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ふくちゃん
2020/03/01
「コウサイタイ(紅菜苔)」
アブラナ科アブラナ属の二年草、中国から昭和時代に渡来、高さは50~60cm、葉は緑色、葉脈・葉柄・茎が紅紫色をし、「ベニナバナ(紅菜花)」とも呼ばれ、とう立ちした花芽とその若い茎や葉を食べるそうです。
菜花とそっくりで、初めて出会いました。
撮影日 2020.2.27
愛でる
2020/03/02
ふくちゃんさん(*_*)
こんにちは✨
紅菜苔、旬のお野菜ですね😁
くせもなくて美味しいですよ😌軸が紫色っぽいから
アントシアニンたっぷりかなぁ~👍
いいね
1
返信
ふくちゃん
2020/03/02
@愛でる
さん
こんばんは😃🌃
素敵なコメントをありがとうございます☺️
そうなんですね~🎶
まだいただいたことないです😊
また試してみたいと思います🙋
いいね
1
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ふくちゃん
2019年7月1日にスタートしました。ウォーキングやトレッキングしながら花木、山野草、鳥など自然を観察するのが大好きです。
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コウサイタイ(紅菜苔)
アブラナ科アブラナ属の二年草、中国から昭和時代に渡来、高さは50~60cm、葉は緑色、葉脈・葉柄・茎が紅紫色をし、「ベニナバナ(紅菜花)」とも呼ばれ、とう立ちした花芽とその若い茎や葉を食べるそうです。
菜花とそっくりで、初めて出会いました。
撮影日 2020.2.27