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山法師さんのキッチン,タケノコご飯の投稿画像

タケノコご飯

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山法師
2020/04/23
おはようございます

コロナ禍
自粛の日々
ですが…

季節は移ろい…

新緑の季節🌱

筍ご飯
出来ました🍚

木の芽を添えて😊💕
ゆうこ
2020/04/24
美味しそう〜❣️
近くなら配達お願いしたいわ〜😁

^_^自粛を利用して
弁当🍱売りもできそうね💕
売れるよ、きっと😄
庭先で販売♥️
山法師弁当🍱
ドライブスルーで😅
☆*:.バジル .:*☆
2020/04/24
今が旬の筍ごはん❣️
美味しそうですね〜☺️
ちょっと遠いけど　うちにも　宅配お願いします🤲

山法師さんの丁寧な暮らしぶりが
この一枚に
すべて　現れてますね😍

きっと　お母様がそんな風に生きてて
山法師さんに　当たり前に受け継がれ　それが
今度は　娘さんにしっかり伝わっていくんでしょうね❣️
素敵なスピリットだわ🥰
心にゆとりがある証ですね〜(*´꒳`*)

山法師
2020/04/26
@ゆうこ さん

こんにちは

今日は初夏のような日

例年この時期は
芝桜で混んでいるのですが人も車も少なくのどかです。

昼間
運動不足解消に歩きました🚶‍♀️
気持ち良かったですよ💕

山法師弁当もっていけば良かったかなぁ～😆❗
山法師
2020/04/26
@☆*:.バジル .:*☆ さん

こんにちは

先週
無事に母の入所が済みました。

コロナで面会謝絶ですが元気でやってるようです。

あれだけ悩んでたのに💦
特別に寂しくもないし、なんかスッキリしました…

同居してなくても
遠くで元気にしているから安心なんでしょうね…☺️
ウッチくん
2020/05/01
美味しそうなたけのこご飯🤗💕
山法師
2020/05/01
@ウッチくん さ

こんにちは

年に一度。
この時期には
季節を楽しむように作っております👍❗💕
ウッチくん
2020/05/01
たけのこの味噌汁、煮物が大好きでたまりません💕あく抜きがたまに上手くできません💦
山法師
2020/05/02
@ウッチくん さん

おはようございます

筍のアク抜きはいろいろなやり方がありますが

私は皮をむいてお鍋に筍が被るぐらいの水をいれ、
お米をひとつかみと鷹の爪2、3本入れて、落し蓋をして、中火から弱火で、筍に竹串がすっと通るまで煮ます。

大体40分から1時間ぐらい。
(ここをキチンとやらないとエグ味が残って美味しくないです😅)

米ぬかを入れるやり方は、後で
ぬかを洗い落とすのが大変😫
なので。
お米だとのこっても、
ご飯粒だから大丈夫。

アク抜きに手間がかかるので💦
この時期だけの楽しみ方ですね😆💕❗
ウッチくん
2020/05/02
@山法師 おはようございます☺️今日は朝から暑いくらいの天気ですね☀️洗濯日和です💖
たけのこのあく抜き方法わかりやすく教えて頂いてありがとうございます。あく抜きの時間が短かったように😅思います。教えて頂いたやり方で、大好きなたけのこをおいしく頂きたいと思います💕本当にありがとうございます☺️
山法師
2020/05/02
@ウッチくん さん

٩(´･ω･`)و٩(´･ω･`)و٩(´･ω･`)و💕
ウッチくん
2020/05/10
@山法師 こんばんは、たけのこ上手くあく抜き出来ました😊ありがとうございました😊
山法師
2020/05/11
@ウッチくん さん

こんにちは
良かったです🤗💕❗
ウッチくん
2020/05/11
@山法師 ありがとうございます😊

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