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まんまドーラ
2020/04/02
アリウム・トリケトラム
どんどん増えてたくさん咲いています
で、食べてみることにしました
和名みつかどねぎ、花の茎が三角だからで食用になると聞いてはいました
卵とじにしました
ニラに似ていますがニラより味も食感も柔らかい感じです
花も球根も食べられます
球根はサッと茹でて酢の物にもいいそうですよ
注意は水仙と間違えないこと!水仙は毒です💀
ふらふら
2020/04/02
こんばんは🙇 た…食べられるのですか⁉️
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1
返信
まんまドーラ
2020/04/02
@ふらふら
さん
ちょっとドキドキでしたが食べてみました😅
意外と美味しいです
お花だけスープの浮き実として使ったりもできそうです😊
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0
返信
はまちゃん
2020/04/03
食べられるなんて知りませんでした。
確かに見た目はニラのようですが。。。
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1
返信
まんまドーラ
2020/04/03
@はまちゃん
さん
はい、意外と美味しかったですよ😋
生だとネギ臭がすごいですが火を通すとソフトになります。
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0
返信
はまちゃん
2020/04/06
そうなんですね。私も一度食べてみたいです。
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0
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まんまドーラ
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アリウム トリケトラム
どんどん増えてたくさん咲いています
で、食べてみることにしました
和名みつかどねぎ、花の茎が三角だからで食用になると聞いてはいました
卵とじにしました
ニラに似ていますがニラより味も食感も柔らかい感じです
花も球根も食べられます
球根はサッと茹でて酢の物にもいいそうですよ
注意は水仙と間違えないこと!水仙は毒です💀