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66
遠州小町
『ムカゴ🟤🍃』 可愛いムカゴ🟤🍃 沢山ありました。 知らなかった。 今朝初めて見つけました👀🔍
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遠州小町
『ムカゴ🟤』発見👀🔍 我が家の裏庭 旦那の親が畑で作物を 作ってます。 その生垣は静岡名物 『槇の木🌲』です。 静岡は槇の木の生垣がわりと多いんです。 槇の木🌲になんと 『ムカゴ🟤』がなってました。 ムカゴ🟤は 山芋の茎が肥大化した付け根に できる『肉芽にくが』の事です‼️ 実でも種でもありません。 しかし種の役割もあるので これで山芋ができるそうですよ💕 流通量が少ないので お目にかかるのも少ないみたいですね。 貴重な山の幸です。 アミラーゼや、アルギニンを含み 高い栄養価です。 ムカゴご飯🍚🟤 炒め物 揚げ物などに調理されます💕 ムカゴ🟤は 山芋の他に 長芋 ニンニク🧄 自然薯 鬼百合 山芋(ニガカシュウ)などにも できます‼️ 自然に生えていたので やはり鳥さん🦅の糞💩 から生えたと推測されますね。 ビックリしました😁笑
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くのいち55
単なる長ネギですが、 切ったらハートが出来て、ちょっと嬉しい♥
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もろ
アボちゃん
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