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kikuchix
オレンジピール🍊できました 白いワタのとこが透明なゼリーのようにキラキラと✨ お砂糖をしっかり入れているのでねっとり甘くてほろ苦に 仕上げのグラニュー糖はまぶさずにローズマリーで香り付け もう少しオーブンで乾かしましょうかね 大人のオレンジピール、お酒に合う〜🍷🎶🥃 -------------------- 柑橘の皮 500g グラニュー糖 450g レモン汁 1個分 ローズマリー ◆追記 100℃のオーブンで小一時間、 極細目のグラニュー糖をまぶして完成🧡
80
まっky
雨なので…… お顔クッキー焼きました🍪 仕事が休みの娘が顔を描きました🤭 庭の花を添えて💐
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まっky
今日の庭から 今日のお花ヒヤシンス ①水耕栽培からの地植え2年目 ②水耕栽培からの地植え3年目 ③水耕栽培からの地植え10年超え ④アネモネ地植え、ようやくお目覚め ⑤番外編花友さんと缶クッキーの話題になり以前作ったネズミ年缶クッキー🍪
62
まっky
今日のリビングから ①一年前に種を撒き、芽を出してくれた 甘夏です。 12センチに育ちました。 ②オランジェット、作りました😁 甘夏のピールを作り、チョコをかけて、ココアをまぶしました。 美味し〜い。
77
四君子
雨の日は無理せずダラダラと。 10年前に購入したミニバラが今では結構な大きさの花を付けます。 何の記念日でもないけれど、何となくケーキを作りちょっと気分を変えようかな。
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まっky
今日の庭から ビオラとハツユキカヅラを生けました。 ビオラは、去年の11月に寄せ植えしたサークルのもの。 モリモリ咲いていますが、アリッサムと宿根リナリアはショボショボです。 暖かくなって、復活してくれると良いのだけど…😅 雨模様のお天気なので、庭の手入れも出来ず、3時のおやつにキャラメルパウンドケーキを焼きました。 お皿は前回と色違いの益子焼きのお皿です。
69
まっky
今日の庭から 今日の花 薔薇 只今、このグリーンアイスしか咲いておりません😅 グリーンアイスなのに、赤いです。 ガトーショコラ焼きました。
69
EMMA
産直の採れたていちごをいっぱい買えたのでいちご祭り✨ いちご1パック使っていちごパフェ作りました いちごミルク色のスカビオサとヌー様アンジュも一緒に
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まっky
今日の庭から 今日の花、ヤツデだったんですね〜🤭 朝からシュトーレン焼いていて、さっき気づきました。 急いで、クリスマスホーリーと一緒にパチリ🙆
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yoko
アルプス乙女のその後pic 週末はまあまあの天気でした。 盛岡では雪は積もってないし、朝起きたときはうっすら雪化粧もしていなかったなぁ〜。 チラチラしてはいたけど… でも今日は冷たい雨 気分もどよーんとした11月の終わり、今週はずっとこうかも😢 なのでちょっと明るい🍎🍎🍎を。 無印のホーローの保存容器(③) そのまま直火でグツグツできて保管🆗 横着な私にピッタリ☺️ このところ家族のこと イベントなどでバタバタしてて 今年はホント〜やる気が出ず⤵️ クリスマスの用意も全然🤷♀️だし、 寄せ植えの整理もできなくて この先雪だったらどうしよう😂
70
まっky
スイートポテトを作りました。 ラム酒を入れて、大人の味に😉 上に乗っているのは、黒豆ではなくて、レーズンですよ。 庭の花を生ける✊ バラ(エクレール)とブルーベリーの葉の紅葉が綺麗でしたので、添えました☺️ 昨夜からの雨と風で庭が大変なことに😓 昨日のうちにもっと花を切っておけば良かったなぁ😣
72
まっky
今日の庭から 庭の花を生ける✊ 綿の花が弾けて可愛いかったので、生けてみました。 もう少しハロウィン🎃っぽくしたかったのですが……😅 ガイラルディアと帝王貝細工とニホンハッカが咲いていたので、入れてみました。 下のタルトは、左がブルーベリーとブラックベリー、右は生地が余ったので、バナナとチョコで焼いてみました👍
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pecha
【番外編】 夏は過ぎた⁉︎けれど 夏に一度は食べたくなる水羊羹 限りなく"とろとろ"を目指して(笑) 作ってます🍵 庭の青紅葉を添えました。
77
まっky
息子の誕生日ケーキを焼きました。 真夏のケーキ作りは、辛いです😅 生クリームは、ダレるし、イチゴはないし…😰 シャインマスカットを購入、庭のイタリアンパセリを飾りました🤭
60
まっky
今日の庭から 挿し木3年目のグランオマージュ(薔薇)さん、今年は調子が良くありません😅 夫の誕生日なので、ラム酒香る大人のケーキを焼きましたよ~🤭
93
まっky
イチゴの日、間に合いましたかぁ☺️ イチゴジャムとイチゴのタルト作りました😉 下は、左がブラックベリーの花 右は、ワイルドベリーの花 肝心のイチゴは? たくさんいただきました🤭
72
まっky
昨夜のテーブルから 娘が夫の分のバレンタインも準備して持って来てくれました😉 ガトーショコラの上のハートはスノーボールで、ご丁寧にハートに成型して、ララズベリーや、ストロベリーと味変まで😅 母のチョコムースが霞んでしまうではないですか🤭 夫と私で美味しくいただきました😁
60
まっky
今日の庭から 今日のお花は薔薇ですが、今現在咲いているお花はないので、去年挿し芽をしてなんとか一本だけ生き残ってくれた切り花の【フェリシタル】さんです。 お花が見られるのは、いつになることやら…🤭 オランジェット作りました😉
53
レモンティー
家の庭の金柑で ジャムと蜂蜜漬けを作りました。 金柑ジャムはマーマレードのように甘酸っぱく金柑の良い香りがします♡ それを使ってマフィンを焼いてみました!!
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まっky
今日の庭から バレンタインに向けてオランジェットを作ろうと甘く煮たはっさくの皮をデッキに干していたら、ヒヨドリが〜😱 あわてて引っ込めました😅 って言うか、ヒヨドリさん糖尿病になりますよ〜😆
131
kikuchix
30日は和菓子の日🍡、参加させてください さつまいものバター餅🍠🎶 ひと月ほど前、躓いてヒザのお皿が割れました🥲イタタ 縦、左下、右下と骨折線がうっすらと 先生「うーん、やっぱり割れてるね。ほうらベンツのマークみたいに」 笑😅お皿にしかと刻まれました 次に買うクルマはメルセデスにしようかな ようやくギプスが取れました はースッキリ、自由の身です🎶
80
まっky
マドレーヌ焼きました。娘がハロウィン仕様にしました😉
35
ナンナ
今日のおやつのマロンパイ🌰と レインボーレッドキウイのお味見😋 今年は栗仕事たんまり💕 先日栗の産地「笠間」でも購入してきたのでまだまだ続きます🤭 今回は作った渋皮煮を使ってマロンパイを作ってみました😍 今日の書道サークルのおやつに持参~💕 実家に植えてるレインボーレッドキウイ🥝 なかなか思いきっての摘果が出来ずたくさん残したままだったので、大きくならない小さい実もたくさん出来ちゃいました。 キウイ🥝の収穫時期は11月くらい? 少し早いかもしれないけど、幾つかリンゴ🍎で追熟してみました🤭 えー!小さくても充分美味しい~💕 嬉しい🥰🥰
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ナンナ
先日産直で栗を購入したので、渋皮煮を作り、少しペーストにもして、モンブランも作りました💕 モンブランだ~い好き😍 来月埼玉の息子のところに行くので、途中また笠間に寄って栗購入だわ~🤩と思っていたけれど、美味しいモンブランを食べたら、来月まで待てなくて、本日県内の栗園まで栗拾いに行ってきました。 栗拾いって大変なのね💦 行った栗園は山の中で傾斜があったので登り下りがあったり、落ちてる栗🌰は虫食いも多いので、落ちたてを見つけて拾わないとだしね。 でも夢中になって拾って楽しかった~🤭 モンブランの為に頑張っちゃったのでした😂
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