせ酢作る方でしたから、どちらかといえば、こういう物買わない主義でした(^◇^;)💦
がしかし、このべんりで酢だけで梅漬けされた方の味見してみると、美味しかったのです❣️🥰👍
私がせっせと毎年、陳健一さん？健民さん？の「陳皮梅」というやや甘めな梅干しを作ってるのですが、それに似てて、しかも手抜きで簡単❣️
ですから、今年6キロ漬け込みました👍
これなら塩分も気にならないし、毎朝主人と一つずつ仲良く食べてます。

他にも鶏ムネ肉を薄く切って、フライパンで軽く両面焼き、味付けにお酒、このべんり酢をおおさじ二杯、醤油小さじ1-2まわしかけて煮詰めると柔らかく美味❣️です
京花
2019/12/07
@のこち1201
わー😋レパートリー増えそうで、
嬉しいなー。
疲れた時は何作っていいか 考えられなくなるので、そんな時いいですね👍
のこち1201
2019/12/07
[@id:981787] さん
ええっ、もうご注文ですか❣️🤗🥰
びっくり！(◎_◎;)
のこち1201
2019/12/07
[@id:981787] さん
では、上記の鶏肉ムネ肉の写メをUPしますよ👍😊
のこち1201
2019/12/08
[@id:981787] さん
大したことはないのですが(^◇^;)💦書いた通り💦
ここでお酢を購入されたうのさんに見てもらったらいいのですが(^◇^;)送れないからね〜😅😞
のこち1201
2019/12/10
@京花 さん
今、ようやくピクルスは漬け込みました。
ジャム煮詰めてますが、苦味が残ってて(^◇^;)😅
京花さん宅のジャムは、苦味ありませんでしたか？
のこち1201
2019/12/10
[@id:981787] さん
京花さんのpicはどれもさりげなく、しかも美しいです💞🌟😊
勉強になります👍😊
のこち1201
2019/12/10
@京花 さん
りんご🍎少し入れてみようかしら？
苦味が和らぐかも？
京花
2019/12/10
@のこち1201 さん

それ良いかも😊👍😋
のこち1201
2019/12/11
[@id:981787] さん
いやあ、こまっちゃう😋😘🥰🥳

よし🤔👍木に登ろう❣️👍
京花
2019/12/11
[@id:981787] さん、のこち1201 さん

こんばんは🌙
なんだか 嬉しいお褒めの言葉を頂いてますねー🤣
近くに住んでいたら 何か作ってご馳走したくなりますねー😆
京花
2019/12/11
[@id:981787] さん

ありがとう🤗

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