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ひみつのアッコちゃん
2020/05/24
真竹の筍を、いただきました‼️
ご近所の竹林は、細い真竹が採れます❗️
真竹は、尺八の材料で、
根元から、一尺八寸の所を楽器にするので
略して、尺八なんです❣️
今日は笛ではなく、美味しい筍料理にして
味わいたいと思います❣️❤️
ありがとう❗️ごちそうさま❣️💕
スマイルლ(´ ❥ `ლ)
2020/05/24
こんにちは、　勉強させて頂きましたね感謝です🥰🤗
ひみつのアッコちゃん
2020/05/24
@スマイルლ(´ ❥ `ლ) さん
尺八に惚れ込んで、日本に帰化した、ハワイ出身の、尺八奏者、ネプチューンさんもは、長野県の竹藪のそばに住んでいますよ‼️
スマイルლ(´ ❥ `ლ)
2020/05/24
そうなんですねぇ、　知らない事だらけ😂🤗
ひみつのアッコちゃん
2020/05/24
[@id:519047] さん
昔音楽の教師だったので、つい癖が出て、教えてしまうみたいで、すみません‼️
母の介護で、40代で、退職してしまったんです💦
それで、今はピアノ教室をやってます。今も生徒をしごいてました⁉️
乙女の祈りを弾く、我が教室のトップスターです❗️
ひみつのアッコちゃん
2020/05/24
@スマイルლ(´ ❥ `ლ) さん
父が尺八を吹いてました❗️
ひみつのアッコちゃん
2020/05/24
[@id:519047] さん
ずっと、診てましたが、今は両親とも天国です‼️
天国に電話したい📞☎️
スマイルლ(´ ❥ `ლ)
2020/05/24
@ひみつのアッコちゃん さん、　私も母に電話できたらいいな、若い時に亡くなったので話したい事沢山あります😂🤗
ゆうさん
2020/05/24
こんばんは😃🌃
天ぷらで🍻カンパイ✨
ひみつのアッコちゃん
2020/05/24
@ゆうさん さん
天ぷらいいですね❣️❤️
椎茸、油揚げ、出汁醤油で、煮ちゃいました❗️
採れたてで、夫が皮をむいてくれたので、灰汁も少なく、美味しいです❣️
孟宗竹の筍は、先穂の所を刺身で、山椒味噌付けて食べました。
かず
2020/05/24
こんな青くなったのを食べるの⁉️
ひみつのアッコちゃん
2020/05/24
@かず さん
皮をむいているんですよ‼️
真竹の筍は
地上に目が出たのを食べるんです、
2センチ位の太さです❣️
かず
2020/05/25
@ひみつのアッコちゃん

破竹ですね🍀
皮をむいて有るのは分かります😊
此方では青いとこは切ってしまいます
黄色ところしか食べないので
硬く無いの⁉️
茹でると色が変わる⁉️
ひみつのアッコちゃん
2020/05/25
@かず さん
煮て食べましたよ⁉️
もっと細い竹も、よく食べます！
斜めに切って、油揚と椎茸と煮て食べましたよ⁉️
剥いてる時に、折れてしまうくらい柔らかいです‼️右側の三本は折れた跡があります‼️
破竹に似ているようです！
調べたら、似ていました、両方とも食べ方が載ってました❣️❤️
実家からは、よく破竹をもらって、食べます。
かず
2020/05/25
@ひみつのアッコちゃん

真竹は青くても柔らかいんですね😊🍀
破竹とは同じようで
違う😊🍀

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