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かず
2020/05/30
ウメの実:
今年はどうしましょ♪
きぬ
2020/06/01
@かずさん
初めまして😊
今年は、地元の農家の方が作った南高梅をお値打ちに沢山買えましたので、砂糖、塩、酢で作る、さしす梅干しと梅ジュース、梅サワー(酢)を作りました。後冷凍した梅で梅ジャムを作る予定です😃 一度作っでみたいのが、知人から聞いた梅プルーンというものです。梅とプルーンのエキスで作るらしく、すごく美味しいそう👍
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1
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かず
2020/06/02
@きぬ
さん、コメントありがとうございます!
さしす梅干しが気になります~!
今年は梅干し作りにチャレンジです♪
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0
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きぬ
2020/06/02
@かず
さん
おはようございます☀
コメント、フォローありがとうございました😊
リフォローさせて頂きます❣️
さしす梅干しは、数年前にNHKのきょうの料理で知り毎年作っています😉
赤紫蘇と漬ける酸っぱい梅干しが苦手で、この梅干しはあまり酸っぱくなくて食べやすいです!
漬け汁も取っておいて煮物など料理に使えますよ❗️
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1
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