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しまちゃんさんの鰊漬け,故郷の味の投稿画像

鰊漬け

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しまちゃん
2019/12/24
故郷の味、ニシン漬け。
主人のお母さんが元気な頃は、冬になると必ず送ってくれました。こっち(兵庫県)で作れるとは考えもしませんでしたが、昨年、GSがきっかけで、ググって🔎 冷蔵庫でも出来ると知り、ハマっています。
ケロケロ
2019/12/31
しまちゃん
とっても美味しそうです😋
季節の味、故郷の味、思い出が詰まったニシン漬けなんだと思います☺️✨
しまちゃん
2019/12/31
@ケロケロ さん
ありがとうございます。"ニシン"って、かつては函館の名産で、私の実家を建てた曾祖父はそれで財を成した人だったらしいです。でも、このニシンはオランダ産です。函館朝市から取り寄せても北海道産はないんです。ちょっと悲しいですが、海はずーっと続いていますものね。😄
ちょび
2022/05/30
@しまちゃん 様

鰊御殿ですね👴‼️

🎵石狩挽歌🎵
ゴメが鳴くからニシンが来ると～🌊

北原ミレイさんが🎤歌う　石狩挽歌　一番好きです🎶　

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しまちゃん
兵庫県が長いですが、生まれ育ちは北海道です。GSは、植物を通して暖かい気持ちになれる。よろしくお願いします。

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植物