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メイ
今日のお花💠ミョウガ(茗荷) ショウガ科 野菜 多年草 *夏から秋に5cm位の白い花を1日咲かせる *花が咲くと柔らかくなり食感、味が落ちるので、収穫は蕾の早目にする ご近所の薄暗い所に花が咲いてるのを昨年10月発見👀✨ GSで見たミョウガとすぐにわかりました 💚大好物なんです 🍆🥒との浅漬けに入れたりが我が家の定番😋 そうめん。冷奴の薬味にも夏には大活躍です🥢 *カリウム豊富で余分な塩分を排出してくれたり、その他の栄養や繊維もありますが、水溶性なので水洗いはサッとが良いようですネ 今日も良い1日を🌿
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