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serendipityrumiさんのお出かけ先,コウサイタイ,ベニナバナの投稿画像

ベニナバナ
コウサイタイ

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serendipityrumi
2023/03/26
紅菜苔

畑にたくさんのコウサイタイ　
苔ではなく菜の花の茎を紫にしたようなお花。中国野菜で和名はベニナバナ。ここまで花が咲いていたら食べないかもですが
葉と茎を食べるようです。


大船フラワーセンターでは花壇に飾りのように咲いていました。
うさこ
2023/03/27
こんにちは
一面の菜の花　でも黄色と緑でなく黄色と紫　それはそれでいいか♪
serendipityrumi
2023/03/27
@うさこ さん

おひたしにすると、ちょっとほろ苦くて美味しいらしいです。

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