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ローカモラソウディさんのキッチン,ハーブ四種,ハーブでお料理の投稿画像

ハーブ四種

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ローカモラソウディ
2020/05/17
ローズマリー、オレガノ、コモンタイム、グリークパセリ庭から採ってきて、リゾット作ります。でも、作り方全くわからず。とりあえずオリーブオイルにバターとにんにく炒めて、玉ねぎ、ひき肉、残っていたベーコンピーマンちょっと入れて、後はハーブ入れてグツグツ煮て･･･。
後は野となれ山となれ。(ちょっと不安)
anne♪
2020/05/17
ハーブを沢山育てているんですね、私はローズマリー、レモンバーム、キャットミント、ハッカかってに生えてきた😅があります。
リゾットのお味は🎶
ローカモラソウディ
2020/05/17
@anneさん

初めまして、ローカモラソゥデイです。そんなには育ててないんですよ。いろんな方達に刺激され、オレガノ、グリークパセリ、レモンバーム･･･あ、ちょっと違うかも
･･･あ、レモンバーベナでした！それと、ホワイトセージ。もともとローズマリーとコモンタイムは、家にあったのですが、オレガノとパセリ、タイムを、使いたかったのでリゾットを、作ってみようかなあと、思って。味は、なんかね、「まずくは、ないけど、なんか足りんわ。」「味に深みがないぜ」と、散々でした。「ブイヨン、入れてないかろ？」「なあん！ちゃんと入れたちゃよ！(でもほんとはコンソメ)」もう家族なので遠慮全く無し。富山弁全開で、美味しくないと、言われてしまいました。それと、少し水分と、いうのかな？足りなかったです。お店の、リゾットとは、比べものにならなかったですね。いつか必ずリベンジ！です！

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