🌼続き🌼 その犬菊芋なんですが、 ネット見たら、たったお一人食されてるお方発見❣️😆 じゃ、この機会に私もと😅😆(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ! おいおい(^_^;) 小さい菊芋とともに揚げたり、蒸したりしてみたよ。 外パリ、中ホク美味しいじゃん💖💖 菊芋は洗うの大変だけど、これはラクチン🎵 1口大なので切らなくて良いし🎵 中々じゃないですかぁ〜😍 シュビッツコールの外葉細切りした物とチャーハンもいけたよ〜🥰 👩‍🌾自家野菜👩‍🌾 犬菊芋 菊芋 シュビッツコール サニーレタス じゃがいも ユズ種

前、pic続き 大きな外葉10枚位とってザクッ🔪 中は、こんな感じです〜🎵 ↙️ うちの大型ニャンコが暫し外葉の中に頭を突っ込んでました〜(=^・^=) いいなぁ～どんな匂いなんだろぉ〜(≧▽≦)

ドイツ🇩🇪で古くから食べられてる トンガリキャベツのシュピッツコール まだ早いけど沢山あるからサニーレタスと共に初収穫〜\( ˆoˆ )/㊗️🎉🎊 タケノコみたいに円錐に尖がった形。 結球内の葉は程良く詰まっている日本のキャベツの食感に最も近いそうです。 キャベツの千切りやお好み焼きなど日本食との相性が良いそうです。 外葉大っきい〜😁 ↙️今は、トンネルで見えづらいので、 これは丁度１ヶ月程前の様子です。

根が出てました～❀.(*´▽`*)❀. 12/13upした 11月末に挿し穂したトンガリキャベツ シュピッツコールです。 表面は凍ってましたが、逞しいキャベツだなァ〜💖 ペットボトルから抜いて地植えしました🎵

シュビッツコール ドイツ語で、シュビッツ(とんがった) コール(キャベツ) 借り畑植えた残り苗(種から苗)を、私畑に植えました。 写真は11月末 何これ〜(o^∀^o) ↓の所に脇芽？が出てましたよ。 お水で根っこ出させるのは寒すぎるのでグチョグチョの土にして差し込んであります。(お家持ってくれば良かった) この前トンネル覗いたら生きてた ( ´ ▽ ` ) さてどうなってるか 明日あたり又見てみよう〜❣️ 所で、 こちらでは虫の心配は、無し 同じ種蒔き苗なんだけどねぇ (こちらは遅植えだからかな)

👩‍🌾今日の収穫👩‍🌾 前picの唐辛子も入れて🎵 ブロッコリーとキャベツとサニーレタスは特に嬉しい🥰 家族もブロッコリーは絶賛🙌🏻 虫も全くついてなくて💖　　 🌼借り畑 ＊ブロッコリー(頂花蕾1個21センチ、大きくさせ過ぎ😆、沢山の側花蕾) ＊キャベツ　焼きそばなどに ＊サニーレタス　まだまだ大きくなってもらいます🎵 ＊ほうれん草　ロゼット状　甘そう〜💖 ＊激辛‼️唐辛子🌶(ちょい肥かも？)一部赤くなってるけどなかなか赤くならないよーでも、大きい🎵 ＊トマト　不織布下に沢山成ってるけど寒さで落ちてる ＊茄子　元気な木。トマトに不織布掛けてるついでにあるので、とりあえずバッサリ切り戻した。 🌸自畑 ＊激辛‼️唐辛子(無施肥無農薬)木は小さい。まだ少しあり ＊トマト ＊シシトウ ブロッコリー一部とサニー(2度目)は、又借り畑地主さんへ♪

お庭の紅葉と菊のお花添えて💖 今年も ❶フライドグリーントマト〜🟢🍅🟢 と他の収穫野菜は天ぷらに 油を一辺に使いたかっただけです(≧▽≦) 大きな落ちてた大玉トマトは今年も フライドグリーントマトにしましたーー サク、トロッ 💖美味しいョ(詳しくは昨年12/11) 小さな🟢トマトは 今のところラッキョウ酢漬け(レシピ昨日) 🟢トマト最後になったら他のお野菜とピクルスも作りたい～(昨年は12/7) 追記/全部自家栽培お野菜で このために青いトマト収穫も嫌では無いです。 👩‍🌾自家栽培野菜👩‍🌾 大玉トマト ミニトマト キャベツ サニーレタス 大根 パプリカ 紫玉ねぎ 春菊 ナス ピーマン シシトウ コールラビ(昨日の酢漬けみじん切りでタルタルソースへ)

里芋ネットリ〜🎵 ↘️殆どはちゃんとこの様なお姿のお芋 ↙️が種芋掘り上げ遅かった場所の 園芸ケース保存そのまま栽培芋の凄いお姿🤣 ⬇️ネットからお借りした里芋系の種類pic ご近所さんがタケノコ芋(京芋)と間違うわけだわ？ それともタケノコ芋は買った覚えはありますが埋めたかなァ😅 まだ試験管の中の話だけど お茶が🍵やっぱりコロナにも効果ありのようですって？ R-◯飲んだり忙しくなるかな😄 👩‍🌾自家野菜👩‍🌾 🌟煮物🌟 里芋 菊芋 ニンジン (市販/山芋、コンニャク、サヤエンドウ、ゴボウ、高野豆腐、昆布など) 🌟サラダ🌟 キャベツ サニーレタス トマト スイスチャード ブロッコリー (他市販シーチキンなど)

今日の収穫〜🙌🏻 畑作業終わると真っ暗 ライトの元 お野菜仕分けしたりしますが玉切れしたので買っておいたLEDライトに付け替えたよ〜たった13wなのに1000lm(ルーメン) 明るい〜❤️🔆🔆🔆"(ﾉ*>∀<)ﾉ❤️ 今迄の取り付け場所は 庭と必要な時は物置の中を照らせる様に動かせる様に、蝶番つけた板で簡単 diyしてあります、便利よ〜😍 自畑 パプリカ(寒いから最後だろうなぁ〜) ピーマン シシトウ トマト 唐辛子 借り畑 ほうれん草 今一つでしたが、この頃元気❗️でも、発芽したのに残ったの少ない。 サニーレタス スイスチャード(元気！黄色💛はまだ小さい) トマト

この時期に青紫蘇・・有るんです❣️ 軒下に、一株かな( *´艸`)💖 あるとやっぱ引き立つナァ🎵 昨日upの菊と🎵 👩‍🌾自家栽培野菜オンパレード👩‍🌾 青紫蘇 キャベツ サニーレタス 大根(キムチ漬け) シュンギク(おひたし) 菊芋 ジャガイモ トマト ブロッコリー 紫玉ねぎ ラディッシュ 他に市販 高野豆腐 アボガド ハンバーグ ネギトロなど (ネギトロのネギは野菜のネギではなく、ねぎとる(こそげとる、)からきてて　 野菜のネギは関係ないんですって、知らなかった・・😳)

イトコ宅で貰ったトンガリキャベツ苗を育ててみて、あまりに美味しかったのでトンガリ系の種探した時の一つ。 有機種子、固定種なのもポイント高かった💖 元はドイツ🇩🇪生まれ ネットで、スイスの🇨🇭キャベツは普通固いが、これは日本🇯🇵のキャベツに近いと喜んでいました。 トンガリいっぱい出来るかなぁ〜 ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ💖 ⬅️マルチ空いてる所は、この前迄、コールラビがあった所🎵 追記 肥大性に優れ、ゆっくり結球していくキャベツ。 やわらかく、サッと炒めて食べると美味。コーンであえる。 バターで蒸し煮にするとおいしい。 お好み焼き、ドイツのザワークラウトを作っても。 南ドイツの特産でもあるとんがった形が特徴のキャベツ。 ドイツ語ではSpitzkohl（シュピッツコール）。 spitz（シュピッツ）=とんがった、kohl（コール）=キャベツ、という意味

こちらも食べ頃💖初秋？と金春？かな。 もう一個はブロッコリーの葉の影で撮れず (o^∀^o)

メモ✍散らかってますが(//∇//) 先発組の畝続きの場所 直ぐ暗くなっちゃうー急げ💦 植わってたのを抜いたり、移動したりしてこの前と昨日で遅れてたもの植え付けました。 フーッε-(´∀｀*)ヤレヤレ。 あとは、トンネルだ！

お花みたいで綺麗💖美味タス🎵 そこへ種が入ってしまった 昨日upしたスプラウト紫キャベツルビーボール　キャベツF2 綺麗な紫に育ってる〜🎵🙌🏻 って惚れ惚れしてる場合じゃないよ私。 とっくに、他のルビーものらぼう菜も全部植えてないといけないのです😅 今から少ししてきまーす🚴‍♀️💦 ↙️収穫時のルビーキャベツ(3/ 12) こんな風に育つかなぁ〜😍😍😍 3/23にも収獲upしてます。

今日、植物の事 大した事してない・・と思ったら・・してる？かな ＋upした後アガパンサス見たら まん丸満開かな💕と見たらチラチラ咲きの終わりがけ🤭 鉢増しして来年は大きく育てるぞ❣️ 美味しかったのでトンガリキャベツ種 ネットで買って撒きました。 少し畑やってたら仕事後の息子が、少し耕してくれました、サンクス🎵 自家花、自家栽培野菜利用だけ(料理の一部ですが😆)upしてます🎵 追記)前日、つるなしいんげん と水菜撒きました。

👨‍🌾今朝の収穫👨‍🌾 トンガリキャベツこれでおしまい 長持ちさせる為の袋をイトコがくれたので長く楽しめるといいなぁ〜❤️ 気に入ったので種欲しくて3ヶ所回ったけど無かった〜 ☆雨続き被害とおもわれる＋風🥺⬇️ 一株しか無いズッキーニ 支柱立ててたけど折れてたー😂 キュウリも先っちょ吹き飛んでた所がー😅 ☆ 半身萎凋病？ 梅雨時に傷口や根から入り広まって抜かないといけない半分だけ葉色が変わったりしていずれ落ちちゃったりする病気。 初め白ナスだけだったのに抜かなかったから広まったのか他のナス、トマトへ広がったかも、こんなの初めてー😨🤭 消毒が頭よぎったり抜こうか迷ったけど切り戻しして様子見してます。全滅しちゃう？😳 梅雨明けで一時身を潜めるそうです。 梅雨まだ続くらしいねー😓 トンガリキャベツ レタス(コレもお終い) トマト(大玉、中玉、ミニ、イエロー) シシトウ ネギ ブルーベリー キュウリ ズッキーニ 青紫蘇 バジル(切り戻し)

❣️今特に気になる3つ❣️ ☆大玉トマト麗夏　 鳥🐦対策したこと無いけど皆さんの無念なの見るとしたほうがいいのかなー🙄 もう少し赤く🍅と思ったけど初採りしちゃいました💕 ☆ズッキーニ 今年も場所取るのでたった一株😆 ♂♀花の受粉タイミング合わない事も。 ♂花冷凍しといたりしてます。 昨年添え木しようと根元から折ってしまい😱脇芽出ないタイプだったので終わってしまった経験から添え木はしてましたが怖くてあまり触れなかったんです〜。 撮った後、今頃ですが摘葉しホッとしました😊🎵 ☆タケノコキャベツ(pic自然ぼかし加工なってる🤣) 一番左のを枝豆貰ったご近所さんへ。 何せキチンとしてるし良いもの作るって評判のプロの花農家さん🌸🌼🌹 野菜苗も今年色々沢山作ってるし・・ 🍅🍆🥦 これなら変わってて、ドウゾって ( ｡･∀･｡)っΟ 持ってく話の種になるかなーと。 無農薬だと言ったらとたんに身を乗り出し 色々作り方聞かれてなんか嬉しい💕秋につくりたいんだって。 ネットしてても青虫来ないかぁ？とか うーん青虫は大丈夫だったけど、小ちゃいゲジゲジが少し見かけて退去いただきましたね😆 でも、収穫してるネット開けた短時間にもモンシロチョウが産みつけに来ましたよ〜チャンスを逃さないなんて凄いわ〜❣️😳🤭🦋 実が締まってるって言って貰えたし嬉しい🥰♫ 良い苗に感謝して自分にも良くできました〜 \( ˆoˆ )/❣️ ☆タケノコ(トンガリ)キャベツはダイソーの種を お花にも使う培養土に種蒔きだそう。多分だって。

前picのメインは！ たけのこキャベツ～💖 もっとトンがるのかなぁ〜？ 面白〜い(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ パリパリ美味しかったです〜🎵 5/12に苗貰って(イトコ旦那さん育苗) /17に定植(コンパニオンプランツのレタスと←これも前に貰ってやっと植えた😅) 6/25途中の様子 雨後☔️大きくなって割れることがあるそうです、梅雨の時期はレタスの二の舞ならぬよう早目収穫かな〜🙄😆

収穫 赤紫蘇はpicだと少なくみえますが、 もーっと沢山採りました。 紫蘇はどちらも毎年こぼれ種 赤紫蘇は、どれを残すか選ぶ時なるべく紫のを残してます。 紫なのに時間が経つと？大きくなると？緑色が入ってきます。そうなる前に収穫です🎵 なんといってもメインは・・次picへも😍

👨‍🌾その時の収穫一部①(昨日畑)👨‍🌾 ・レタス ・キュウリ ・シシトウ ・中玉トマト ・ナス(水茄子、千両) ・イチゴ(今の時期切っても切ってもツルが凄い、これも切りまくり中) ・ピーマン ・収穫後の第2キャベツ(ヤヒコ) ☆レタス(イトコ宅苗) キャベツのコンパニオンプランツとして植えてました。 元気だー💖と呑気にしてたら雨で溶けてました〜😨駄目な所取ったら小ちゃくなっちゃいました。 でも、シャキシャキ水々しい💖ほぼ全採り。 反省🙄😆→レタスは調べて無いけど梅雨避けた方が良いのでしょうね？ セルトレイで貰ってギューギューなのに、かなり植え付け遅かったのです。

気を緩めず〜「密」避けましょうね〜🎵の コンパニオンプランツ キャベツ（アブラナ科）とレタス(キク科) キャベツ好きの虫はレタスが嫌いで、レタス好きの虫はキャベツが嫌い❣️ ネットしてるから関係ないかしら〜 ❀.(*´▽`*)❀. トンガリキャベツ楽しみです🎵 草はお友達〜💕

今日の収穫　　キャベツ3kg just‼️メチャ重〜ε٩(º∀º)۶з イチゴ🍓も大っきい〜❤️ 大っきいのはヤッパリ嬉しい🎵 👨‍🌾収穫👨‍🌾 キャベツ イチゴ スナップエンドウ サヤエンドウ サニーレタス(円内は手土産のひとつ) 追記！pic間違えた！ サニーレタスの、丸いpicが入ってません😅

キャベツもう直ぐ収穫だぁ〜♥️ *\(^o^)/* 昨日夕方のpic 今、気になるお野菜と、 コンパニオンプランツの マリーゴールドの芽が🌱🌱🌱 あちこち出てきたよ〜 🌼マリーゴールド🌼 いろんなお野菜の🏥になり 葉のにおいが虫を遠ざけ 根が土中の線虫予防になる 欠点はお花が綺麗で、切れず、肝心のお野菜が影になってしまう！ 今年もバンバン切り詰めて小さく育てるようにしよう😆 ✍️追記/ここの菊芋は 市販食用のキクイモを新たに植えたもの 元々のは、ちょっと芽が覗いた位

第2弾キャベツ&ブロッコリー 12月にHCで、遅いですが、お安くなってたのに惹かれ植えたもの。 ☆ブロッコリーとしか書いてなかったとおもうからスティックではないよねσ(∵`)？ ☆キャベツ巻いてきたけどどうなるかなー ちゃんと育つといいな🎵 キャベツ　　　やひこ３株 ブロッコリー　　　　１株 pic 12/9 植え付け12/8 12/13 経過 2/13 経過