こんにちは☀️ 今日も風が強いですね😅 今日のお客様へ…

おはようございます。 ぬか漬け✨完成✨😆

2023年✨大晦日✨ 今年も沢山のいいね👍コメント📝 くださりありがとうございました🙇‍♀️感謝 今年最後の投稿 手作りおせち✨完成しました✨ あっ😆わんちゃん用のおせちも作りました♪笑　　喜んでくれるかな？ 皆さん 🎍良いお年お迎えくださいませ…

早速作ってみました😆 まず 今回はちょー簡単に時短でレンジでチン！ 皮付きで りんご🍎コンポート✨完成✨ 色が綺麗😆

おはようございます。 寒い日が続きますね〜🥶 布団から出たくない💦 暖房器具が大活躍の季節ですね！ あっ😫湿度が下がり感性症が心配💦だし お肌は乾燥肌になりやすいし やばい😱保湿ケア しっかりしなくちゃですね！ 昨日お客様から またまた頂きました😆感謝ですね ありがとうございます。 何作ろうかな🤔？ りんご🍎ジャム？アップパイ🥧？ また、投稿しまぁす

こんにちは☀️ 久しぶりの投稿になります😥 先日お客様から頂いた🍎で りんごのコンポートをつくりました😆 バニラ🍨アイスを添えてみたよ✨

おはようございます☀ 今日から11月🍁 今年もあと2ヶ月かぁ… 早いですね😅 最近ハマっている健康と美容に良い 手作り✨糀甘酒✨を お友達が気に入ってくれて 『作ってほしい！』と頼まれましたぁ😆 上手く発酵してくれるかドキドキしましたが…無事に✨完成✨しました。 家の小ぶりの🪴ちゃん達も すくすく育ってます😆

こんにちは☀️ 以前ダイソーさんで購入した ミリオンバンブーちゃんがモリモリ大きくなってくれています😆嬉！ 今ハマっている✨No.1✨ 黒米【古代米】酵素 歴史と効能が凄い！！！ 黒米の持つ滋養強壮やアンチエイジングの効果は古くから認められ、重宝されてきた食材です。「足腰が疲れやすい」「身体の老化が気になる」という人におすすめです。 中国では古くから黒米の効果が知られており、薬膳料理としても使われてきました。世界三大美女といわれる「楊貴妃」は、黒米を好んで食べていたともいわれています。また、中国だけでなく東南アジアの国々でも、料理やおやつなどによく利用されています。 「黒米は栄養が豊富に含まれている」「身体によい」といわれますが、具体的にどのような効能が期待できる！ 黒米の効能と栄養と共に、黒米を食事に取り入れるのにおすすめ 黒米の効能と栄養 黒米といえばツヤのある黒色が特徴 これはポリフェノールの一種「アントシアニン」によるもの。アントシアニンは、ブルーベリーやブドウ、黒豆などに含まれる成分としてよく知られています。肝機能をサポートする働きのほか、疲れ目の緩和や動脈硬化の予防などに効果が期待！ 黒米は玄米であるため、たんぱく質やビタミンB1・ビタミンEなどの類、亜鉛、カルシウム、食物繊維なども豊富に含まれています。体内では作ることのできない必須アミノ酸も含有😆 やっぱり健康第一でいきたいですね！ ご飯と一緒に炊いたり 今回は糀に餅米に黒米を入れて【甘酒】を作ってます✨

こんばんは🌙 秋のお彼岸🎑 今年は✨初おはぎ✨を作ってみました😆 あんこ🫘を煮て餅米炊いて… あんこ🫘味 きな粉味 青のり味 黒ゴマ味 ココナッツ🥥味 美味しかった🤤 沢山作ったので 皆さんにお裾分け✨ 次は何を作ろうかなぁ🤔 今から考え中… 新メンバー🌱 ゴムちゃんです よろしくお願いします。 可愛い💕

こんにちは☀️ 🪴緑達に囲まれて… クッキング👩‍🍳 【手羽餃子🥟】を作ってみましたぁ😆 初めてにしては上手に出来ました✨ レパートリーに追加！ 娘達が買って来てくれた 大きな桃🍑を使用したケーキ フレッシュで美味しい😆

こんにちは☀️ お家🏠時間の過ごし方… 娘が…真っ白な【レアチーズケーキ】を作ってくれました😆🎶 甘さひかえめで口溶けが良く美味しい🤤 家の愛犬写りたがりで…😆笑 レアチーズケーキと同化しちゃってる🤣笑

お盆はいかがお過ごしでしたか？ 客人や孫も帰り静かな日常に戻りました。 孫と一緒にかき氷やクレープを作りました🍧 かき氷機は孫の。 電動の音が苦手だそうで手動です🤭 イチゴ🍓🍧味です。 クレープは云十年ぶりに作りましたが包み方が難しかった😅 市販のクレープの粉は、粉末生クリーム、チョコ付。 バナナ🍌のみでしたが大変美味しかったです😋

カルビー🥔ぽろしりの終わった袋に６月ミニトマトを植えました。 今は高さ１メートルに。まだ花も咲いてます。心配していた連作障害は大丈夫でした。 先週末に帽子の孫↘️と赤くなったのを収穫。初めての経験で楽しんでくれました☺️皮はちょっと固かったけど、美味しいと。 朝ごはんに添えました🍞 今月中にまたとれるかな。またお盆に３人来るので😅 暑いけど、夏の楽しみですね❇️

ベランダのバジルとミニトマトです♪ 昨日、モリモリのバジルを摘んでバジルソースを作りました😋写真はカット✂️前です。 ミニトマトも毎日ツヤツヤの真っ赤なのがとれて、見てかわいく、食べて美味しく嬉しいです💕

カルビーのぽろしり日記⑤ まだ早いと思いつつ 先週掘り上げたら やはり小さかったです。 ３cmくらいのが３個くらい。 誰かに食べさせるのは中毒が怖くて、一人でポテチ揚げて恐る恐る食べました。 でもメチャメチャ美味しかった😆 肝心な前後の写真撮り忘れガッカリ…😞 もう1つ鉢に植えてるのがあるので 成長を待ちます☺️

昼どれ野菜をいただいたらオマケも入っていました。 今夜はチリコンカン＆ これでアボカドサラダ🥑

先週キンカン山ほどいただきました。 甘いー。 早速 焼酎漬けやら シロップ煮やら。 シロップ煮は ママレードのようにスペアリブ煮るのに使おうかと。 どうかしら🤔

鏡開きだけど、気分は朝からパン。 ユズリハもウラジロも乾燥してシワシワー 私も… 七草もお粥ではもの足りず次の日に七草汁。 暦どおりには生きられない現代人 まあいいかー😌 右のは空き箱工作はるきるさんのまねたアポロのロケット(夫作)

屠蘇散を作ってみました😅 私の田舎は赤酒に屠蘇散を浸して飲みますが、 いつも屠蘇散が残るので 今年は作ってみようと。 ・山椒(うなぎのタレの残り) ・八角(スターアニス) ・シナモン(肉桂) ・クローブ(丁子) ・陳皮(ミカンの皮を乾燥したもの) すり鉢で軽くすり お茶パックに。 量は自己流です。 私は漢方の防風通聖散を少し入れました。 ・防風(ハマボウフウ？) ・キキョウ(根) ・白朮(ﾋﾞｬｸｼﾞｭﾂ オケラの根) ・甘草 などが入っています。 これは病院でお腹の脂肪落としに😅以前もらったもので、一応 薬なので 飲まれてない方は一般にはお勧めしません。 他にも紅花 生姜や茴香(フェンネル)などいろいろアレンジはできるようです。 ※屠蘇散は薬局で販売しているものなので あくまでも家庭で楽しむ感じです🙋 ちなみに 市販の屠蘇散パックの残りは バクテー(肉骨茶 シンガポールの肉スープ) 焼き豚 りんご煮など に使えました。 ちょっとクセがあるけど～😅 年末なのに 我ながら暇だな～(逃避)😅

午後になり曇りがちになってきたので🚶‍♀️は中止にして 🍎のコンポートを作りました 大きめのちょっといびつな富士りんごを沢山 いただいたので、二回目のコンポートです🍎 今回はちょっと煮過ぎ😅取り出す時に 崩れちゃいました💦 基本の材料はりんご　一個　 　　　　　　グラニュー糖　40g 　　　　　　レモン汁小さじ2 🍎は八つ切りにして皮を剥いてグラニュー糖、レモン汁を入れて、ひたひたの水を入れて弱火で煮込むだけ超簡単です。 りんごの種類によって煮込む時間は違うと思いますが、 弱火でコトコト🍎が透き通るまで煮るだけ、煮汁が残ったら🍎を漬け込んでおけばなお美味しくなります😋 熱々でも、冷やしても美味しいです。 風邪気味で食欲ない時でも食べられます。

おはようございます☀️ 久しぶりの雨予報、水やりが追い付かないから嬉しい！ 昨日は私の1年ぶり18回目の誕生日でした。 インスタで祝ってくれた方々、ありがとうございます‼️ 誕生日だからと特別なこともなく、ねだっていたプレゼントもケーキもなく ザクロ狩りしてグレナデンシロップ漬けて柚子仕事始めてポテチで飲んで いつもと変わらずなフツーの土曜日でした。 でもグレナデンシロップ高いから、こんなに漬かるのは嬉しいねー✨ これから渋柿取り２回目行ってきます。 干し柿第１弾はもう干されてるので今回は頼まれた分を中心に。 では行ってきます❗

そのままでも美味しかったけど、ジンにつけてリキュールにできないかなと、、、 明日はジャム作ろう✨

レモンバーベナを使った簡単レシピを思いついたので、育ててる方も多いと思いますので料理の写真ですが共有させていただきます😊 コールスローにアクセント程度に入れるだけ！(うちはツナ缶でやりました) お菓子とジュースのハーブかと思ったけど、レモンを使う系の料理には合うかも🤔

こんにちは。 ハーブがほぼ全滅して凹んでた私にトミさんがめっちゃ可愛い園芸グッズを作ってくれた✨ うちのぬこのイラストが入っていて、みんなどれも特徴を捉えていてそれはもう可愛いったらありゃしない❗ 頂いたのが雨の日で あ、届いたんじゃなく持ってきてくれたんだよ。 ちょっとそこまでってレベルじゃないのに🤣🤣🤣 で、雨だから勿体なくて外に出せないまま玄関に置いといて 今日はめっちゃ晴れてるのにやはり勿体なくて出せないでいる。 さすが貧乏性‼️ ちなみにぶら下がってる猫はchiekoさんから頂いたのが紐が切れたから直したやつ😂 トミさんありがとう❗わし元気出た‼️ で、問題のハーブのほうだけど話し合いの結果、こちらもかなり譲歩してできるだけ安上がりになるようにと 再生できるものは弁償はいらないよ、でもローズマリーとラベンダーは再生出来ないから苗で、他のものは種でーって 楽天価格10万超えを2万程まで下げて話してみたら全部弁償するとか言われて レモングラス1ケースとか、ローズマリー桃花は◯◯県からとかなんかとんでもなく金を使わせておる😱 いや種蒔きしたら育つやつと再生するやつはいいからー💦って言ったんだけど 足りない分はお金でって言われてそれだけは何とか固辞して 今はそんな大量のレモングラスをどう越冬させるかが悩みどころ😅 とりあえずローズマリーを家に干していたのがあったからそれを使ってハーブソルトが完成したので 今パパを使って送るためのお手紙作りをさせています💻️ とりあえず混ぜるのに腕が疲れたし小分けするのも疲れたし花粉症で外に出られないし 気長にお待ち頂ければと思います❗