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GOOSさんの小さな庭,家庭菜園,わさび菜の投稿画像

ケールッコラ

チンゲンルッコラ

カーボログランリーフ

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2020/03/05

春先だけの、花壇のモッサモッサ

この冬のメイン野菜🥬はケールッコラと
チンゲンルッコラなのですが、わさび菜が元気過ぎて場所を占領している

わさび菜は、その風味からコンパニオンプランツに使えると思い、ここ2、3年好きでよく種まきしているのですが、少し多めに種まきし過ぎですね😅

成長が早いのでメイン野菜の周りは、すぐにキツキツになってくるのでよく間引いています

サラダ🥗鍋🍲ラーメン🍜サンドイッチ🥪
香味野菜が好きな方はイケる⁈と思います🤗

てんてん8865

2020/03/05

それぞれのお味は、どんな感じでしょうか？
冬でもこんなにワサワサに野菜がなるって、いいなぁ。また、雪降りです😅

2020/03/05

とっても美しい葉物ですね‼️
土をしっかり作られているのでしょう。👏
ルッコラ類はスムージーや生野菜にされるのでしょうか？🤔

2020/03/05

@てんてん8865 さんへ
実は、ケールッコラとチンゲンルッコラは
未だに食べていないんですよ🙏
そのうち、投稿しますから〜
私も以前、豪雪地帯にいた事がありますから
もうしばらくの辛抱ですよね☃️

てんてん8865

2020/03/05

@GOOS さん

最後の2行は、わさび菜のことですか？
刻んで食べると、わさびみたいに辛みもあるのですか？

2020/03/05

@てんてん8865 さんへ
そうです、あー！わさびって感じがしますよ
辛みは少な目ですね。

2020/03/05

こんばんは。
わさび菜は、早めの処分をオススメします。
数年前に作ったとき、作業の関係で、菜の花が咲いても放置してたら、根っこがイヌガラシみたいに、スッゴい根っこで、抜くのに苦労しました。
ご注意下さいf(^_^;

2020/03/05

見事なグリーンですねぇ🎵😀
美味しそう～🌿🌿🌿😍

猫のおしり

2020/03/05

わさび菜！大好き❤です。
実家の両親が作ってはくれるのですが
炒めたり和えたりお肉の付け合わせに
生でかじってみたり❤️大活躍

2020/03/06

@有明の春さんへ
チンゲンルッコラは、生でもいけますが
ケールッコラは、若干の苦味があるので火を通した方が良いと思いますね

2020/03/06

@お庭番さんへ
夏野菜を始める前に全て抜き花壇を耕すので大丈夫👌ですよ

2020/03/06

@ひささんへ
是非一度、種まきしてみて下さい

2020/03/06

@猫のおしりさんへ
育て初めて3年で、やっと妻も好きになってくれました、最近は自分から花壇から抜いて料理してくれています

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