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アントシアニンの一覧
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52枚
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76
miki
寒いと葉に糖分を蓄えアントシアニンが作られる 冬のスイバ赤が綺麗スイバジャムが出来るとか 作った方いますか❓
71
まちゃまつ
道の駅で見つけた、 🟣のきれいな美味しそうな野菜達💜 温野菜のサラダにして食卓に出したら(紫1色やったので) 旦那が言葉を失っていた( ̄皿 ̄)うしししし♪ アントシアニン攻撃じゃ〜
57
ローレル
花びらだけそーっと抜いて収穫してたら、1番花だったところに種が出来ましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
61
ローレル
Do you like blue drinks? 暑い季節は冷たく冷やして🍸 炭酸で割ってもgood !
193
Cookie
ブラックベリーがある暮らし、多分7年目くらいかと思います😊今年は8キロ近く採れました。自家製ヨーグルト、バナナ、ブラックベリー、オレンジジュースのスムージーで朝が始まります。種も一緒にガーッとミキサーにかけます。一年中飲んでも飽きません💕ジャムやホワイトリカー漬けも少し作ります。そろそろお終いなので夏剪定します✂️ ネットから。 ブラックベリーにはアントシアニンなどの抗酸化作用のあるポリフェノールや水溶性食物繊維・ビタミンCやビタミンBなど栄養が豊富に含まれています。 老化防止・美肌効果・生活習慣病予防や・疲労回復・血をキレイにする働きが期待されています。 覚え書き 8月2日夏剪定、仮誘引、有機肥料。 次回2月の誘引、寒肥。
184
San
こんにちは🌞 水遣りをしたら もう 着替えないと 汗だく🥵です💦 ブラックベリーが鈴なりで 今季初の収穫😋 ブラックベリーソースにして ヨーグルトにかけて頂きたいと 思います🖤❤️ 日焼けした時には ベリーの アントシアニン ポリフェノールで 効果に期待です✨
134
薔薇のなまえ
アジサイ(紫陽花) 白いアジサイ=アントシアニンを持たないアジサイですね! 一般的にアントシアニンを持つアジサイは、土壌のアルミニウムを吸収すると青いアジサイになり、吸収しないと紫や赤やピンク色のアジサイになります💙💜🩷💖
27
さわこ
おはようございます。 バタフライピー💚 先週の土曜日に念願のバタフライピーティー🥤を飲む事ができました。🥰 バタフライピーのお花にはアントシアニンが含まれてるので目にもいいそうです。👀 れもん🍋をたらすとパープルに変身。 不思議ですよね。 爽やかで美味しかったです。😆👍
13
Yossy
初栽培のビルベリー。何度か果樹系は試してみたものの上手く育たず🥲 ブルーベリーの2〜5倍のアントシアニンを含むらしい…歳のせいか、最近目の疲労感がきついので、これは期待大🫐✨
377
かぶと
「晩夏」 ゆく夏に 名残る暑さは 夕焼けを吸って燃え立つ葉鶏頭 秋風の心細さは コスモス 今日はずっと聴いている もう秋 今日はお寺にいった 今日の picは八月終わりのまだ厳しい暑さが残る中 咲いた 薔薇なのでした
189
julian
こんにちは😊 今日は雨が降るかと思いましたが 降らずで 庭仕事ができましたが 汗だく( ˊᵕˋ ;)💦になりました😆😅 バタフライピーを摘んで ハーブティー(青色)を淹れ 🍋汁を入れて紫色のを頂きました💓 バタフライピー自体には ちょっと豆の味がするかな程度ですが 色の変化を楽しめます💗 🍋や柑橘系のをいれると酸味があるので苦手な方は お砂糖か蜂蜜をいれて お試し下さいね😉良かったら 美味しいチョコレートでもどうぞ召し上がって下さいね🥰 ↗️のように絹さやのような種ができ たべられるということで食べてみましたが まあまあお豆の味でした😉😋 バタフライピーはアントシアニンがブルーベリーの4倍あり目にも良く アンチエイジングにもいいらしいですので どんどん摂りたいです💜💙🥰 絹さやがぷっくりして本当のお豆(種)が採れるといいなぁと思ってます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶💖 この後も素敵な週末をお過ごしくださいね🤲ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
38
さとみファーム
お茄子じゃないよ。 おじゃがだよ😂 アントシアニン対決。 じゃがいもの圧倒的勝利🥔🧅
55
na-chan
紫とうがらし🌶 まだ完熟したものは採れてないけど、収穫始まりました😊
132
やよい
①ゼニアオイ(アオイ科)神奈川県より ②ウスベニアオイ(アオイ科)ヨーロッパ等原産 2022.05.25撮影📲 一目瞭然なので、写真を撮って来ました👩🏻🦯 ゼニアオイは、ウスベニアオイの変種です✌🏻😉 何方のお花もハーブティになり、色が変わりますよ🫖🍵
249
かぶと
ミニバラグリーンアイス 心配だった元株やっと初開花 今年は遅い…
62
ベビーブルー
ラミウム こ、これは…アントシアニン反応でしょうか?
329
かぶと
. ̇ ͙ ꇇིͅ.𓆸º·♩𝙶 ᵒ𝚘ᴰ.❁ 𝙼 ᵒ𝚛ᴺ𝚒ᴺ𝚐 ❁⃘.゚*.゚ サケナカッタ‥ アノツボミ
311
かぶと
ワタシハ1/7の蕾デス ホントハモット黄色ナノデス …剪定サレチャッタ(>_<。) 首はハジメカラマガッテイタノ オヘヤノナカデ咲コウトガンバッテミテイルノ
291
かぶと
雪カキスンダヨ~ 初金曜日の蕾たち このあと… ( ノД`)꜆꜄꜆꜄꜆꜆꜄꜆꜄꜆ 剪定シタヨ
318
かぶと
先日歯医者さんにプレゼントした 小さな3.5号の素焼き鉢のミニ薔薇グリーンアイス 何度も蕾を取ってきたけどこの一つだけこの日に合わせて残したら見た事ないような大きな萼‥ソシテマッ赤…( ̄□ ̄;).ᐟ
52
パトリシア
🌲 紅葉する森 🌲 黄色い森の中に赤色♥! あれはモミジ ❣️ 黄色の海の中から手を振っている? やっと来たのね、こんなに染まって待っていたのよ...❣️ モミジさんは、えーと、、 アントシアニン・・・🍎❤️🍓🍒🍉 もしか、赤ちゃんて、、 アントシアニン色素持ってるのでは??! 😅🙄😆☺️
83
ミイちゃんママ
職場仲間と毎週日曜日に🫐摘み採りする予定が、2週続いて☔️💧やっと摘めました🫐🫐🫐 丁度いい時期に☔️☔️☔️下に🫐沢山落ちていました💧ホント❣️もったいないです。
106
ナナ
宗像の道の駅で紫カリフラワーを見つけました💜 茹でて食べました😋 茹でると色がお湯に溶け出して青色になりました😂 紫カリフラワーの紫色はアントシアニンなので茹でたあと甘酢あえにするとピンク色になるそうです。 アントシアニンは酸と反応して赤くなるからだそうです。 味はカリフラワーと同じです。
47
まころん
先週日曜日に仕込んだ マルベリー&レモンのシロップ 美味しくできました(●´ω`●) マルベリー…桑の実だけだと 酸味と香りに欠けるので レモンを多めに入れて仕込みました♡ 桑の実は頂きもの♡ 私はフルーツビネガーにしたくて 半分量にお酢を入れました♡ お酢は岩手県花巻市の「宝清酢」 ツンとこない優しいもろみ酢です 庭仕事の後の疲れた体に最高の ビネガードリンクが出来ちゃった‼️ アントシアニンがブルーベリーの3倍と言われている桑の実♡ 抗酸化作用もバッチリなもんで … 若返っちゃって美しくなったら どぅしよ♡ 笑う。
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