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ノーザンルビー じゃがいもの一覧

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nanairoF
こんばんは〜 今日は横須賀も雪❄️が降って寒い一日です。こんな雪が降る日にお食事会の下見に😆 気になっていた山の上ベーカリー&カフェに行って見ました😊 名前の通り、小高い山の上にあってウォーキングを兼ね坂道、山道を楽しみながらたどり着きました。 築100年の和風の古民家をリノベーションした素敵なカフェで、蓄音器があったり、暖炉も。チェロ?コントラバスかな?スキー⛷の板もさりげなく飾られています。 とてもオシャレな雰囲気でした。 パンは隣の別棟で薪窯で焼いています🥖🍞 一番人気のビーフシチューランチと寒いので自家製ホットジンジャーを注文しました。 珍しい野菜🥦🥬も売っていてテイクアウトしました。 バターナッツカボチャ、今が旬、普通のカボチャと同じお料理でOK、ポタージュに良く使いますね。 アンデスレッド🥔皮は赤く中は黄色、加熱すると甘味が増す、北海道から。 ノーザンルビー🥔皮、中もピンク色、加熱してもピンク色なのでポタージュやポテサラに◎ 紫人参🥕💜 ランチのサラダにキャロットラペで使われていました。 詳しく教えて頂き、紫人参🥕💜とオレンジの人参🥕とレーズンをお酢に漬けてもどして作りました。 手作りのキャロットケーキとチーズケーキもテイクアウトしてみました😊 美味しいお料理でお腹も満足です。また、違う季節に立ち寄りたいお店でした💕 帰り道に珍しい菊の花が咲いていました🌼
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