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6
こらぼっ
ご近所さんからいただいたオカヒジキ 初めての出会いです 早速 白和えにしていただきました 栄養豊富で美味 塩性の砂地に自生する野草で 日本では野菜として栽培もしているようです しかしこの辺りでは見たことないなあ
39
眞魚
胡瓜の甘辛漬け🥒第三弾。そろそろ大量胡瓜消費のゴールが見えてきた気がするよ。
31
眞魚
先日の晩ごはんは採れたてトマトでトマトファルシ。パプリカでも作りたいから、早くパプリカ色付かないかな〜。
74
みいみい
こぼれ種からイエローのミニトマトが 採れました🎶 3粒収穫してトマトジュースゼリーに トッピング。 あと10粒くらいは収穫できそうです♪ 最近、ゼリー作りにはまっています。 どの容器が可愛いかな? 豆乳と牛乳を半々200〜250ml入れ、レンジで1分間温めて粉ゼラチン5gを溶かし混ぜるだけ。とっても簡単です。 今日はグリーンティーをふりかけました💚
38
happyM
今年の失敗😅ハラペーニョが誰も食べられない🤣しかもピーマン🫑を買い忘れてた🤦♀️でも、辛く無い唐辛子が、活躍してくれています🥰
63
セバスチャン農園
スイカが収穫できました
98
雪定
シソとミントと露草を河原で摘んできました。 露草はお浸しにします。 自給自足の楽しみ~🎵
82
雪定
そろそろ試しに抜いて見てもいいかな…。 🥕の葉っぱは栄養価が高いそう。 何の料理に使おうか考え中( ´∀`)
34
92A
☀️🥵💦 おはようございます 今日も朝から日差しがキツく 日中の気温も前日を越す気温となりそうです 昨日、マイファーム 初収穫しました ナス🍆とピーマン🫑と ミニトマト🍅(スーパーの)を炒めて麺つゆに潜らせ鰹節をパラパラ なんて簡単で美味しいメニューなんでしょ😋 と思いいただきました。 🫑も🍆も柔らかくて良かったです 夏野菜でパワーアップ⤴️⤴️です
164
まあみ
【ローズマリー】《シソ科》 花言葉 「貞節」「静かな力強さ」「思い出」 「誠実」「変わらぬ愛」「私を思って」 「あなたは私を蘇らせる」「追憶」 和名 「迷迭香(メイテツコウ)」 ローズマリーの花言葉は香りにまつわるものとされています。 ローズマリーの香りには、記憶を活性化させる効果があることからつけられた。 地中海沿岸を原産地とし、スッキリとした香りが印象的。 乾燥させればお茶や料理などに使えるほか、抗酸化作用もあることから“若返りのハーブ”と呼ばれることも多く、近年ではコスメなどに活用されることもあります。 ローズマリーには風水効果もあることをご存じですか? 玄関に飾ることで邪気を払う効果があるとされ、運気アップにもつながると言われています。
91
HIDE
育てたハーブを使って、ラムのハーブソテーを作りました🤗 ローズマリー、タイム、オレガノ、セージをたっぷりと🌿付け合わせのクレソンとプチトマトも育てたもので🍅 美味しい(≧∀≦)
20
momooo
今日は収穫野菜で晩ごはん。 夏野菜と豚肉のオイマヨ炒め。 美味しかった😋 ナスは買ったやつ🤭
34
眞魚
今日も胡瓜大量消費&日持ちレシピ作った。 ちょっと甘めで福神漬け代わりでカレーのお供に。 〈レシピ〉 胡瓜 10本くらい 醤油 3/4カップ 味醂 3/4カップ 砂糖 1/2カップ 生姜 2片 鷹爪 4本 胡瓜は輪切り。量は調味料がひたひたに浸かるくらいか少し多め。 生姜はせん切りorみじん切り。 鷹の爪は種を除いて輪切り。 調味料と生姜と鷹の爪を鍋に入れてひと煮立ち。 胡瓜を入れてまたひと煮立ち。 胡瓜を入れたまま冷ます。 冷めたら胡瓜を取り出して、煮汁だけを煮詰める。半分〜1/3くらいになるまで。 冷めた胡瓜に煮汁を少しだけ入れて保存容器へ。 たしかテレビで観たレシピだったはず。それを好みにアレンジして胡瓜消費用レシピにしてる🥒
415
りみ
平和に 震災を忘れずに 🌏地球を大切に 蒸し暑い鬱鬱した時期に心落ち着くクールカラー 青💙🩵💜紫 うちのベランダから 次々 消えたー 唯一 花開いたのが 復活ペチュニア💜🤍【クレイジーチュニア】ブルーアイス🍨 【追記】 サンドイッチはみんなが大好き人気メニュー 多めに作っといても 夕方には無くなる 今日は塩糀 お酒たっぷりフワフワ卵サンド作ったら なんか酔った気がする(アルコールアレルギー) 洗濯物🧺干してないけど 寝よー
81
LittleDarling
ブラックベリー 鳥に食べられるので、カバーをかけても大変😰 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
48
眞魚
胡瓜の福神漬け風🥒 初めて作ってみるんだけど、どんな味かな〜。
61
LittleDarling
ぶどう 袋はかけないでそのまま。有機栽培、無農薬。 庭に来る動物や鳥たちに全部食べられてしまうけど、毎年小さいぶどうがたくさん🍇なるのを楽しみにしています。 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
56
LittleDarling
エアルームトマト🍅 色も形もバラバラ。 甘さが際立つ最近のトマトと違い、昔の青臭いトマトの味がします。 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
53
アップル
雨降りで何も出来ないので、梅ジャム作りに時間を使った👍 少し緩めに仕上げてヨーグルト用に。 味見‼️ヨシ😋🎶
43
LittleDarling
長いんげん アメリカではヤードロングビーンズ🫘 日本では、いろんな呼び名があるのね〜。 油で炒めて、シンプルにオイスターソースだけ味付けするのが気に入り。 ニンニクや日本酒、豆板醤何かを出してもいいですね。
102
ピコ
桑の実の赤い実は、果実酒ジャムシロップ漬けの加工品 果実酒に漬けるとコクと味わいが出て、梅酒よりいける 取り出した実はミックスジュースにしたら、お酒の味で美味しい
32
dp106
収穫のひよこ豆でガーリック炒め。美味しかったですよ。
56
セバスチャン農園
プリンスメロンが実りました。育っていくのが楽しみです
88
ピコ
桑の実スムージージュース作りまして 良く洗って水気を切って凍らせた桑の実 バナナ半分とミカンの缶詰レモン汁、蜂蜜 軸を取った凍らせた桑の実をミキサーにかけて飲む
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