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おぎママ
❶ラナンキュラスイカロスイエロー💛🤎咲き揃って来ました😍❷最近のナンチャッテストック花畑✨アイアンやハイダブルは花終わりで片付けました💦花畑スペースは半分に縮小…色も渋い感じになりました😁❸ダイアンサス レインボーラブリネス✨昨シーズンの生き残りを秋に植え替えておいたもの👌早々と一輪だけ開花…今シーズンは種蒔きしませんでした☺️❹アキレア(西洋ノコギリ草)ヘラグラショフ✨秋に植え替えたもの👌未だに地植えにしていない🤭💦❺白菜(富風/収穫野菜)とコーン缶のクリームシチュー🍽白菜の外側の葉ばかりを軽く塩を振り蒸したものをコンソメ味、麺つゆ味、中華味で煮含めておいたもの…🥬これはコンソメ味のものを使用、ベシャメルソースは手作り(普通はバターを使いますが、ウチは塊り肉の下拵えで出たラードを使用したケチケチ料理🤭💦香り付けにバターを使っても…でもクローヴが合っていると思ってます🙆♀️
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おぎママ
❶ラナンキュラス セレンディまたポチっちゃいました😆💦深〜いボルドーの誘惑に…💘負けました😭❷❸今日のアネモネ アンアリスの様子少し花が小さくなって来たけどまた復活の兆し…🤔❹ストック種蒔き組🤎🧡はるばるベルギーからやって来たストックの種子🇧🇪渋い感じの子❺🥬白菜漬け作りました🙋🏻♀️白菜漬けの為に、新しい真空パック器まで準備しました😅収穫して、軽く干して、下漬け本漬けして…量多いしちょっと面倒だけど、食べた途端に苦労も吹っ飛ぶ美味しさ🙌🙌無限に食べられる…食べないけど😝
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おぎママ
冬野菜たち🥬✨🥬✨ 除草が追いついてません💦💦①『三太郎大根』播種、間引きの遅れでまだ小さい…食べられかな?🤭/白菜『富風』あともう一息だけど、どうせ食べきれないから収穫しちゃおうかな?/春キャベツ『北ひかり』まだまだ収穫までは遠い/冬キャベツ『雪みどり』春に一気に収穫してザワークラウトにするつもり②カリフラワー『スノークラウン』この感じだと来年の2〜3月頃かな?/ブロッコリー『緑積』昨年までの種子が古くてあまりにも発芽率が低かったので、やっと新しい種子を買いました…収穫して余ったものは冷凍しますが、やはり脇芽より頭頂蕾が冷凍しても美味しいかも?🤔
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