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きなはは

2019/11/19

被災者が何やってるん⁇って言われそうですがこんな時だからいつもしていたフツーの事がしたいんです。

今年最後の神楽なんばん。
母から貰いました😃
クイジナートも無くなったので神楽なんばん、手切りです💦

三升漬け、神楽なんばん味噌、三重のGS花友さんレシピのニンニク味噌。

でも花友さんごめんなさい。
レシピ無くなってしまったし、キッチンスケールも計量カップもスプーンも捨てたので昨年の味思い出しながら舌を頼りに作りました（笑）

何もかも捨てましたが食に対する貪欲さだけは捨ててないきなははです💦😋

パピー

2019/11/20

遅くにすみません😝
作業終えてGS😆

レシピ無くてもきなははさんの
頭の中にしっかりインプット😆👍💕

(و•o•)و＜ﾌｧｲﾄーきなははさん ҉*\(`•ω•´)/*҉

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こでまり

2019/11/20

おはようございます☀
味覚が一番のレシピですね❣️
食欲だけは年中持ち続けましょう😄
被災者だからとか、気にしなくてもいいと思います。
きなははさんの料理見れて嬉しいです😊

返信

らにいー

2019/11/20

きなははさん
こんにちは☁️
神楽なんばん✨お母さまから頂けましたか😊
良かったですね🙏🤗💕
レシピが無くても、きなははさんの美味しい神楽なんばんのお料理が沢山出来ましたね🥰😸💓

返信

くみくみ

2019/11/20

食と植に対する気持ちが支えになっているのかも知れません。元気の源✨自信を持ってくださいね。

返信

きなはは

2019/11/22

@パピーさま
私の味覚アテにならないのよ〜😅

返信

きなはは

2019/11/22

@こでまりさま
こんばんは〜
ありがとうございます🙏
私から食欲取ったら何も残りません💦フフフッ

ココさんにそう言って頂けると心強いです😃

返信

パピー

2019/11/22

@きなははさん
そんなことなーい📣⚡️💓😆🤚

返信

きなはは

2019/11/22

@らにいーさま
こんばんは。
神楽なんばん、今年タネをお取り寄せして初めて苗から育てました。
母に苗をあげておいて良かったです🙌

来年は自分で採った種で育ててみようと思ってましたが叶わなかったのでまたポチッとしなければいけませんね〜😅

返信

きなはは

2019/11/22

@くみくみさま
こんばんは。

ホントに植欲と食欲の旺盛なきなははです（笑）
お恥ずかしい‼️

返信

きなはは

2019/11/22

[@id:562658] さま
はぁい👋
きなははパワー全開でーす爆笑🤣

でも「こんな時良くやるよ〜」って娘からは冷たい視線が…😅

返信

らにいー

2019/11/22

@きなははさん
こんばんは
神楽なんばんの種を来年もネットで買われますか💕
今はネットで何でも買えますね😊
また来年もきなははさんの神楽なんばんのお料理を見せていただけたら嬉しいです🙏🤗💓

返信

ピンクの山茶花

2019/11/25

@きなははさん

こんにちは
レシピは、神楽南蛮のですかぁ？
ニンニク味噌？
スマホ📱変えたから以前のpicが見れませんでしたね
気が付かずごめんなさい🙏🙇‍♀️
食欲旺盛は、良い事ですヨ🤗

返信

きなはは

2019/11/25

@ピンクの山茶花さま
こんばんは😊
ニンニク味噌ですよー。
いただいたニンニクで作りました👍
おかげで今年も美味しくいただけそうです😋
ありがとうございます🙏

返信

ピンクの山茶花

2019/11/26

@きなははさん

ニンニク味噌
材料=ニンニク200g
味噌300g.みりん2/１カップ
砂糖大さじ6〜8
作り方=1.味噌とみりん、砂糖を鍋に入れて混ぜ合わせ、弱火に掛けて練りながら煮立て、みりんのアルコール分を飛ばします。
2.味噌床を冷まし、皮を剥いたニンニクを漬け込みます。
●生で食べるには漬けて半年後から。
冷蔵で長期保存出来ますが、1年位で食べ切りたいもの。

※私は、1年以上、置いていますが、大丈夫です😅

豚肉とネギのニンニク味噌炒めや色んな物に利用して下さいませ🙏🙇‍♀️
作り方、記載しなくてごめんなさい🙇‍♀️

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