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りみ
平和に 震災を忘れずに 🌎地球を大切に 熊本県産菊池ゴボウをキンピラに 味付けは 🦑イカ(乾燥切りイカ) カレー粉 塩糀 みりん ハチミツ 日本酒(疲れてたから油断してドボドボ入って煮詰めてたら酔った)←アルコールアレルギー 思いつきでやってるうちに出来ちゃった 特性キンピラ ら〜♬ おいしー
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りみ
平和に 震災を忘れずに 紅はるか🍠の芋ツルきんぴら 出雲の実家に行った父ちゃんがお姉ちゃんから言付かった 芋蔓のキンピラは手間がかかる お心こもりだー ありがとう( ; ; )💓
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りみ
平和に 震災を忘れずに… 仕事から帰ってもゆっくりする間も無く次から次へとやること満載 そんな日もある ゴボウのきんぴらは家族みんなが好きだし(今は父ちゃんだけだがー)食物繊維満載の根菜お野菜 魅力的だけど ほんっとに面倒なのよ 面倒なのに絶対 土付き泥付きを飼っちゃうんだわ やっぱり香りが歯応えが 命‼️ 譲れません アルミホイルクシャクシャにして洗ってー 若い頃は細かい針みたいな千切りにこだわった時もあったわ(あの頃のアタクシはもういない) も 絶対 無理 泥 洗うだけでくたびれるもん なのでごぼうの大きさがだんだん大きくなって 細ーい針のような こだわり千切 さよーならー うちのゴボウ だんだん大きくなる タタキゴボウ も考えたけど マンションなのでご近所 階下の方々に大迷惑 それ考えると出来ん やらん なので 行き着いたのが 乱切り これなら 作る気が湧く 歯応えもあって おいしそーでしょー おいしーのよ🍺 🍚 【残念なお知らせ】 父ちゃん 不評⤵︎ 聞かなきゃ良かった 期待して聞く悪い癖をなおしたいわ 反省しよう
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