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ベルガモット(モナルダ)の一覧
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marhir
ベルガモット(モナルダ) またの名をタイマツバナ、その名のとおり燃え盛る松明の焔のように咲き誇っています。
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herb
今日のお花 ベルガモット(こちらは先月の📸) 別名…モナルダ、ビーバーム 和名…タイマツバナ アールグレイ紅茶の香り付けにする「ベルガモット・オレンジ」🍊という柑橘に似た香りなので、この名にされていますが、よく混同されがちですよね😅 ハーブティーの風味は、苦味があるので、私は少量しか使用してません☺️ ネイティブ・アメリカンが飲用していた歴史がありますが、タイムにも含まれる、殺菌効果のチモールを含むので、やや苦い、その風味も納得です😙 タイムと同様に、喉の痛みや感染症にも良いですよ👍 ハチ🐝が集まる蜜源植物から「ビーバーム」の別名があります。 「モナルダ」は学名のままの呼び名だから、それが通称になっている植物は珍しい気がします❣️ 花びらをサラダに🥗混ぜたり、クッキーに🍪混ぜたりの使用法もあるそう😊 お花は、赤が❤️特に松明🔥のように華やかなので、ハーブというより鑑賞花として人気が高くて💕 皆サマのpicでも数多く🙌彩られていますよね🥰 こちらはピンクがかった薄紫色です😊
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