２月半ば  舎人公園からの帰り道  足立区都市農業公園にも立ち寄りました。 夕方の閉門間近だったので  全部は見られませんでしたが  … いいモノ見〜っけ！ ワタ　綿 アオイ科ワタ属の多年草 原産  世界各地の熱帯〜亜熱帯地域 ワタ属は約40種あり そのうちこの写真は、 キダチワタ  木立綿、ワメン  和綿 と  呼ばれているものだろうなぁと、思いますが　間違っていたら　教えてください。 １つ目 ↑　ワタの実　 ↓    おっ！少し裂けはじめてる ２つ目 すっかり裂けて 白い綿が姿を現しました。綿花、コットンボールだ！ ３つ目 茅葺屋根と菜の花　 足立区都市農業公園には 茅葺屋根の古民家が移築され  昔のこの近辺の様子を伝えています。 昔の暮らしや文化を体験するプログラムでも使用されているそう。 生け垣の外側に菜の花が並んで咲いてます。 ４つ目　５つ目 菜の花に並んで…　アレレ？ 茎の色が赤紫色の 菜の花？！はじめまして。 コウサイタイ　紅菜苔　紅菜花 アブラナ科アブラナ属の二年草 とう立ちした茎、葉、つぼみを食べる中国野菜。 名前の通り茎が鮮やかな赤紫色(アントシアニン)で、美しい野菜。 でもね！不思議！不思議！ 熱を加えると緑になるって！！ 撮影　2024 2/12 足立区都市農業公園

コウサイタイ(紅菜苔) ベニナバナ コウタイサイと言い間違いそうになるが、菜苔の茎が赤いので紅菜苔やね😃これもナノハナ🟡 アブラナ属のおさらい……花弁は同形同大の4弁で十字花(と呼ばれるけれど、コウサイタイは90度ずつではなくて、２枚ずつがほぼ80度と100度だなぁ) 4強雄しべといって、おしべ6本のうち4本は長く2本は短くなっている🟡(２枚目) コウサイタイは受粉したら子房が赤くなるみたいだわ🎵(３枚目)

温室の中のカエンカズラ そういえばこの花、いつ来ても咲いてるかもしれない、温室だから？ やはり温室のストレリチア・アルバ 天井近くで花が咲いていました 老爺柿　三渓園の盆栽展で見事な老爺柿を見たばかり、こちらは数えるほどの柿の実　 ハンカチの木の実は驚くほどまん丸 どんなタネが入っているのか気になりますが、落ちている実はひとつもなく。 中国野菜　紅菜苔 茎の紫色がアクセントでなかなか可愛い

再び登場ですみません🙇‍♀️ 左上　紅菜苔コウサイタイ 左下　塩を入れて茹でる 　　　おかかと醤油で 右上　ロマネスコ 右下　塩を入れて茹でる 　　　ドレッシングで、 　　　味噌マヨネーズで、 　　　いずれも美味い😋

紅菜苔 畑にたくさんのコウサイタイ　 苔ではなく菜の花の茎を紫にしたようなお花。中国野菜で和名はベニナバナ。ここまで花が咲いていたら食べないかもですが 葉と茎を食べるようです。 大船フラワーセンターでは花壇に飾りのように咲いていました。

(おかず用に)買ってきた紅菜苔。蕾が幾つか膨らんでいたのでコップに挿しておいたら、次々と咲き始めました。

福寿草 紅菜苔（コウサイタイ） 〜お山の植物園より 植物園で開催されたバラの育て方の講習会に参加しました バラのお世話を真面目に始めたばかりの初心者には目からウロコのお話ばかりで、とても有意義な時間でした🌹 ついでに久しぶりの園内を散策👟 地際にポツポツと顔を出した福寿草の花が灯りをともした様に咲いていたり 『キッチンガーデン』には紅菜苔が満開だったり お花の少ない冬枯れの景色に、黄色いお花が目を惹きました🌼

コウサイタイ いつもお世話になっている草刈り部隊のおじさまの畑で満開🟡 もうすぐ漉き込んでしまうというので撮させていただく♪上の花は雄しべが雌しべを取り囲んでいるけれど、下に見える花は花柱が赤紫に色づいている🟣 これから子房が膨らんでいくのか！

こんにちは(◍•ᴗ•◍) 🌿紅菜苔 先日図書館の側の無人販売所で見つけて購入してみました。 三日の菜の花の替わりにブロッコリーと蒸して頂きました。 クセもなく食べやすかったです😋

コウサイタイ(紅菜苔) ベニナバナ 道をはさんだ向こう側に、草刈り部隊のおじさまの畑がある。「綺麗やろ。せやけどもう、こうなったら食べられへんからな、刈ろう思とんねん」 私が写真撮ってからにしてね～(*^^*) ｽﾞﾎﾞｯ 「あ、そこはぬかるんどるから、こっちからや！」

昨年の今頃から気になっていた 名前のわからない 阪急電車色(マルーン色)の茎の菜の花 オオアラセイトウを調べていて なぜか、たどりつく😅 そうか、 だから😊今日も畑で咲いている🎶

コウサイタイ？コウタイサイ？ ベニナバナ

2020/3/26 撮影 アブラナ科 x 紫色の茎 で検索してみました 紅菜苔 (コウサイタイ) でしょうか？

河津桜と紅菜苔❣️ ど真ん中に良い景色がありました。

茎が赤紫色！紅菜苔で合っていると思います。 小さいお花でも沢山咲くと存在感がありますね❣️

菜の花みたいなこの子、 きょう産直でget🎵 しばらく眺めてからいただきます😋 さっぶいけど この子をみて春を感じたいな😆

花壇に植えていた 山塩菜・紅菜苔・ラディッシュMIX・のらぼう菜を片付けた 山塩菜は、漬け物用葉っぱに ラディッシュMIXは、サラダ🥗に使っていました 紅菜苔とのらぼう菜は季節外れか？ 上手く出来ませんでした😢 この後は、夏野菜の ナス🍆を植える予定です

木場公園のミドリアムの中 黄色いお花に惹かれて入りました。 紅菜苔と言う野菜でした。 茎がむらさき色です。 料理で熱を加えると緑色になってしまうそうです。 育ててお花を見るだけでも素敵ですね❣️

散歩途中の畑に植えられていました🌸