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kane flower
めちゃくちゃ、綺麗な✨紫白菜! 残した欠片数枚で色変化お試し💜 煮ると色落ちするというので、後乗せ! ラップ包んでなら大丈夫! ほうれん草と炒めたらこんな感じ💜 あと、酢の物にすると発色が更に良いらしい、早く試したい^ ^🎵 ♡外葉が緑っぽいのは暖かったせいです。 👩🌾自家野菜👩🌾 紫白菜 白菜 大根など ✩.*˚炊飯器で作るハム3回目 フォロワーさんに教えて頂き気に入りました。 炊飯器の買い替えきっかけになりました。もう一度ありがとうございました😊 追記 ハムづくりにローリエ(月桂樹)を数枚貼りつけています。 ローリエって育てるのはどんな感じなんでしょう? 小さいままなら欲しいけど^ ^
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kane flower
出かける予定もあったけどしないで 家の周り摘んできたもの使って ラストスパート❣️ 時間かけて、でも沢山休んで、 忙しいけど、のんびりおせち作り出来たかな🎵 さてクイズ! 左上の植物は何でしょうか😁 ☆昨日のメチャ強風で、畑のトンネルのビニールが!!ストッパーつけてたのは大丈夫! 追加でストッパー買ってあるので、ビニール掛け直しました。 答え:明日葉です 追記(ネットから) ☆明日葉だけの稀少成分 「造血ビタミン」・ビタミンB12を含有する植物は地上の植物では、明日葉だけと呼ぱれています。明日葉の葉や茎を折ると、独特の粘った黄色い汁がにじみでてきます、この汁を島の人々は、古来から化膿止めとして使ってきましたが、これがバイオフラポノイド(ルチン、イソクエルシトン)。強力な抗菌作用があり、明日葉だけに含まれる稀少成分です❤️ ☆明日葉だけに多く存在するという貴重な有機化合物、カルコンによるもので、特に生活習慣病への効果が期待されています 古書に「神秘の植物」と記載が残っているほど古くから知られています。 研究によると明日葉の茎と葉にはビタミンKをはじめとする各種ビタミン、βカロテン、カリウム、ゲルマニウム、亜鉛、葉酸、食物繊維、16種類のアミノ酸
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