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柿チップの一覧
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シャオイエ
晴れたり時雨たり変な天気です。柿チップは縁側に取り込みました。それにしてもパッションフルーツ、一向に枯れる気配なしで、季節感が不思議な窓辺です。
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なつ
柿チップ 1回目のチップが出来上がりました 今回お天気が良かったので天日干しで2日間で仕上がりました 天気の悪い日は野菜乾燥機ですが 太陽の力は偉大です
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シャオイエ
切っては干し切っては干し!(´∀`; ) 渋柿を干すのは干し柿、甘柿を切って干すのは柿チップです。(私の解釈) 柿を食べない子供らもこれは大好き。皆さんにも食べてもらいたいなー。
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nonno03
今年も収穫出来た事に感謝し 大好きな干し柿に😄 うっかり柄を落としてしまった柿は柿チップに😀 毎日眺めながら出来上がりを待ってる間もしあわせ時間😆
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縁(えんorゆかり)
こんにちは(*´ω`*)ノ))〜 今年は富有柿が豊作なのと、息子が 取り引きから筆柿を貰って来たので 柿チップを作っています。 柿チップは昨年の10/28日の nakamu-さんの投稿で知りました。 うちのは種ありなので、スライスしにくい んだけど、日に干して水分が抜けてくると 種も取れます。 右上が生の筆柿(半分から上) 富有柿(半月から下) 右下が柿チップにしたもの たくわんみたいな食感です。 確かにハマります。
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縁(えんorゆかり)
こんばんは〜 眼鏡生活も明後日、土曜で3週間に! 早くコンタクトの許可を貰いたくて ちょうど今日は仕事がお休みだったので 眼科に行って来ました〜 結果…「まぁ、良いでしょう、目薬 ちゃんと点眼してね」との事… 晴れてコンタクト生活復活!です。 (((o(*゚▽゚*)o))) さて、本当は先週、投稿するつもりが 時間が無くて編集出来ず(^▽^;) 週末、投稿するつもりがバタバタで 出来ず… そうこうしているうちに、柿チップが 食べれるようになったので、再度再編集💦 先週、甘い富有柿を息子が仕事先から、 夫の実家から渋柿を焼酎で渋抜きした甘く なった柿を頂いたので柿チップを作って みました。 渋柿のはもっと前から干してたので しっかり干し柿になってますが、先週 干したのはちょっと半生、 多分柿チップ?は、こんな感じかな?と… 作れるのは来年って思っていたので 少量でも嬉しいものですね(*´∇`)ノ
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nakamu-
おはようございます。🐝 昨日は天気がよかったので柿の半生ドライをつくりました。✨ たくあんのような食感でとっても美味しいんです。💛 朝倉市の道の駅で柿チップという名前でたくさん陳列されています~。🎵 出逢って以来食感にはまって試行錯誤しながら好きな感じにたどりつきました。🎃
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