【カカオの木】《アオイ科》 花言葉 「神聖」「親切」「片思い」 カカオノキの実であるカカオは、 マヤ文明やアステカ文明で大変珍重されていました。 飲料として飲まれた他、 神への捧げ物にしたり、 貨幣として使う事もあったようです。 カカオ（実）という名前は、紀元前1200年頃、メキシコ湾岸に栄えたオルメカ文明のミヘ・ソケ語族が 「カカウ」と呼んでいたことに由来します。 その後、紀元前1000年頃にグアテマラ、ホンジュラス、ベリーズなどで栄えたマヤ文明。 1428年頃からメキシコ中央部に栄えたアステカ文明でも、 カカオの実は「カカウ」という名前で呼ばれていました。 15世紀中頃の大航海時代に入ると、 スペイン人がメキシコに渡り始めます。 1519年にはスペインのコルテス将軍が、アステカ王国の第9代君主・モンステマ二世からショコラトル（チョコレート状の飲み物）をご馳走になり、あまりの美味しさに感激したそうです。 1528年にはコルテス将軍がスペイン本国にカカオの木を持ち帰りますが、 その時の名は「カカップ（Cacap）」でした。 これが転訛して、現在のカカオ（Cacao)と呼ばれるようになったともいわれています。 カカオの学名は 「Theobroma cacao L.」とされており、 その名は「神の食べ物」に由来します。 カカオの学名にはもともとギリシャ語が使われており theos＝神 broma＝食べ物の意味。

【カカオ】《アオイ科》 花言葉 「神聖」「親切」「片思い」 別名 カカオの木、ココアの木 「カカオノキ」の実であるカカオは、 マヤ文明やアステカ文明で大変珍重されていました。 飲料として飲まれた他、神への捧げ物にしたり、貨幣として使う事もあったようです。 カカオの学名は「Theobroma cacao L.」とされており、その名は「神の食べ物」に由来します。 カカオの学名にはもともとギリシャ語が使われており theos＝神 broma＝食べ物 を表す言葉です。

【カカオの木】《アオイ科》 花言葉 「神聖」「親切」「片思い」 カカオ（実）という名前は、紀元前1200年頃、メキシコ湾岸に栄えたオルメカ文明のミヘ・ソケ語族が「カカウ」と呼んでいたことに由来します。 その後、紀元前1000年頃にグアテマラ、ホンジュラス、ベリーズなどで栄えたマヤ文明。 1428年頃からメキシコ中央部に栄えたアステカ文明でも、カカオの実は「カカウ」という名前で呼ばれていました。 一方、カカオの木は「カカバクラヒトル（Cacavaqualhitl）」と呼ばれていたそうです。 歴史が古すぎて語源はハッキリしていませんが、オルメカ文明時代のメキシコ先住民族に由来すると考えられています。 15世紀中頃の大航海時代に入ると、スペイン人がメキシコに渡り始めます。 1519年にはスペインのコルテス将軍が、アステカ王国の第9代君主・モンステマ二世からショコラトル（チョコレート状の飲み物）をご馳走になり、あまりの美味しさに感激したそうです。 1528年にはコルテス将軍がスペイン本国にカカオの木を持ち帰りますが、その時の名は「カカップ（Cacap）」でした。 これが転訛して、現在のカカオ（Cacao)と呼ばれるようになったともいわれています。 カカオは古代文明の時代からメキシコ先住民族の間で「神様の食べ物」と呼ばれていました。 🏷木曜日は木に参加します。

新宿御苑の温室🌴💚 ↖ショウベンノキ🤔の花 木から水が出るからってこの名前はどうなんでしょう😣 ↙メディニラ･マグニフィカ(大葉の宿り野牡丹) 温室のあちこちで綺麗なピンク色が目立ってました💕💕 ↑カカオノキ🍫 なんと！木に直接花が咲き実がなるんですね😳 ▣シダの新芽💚✨ ↓ミッキーマウスの木 ミッキー色❤️🖤😉 ↗沙羅双樹の花✨✨ やっと会えた🤍💖 →アリストロキア･ギガンテア いつ見ても不思議ちゃんだね～💓 ↘メディニラ･スペキオサ(珊瑚野牡丹) まだまだ綺麗なお花がいっぱいでした🌴 サガリバナも蕾が下がっていて💓お花がひとつ落ちてました💓ﾀﾉｼﾐｰ🥰

新宿御苑　温室

新宿御苑の温室には珍しい植物がいっぱい カカオってこんな生り方するのね〜(￣◇￣;)

新宿御苑の温室　3 カカオノキ 鈴なりとはこの事ですねー🤗

💕カカオノキ💕 新宿御苑の温室で見つけました！ 幹から直接花が咲いて実がなるは以外で面白かった😆

カカオ／カカオノキ アオイ科カカオ属の常緑高木。南アメリカのアマゾンおよびオリノコ両河の流域の森林が原産地といわれ、紀元前から原住民が栽培、飲用した。18世紀からヨーロッパに普及し、日本には大正時代中期に渡来した。広く熱帯地方で栽培され、カカオ豆生産地はアフリカ、南アメリカでほとんどを占める。樹高4～10m、多くの枝は水平近くに張る。花は幹に直接多数つき、径1.5㎝で桃色の5萼片、黄色の5花弁からなる。樹齢が4年目より着生し、15年生まで1年中次々と開花するが、結実するのは200～300花に1個。果実は長さ約30㎝の紡錐形の朔果で、はじめは緑白色、のちに赤、黄、橙、紫色などに熟す。内部は5室に分かれ、白い粘状物で覆われた卵形の種子が20～50個ある。種子を特殊な木桶に入れ水につけて発酵させてから干すと赤みを帯び、特有の芳香が出る。これをカカオ豆という。カカオ豆を焙煎し、砕いて殻を除き、すりつぶしてカカオペーストにする。これを圧搾するとカカオバターがとれ、絞りかすがココアである。カカオペーストにカカオバター、砂糖、デンプン、香料などを加えて練り上げるとチョコレートができる。カカオバターは人体の体温ほどで液化し、化粧品、香料、マーガリン、ポマード、医療品の原料にも用いる。 属名はギリシャ語のtheos(神)とbroma(食物)の合成語に由来し、当初は貴重なものであったと思われる。チョコレートの味は何世紀にもわたって世界中の人々の味覚と創造力を刺激し続け、『神の霊薬』とまでいわれている。 出典『日本大百科全書』『世界大百科事典』『果実の事典』『世界の食用植物文化図鑑』

カカオ／カカオノキ アオイ科カカオ属の常緑高木。南アメリカのアマゾンおよびオリノコ両河の流域の森林が原産地といわれ、紀元前から原住民が栽培、飲用した。１８世紀からヨーロッパに普及し、日本には大正時代中期に渡来した。広く熱帯地方で栽培され、カカオ豆生産地はアフリカ、南アメリカでほとんどを占める。樹高４～１０m、多くの枝は水平近くに張る。花は幹に直接多数つき、径１.５㎝で桃色の５萼片、黄色の５花弁からなる。樹齢が４年目より着生し、１５年生まで１年中次々と開花するが、結実するのは２００～３００花に１個。果実は長さ約３０㎝の紡錐形の朔果で、はじめは緑白色、のちに赤、黄、橙、紫色などに熟す。内部は５室に分かれ、白い粘状物で覆われた卵形の種子が２０～５０個ある。種子を特殊な木桶に入れ水につけて発酵させてから干すと赤みを帯び、特有の芳香が出る。これをカカオ豆という。カカオ豆を焙煎し、砕いて殻を除き、すりつぶしてカカオペーストにする。これを圧搾するとカカオバターがとれ、絞りかすがココアである。カカオペーストにカカオバター、砂糖、デンプン、香料などを加えて練り上げるとチョコレートができる。カカオバターは人体の体温ほどで液化し、化粧品、香料、マーガリン、ポマード、医療品の原料にも用いる。 出典『日本大百科全書』『世界大百科事典』『果実の事典』

カカオ／カカオノキ アオイ科カカオ属の常緑高木。南アメリカのアマゾンおよびオリノコ両河の流域の森林が原産地といわれ、紀元前から原住民が栽培、飲用した。18世紀からヨーロッパに普及し、日本には大正時代中期に渡来した。広く熱帯地方で栽培され、カカオ豆生産地はアフリカ、南アメリカでほとんどを占める。樹高４～１０m、多くの枝は水平近くに張る。花は幹に直接多数つき、径1.5㎝で桃色の５萼片、黄色の５花弁からなる。樹齢が４年目より着生し、１５年生まで１年中次々と開花するが、結実するのは200～300花に１個。果実は長さ約30㎝の紡錐形の朔果で、はじめは緑白色、のちに赤、黄、橙、紫色などに熟す。内部は５室に分かれ、白い粘状物で覆われた卵形の種子が20～50個ある。種子を特殊な木桶に入れ水につけて発酵させてから干すと赤みを帯び、特有の芳香が出る。これをカカオ豆という。カカオ豆を焙煎し、砕いて殻を除き、すりつぶしてカカオペーストにする。これを圧搾するとカカオバターがとれ、絞りかすがココアである。カカオペーストにカカオバター、砂糖、デンプン、香料などを加えて練り上げるとチョコレートができる。カカオバターは人体の体温ほどで液化し、化粧品、香料、マーガリン、ポマード、医療品の原料にも用いる。 出典『日本大百科全書』『世界大百科事典』『果実の事典』

いくつも実がついています、20センチくらい。熟した実1個の中には20～60個の種子があり皮を除いて乾燥させるとココアやチョコレートの原料になるそうです。神代植物公園、温室にて。

カカオの実(25センチくらい)が幹から直接生えているのには驚きました。これがチョコレートの原料になるのですね。 薬用植物園(小平市)にて

神代植物公園の温室‥ カカオノキに花が沢山‥実になるのが楽しみです😁

カカオの木✨ 実がなってるところ 初めて見ました〜♡(*´∀｀*) 場所は新宿御苑の温室です🌱

カカオ at フィジー 旅先シリーズ第6段 初めて木を見た時の驚き。 幹から直接実が出てる…！！なんで、こんな形になったんでしょうね。不思議。 テレビでチョコレートの作り方を見て、カカオから作ってみたい！と思っていました。 フィジーに行ったときはもうカカオの時期じゃなかったそうですが、市場を探し回ってようやく見つけました。 また、お住いの方のお庭にカカオがあり、譲って頂きました。 種を発酵、ロースト、潰して、混ぜる、という結構手間なことをしましたが、香りだけはチョコになりました。 100円で板チョコを買ったほうが美味しくて安い。笑 カカオの果肉も食べられるのですが、ヨーグレットみたいな、白くて甘い果実でした。 とても面白い経験をしたと思います。

インドネシアのカカオ農園に視察に行った時。

宇治市植物公園温室にて