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ゴーヤの佃煮♪の一覧
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レンまま
ゴーヤ🥒の佃煮(常備菜) 今年は種を蒔いたゴーヤがたくさん取れます。 チャンプルーはもちろん、肉詰め、酢の物、天ぷら、で食べますが、今日は朝から塩、砂糖で漬けて苦味取り。 1時間水に晒して絞る。 ごま油でじゃこを炒めてゴーヤを入れて炒め塩、胡椒オイスターソース、酒、めんつゆを入れて最後に鰹節、ごまを入れで出来上がり😋 美味しく出来たと思うよ。 さあ、召しあがれ💗
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ミストリーフ
ゴーヤの佃煮の作り方を 教わったので、作って 見ました。 ゴーヤを半分に切り 中の種とわたを スプーンでとる。 薄切りにする さっと湯がいて 布巾で絞り水分をとる フライパンに、 醤油 砂糖 酢 好みで適量 とともに 炒り煮する 煮汁が無くなったら 鰹節 炒り胡麻 入れる 出来上がり‼️ 苦味も無く ご飯が すすみます。
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けいちゃん
ゴーヤの佃煮♡ 初めてゴーヤの佃煮を作りました♡ ゴーヤは苦くて苦手と思っていましたが… GSでのひーさんに丁寧に作り方(レシピ)を 教えて頂いたので作ることができました♡♡♡ とても美味しく出来、この暑い夏にご飯と合い モリモリ…🍚食べられそうです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ひーさん、ありがとうございました💕
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はなちゃん
今朝のゴーヤ ベランダの内側から 収穫できるので 雨が降っても濡れずに♪
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はなちゃん
ゴーヤの佃煮 今回は🌶️を入れて辛めに してみました
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イチゴ
ゴーヤが沢山、採れたので ゴーヤの佃煮✨作りました🎵
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