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とものやま
ウワミズザクラ(上溝桜) バラ科ウワミズザクラ属の落葉高木 別名 ハハカ▪アンニンゴ(杏仁子) 枝先に、白い小さな花がまとまって、ビン洗いのブラシのような形で、 花の形は、ずいぶん違いますが、 れっきとしたサクラの仲間だそうです。 高さ10mくらいありそうな大きな木でした。 野生のサクラだそうです。 花柄に、3~5個の葉っぱがつくのが、ウワミズザクラの特徴だそうです。 実がなる頃、また、訪れたいです(^-^)♪
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華子
ハナミズキの紅葉と赤い実 🗒️ ハナミズキ(花水木) 別名 アメリカヤマボウシ 英名 Flower dogwood アメリカにソメイヨシノを送った返礼に送られた木がハナミズキです。樹皮の煮汁で犬を洗うと皮膚病が良くなると、ドッグウッドと呼ばれます。 ー樹の手帳よりー
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華子
江川せせらぎ遊歩道 ヤマボウシの実 サルのお気に入りの形らしい🐵 ーーーーーーーーーーーーーー 🗒️ クレーターのような模様の実に進化したのには、サルが関わっているといわれます。植物にとって良い場所に種を運んで欲しいという願いは切実で、ヤマボウシはサルと出会い、種子散布をしてもらう過程でサルの好む実に変化して生き残ってきたのでしょう。 樹の手帳より
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華子
ナツメ(棗) 3の2 約3000年前から中国から西アジアで栽培されています。 乾燥した棗は中国では日常的に食され、 貧血気味の女性には特に欠かせない食材です。薬膳料理のスープ、ナツメ茶🍵のほか、あんまんや月餅などのお菓子にも使われます。日本人にはあまり知られていないようです。 韓国料理の参鶏湯に入ってるあの赤い実といえば分かる方が多いと思います。
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華子
ナツメ(棗) 3の1 ナツメの葉には甘さを感じさせない物質が含まれているそうです。葉をよく噛んでから吐き出し、三温糖🍬を食べてみました。 ↩️ 本当だ😲全然甘くないっ、しかしサトウキビの風味と香ばしさは残る😋 不思議です🤔 🗒️ 「棗の葉はちょっと凄くて、 葉に甘さを感じなくさせる物質が含まれています。 葉をよく噛んでから吐き出し、甘いものを食べてみました。砂糖は砂、飴は小石、安いプリンは具なしのしょっぱい茶碗蒸し…甘さ以外の味はわかるのです。」 樹の手帳より
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華子
神庭緑地のホウノキ 🗒️ 葉🍂 ー朴葉は火に強いため、食材をのせて焼くことができる。 ー朴葉味噌、朴葉焼き😋 ーご飯を盛る食器、お面など 材〓 ー下駄の歯に使われます。 特に朴は樹種の中では高硬度で歩行時の摩耗が比較的少なく、下駄の寿命が長く、重宝された。
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